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家事春秋:吃鱼(成思)

 文化佳园 2020-09-09

    年初,儿子搬到新家,孙儿、孙女的奶奶因要照顾孩子们上学,是必须去的。儿子虽然也为我安排了一个房间,但我觉得还是一人自在,横竖由我,我就是王。当然,作如是举,至关紧要的是三八二十八,各有各算法。

       前天,儿子送来三条野生大鲫鱼。我看鱼们在盆里游得欢实,就拍了张图片发家人群里,与孩子们共享。

       昨天我杀了一条鲫鱼,做法为,加佐料腌制一下后,在鱼肚里塞两片生姜,放一小撮茶叶,水开后放蒸锅里蒸十五分钟。果然自己动手,为所欲为,吃的很爽。下午孩子们放学后,来观赏鱼们了。孙女一看盆里只俩条鱼,急忙问我:爷爷,还有一条鱼呢?我随口答道:我吃了。孙女眼睛一下瞪大了:鱼这么可爱,您怎么把它吃了?我一时无语且尴尬了!好在孙子只看了看,就去玩了。

       今天,我又杀了一条鱼,洗尽沥干,把两个鸡蛋放碗里搅拌后,将鱼放入加油、盐等佐料,隔水蒸十七分钟就可开吃了。这是我过去下乡搞调研时学的一道农家菜,菜名叫鲫鱼过黄河。吃饱喝足后,摸着装着鱼的肚子,看着最后一条在盆里游动的鱼。我思摸着,在孙女眼里这么活泼可爱的小生命,被我一条接一条地吃了两条,就算小公主不会对我印象恶劣到不再理睬我。但,再吃,我自己都觉得有点不厚道了。还有,吃一条、二条孙子不说。全吃完了,这孙子要较起真来,还真不好糊弄。忽然灵光一闪:明天请孩子们的奶奶回来,就说我想吃红烧鲫鱼了。这样,鱼我吃了,但罪魁祸首就是孩子们亲爱的奶奶了。

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