 最近一段时间，不仅仅是肉类的价格一路飙升，菜价也不断的上涨，简简单单的黄瓜也已经飙升到三块钱一斤了。菜价这么贵，真有些吃不消。  如果家里有个阳台有个院子，还是自己种点蔬菜吧，多种上几盆，炒菜的时候随便掐上一把，就能炒一盘菜。能省不少钱呢，还能让你的生活变得更加充实。如果在阳台种菜，我们尽量选择收获期比较短，产量比较高的蔬菜。看看这几种都适合在阳台上种植，现在立秋了，正是它们生长的旺季，赶快行动起来吧。  第一、小白菜  我们的阳台一般都不大，如果采光也不太好，可以种一些叶菜，叶片肥肥大大的，也比较耐阴，好看又好吃，小白菜要当仁不让。小白菜一年四季都能种植，种子也特别便宜，几块钱就能买上一大把，随便弄上几个花盆，撒上种子，一个月之后就可以吃了。秋天这个季节刚好合适，大约一个多月之后，可以掐下来凉拌、炒菜、做汤，给孩子做辅食，好吃又健康。  第二、生菜  生菜可是减肥好食品，任何食品都可以用生菜来包裹着吃，刷油、掉脂、又健康还好吃。生菜种子比较小，可以先催芽，找一个湿的纸巾，把它喷湿之后再把种子撒进去，一般一两天之后就能冒芽，然后把它移栽到花盆中。  也可以直接撒在花盆中，上面轻轻的覆盖一层土，土壤保持潮湿。记得要间苗，不要让它长得密密麻麻的，大约三四厘米一颗就可以了，大约一个多月之后就可以长出几片嫩嫩的叶子，就可以掐着吃了。吃生菜时要带着叶子吃，不要把茎杆儿掐掉，它还会继续生长生菜，陆陆续续可以吃好几个月呢。 第三、香菜  香菜作为做饭时不可缺少的调料，是每家必备的，在阳台的角落种上一盆香菜，既简单又方便，也不用回回去菜市场买了，买多了吃不了，就买几颗还怕人家不愿意。就不如弄一个花盆撒上一点种子，自己种上一茬吧，天天可以掐几根，简直太方便了。香菜也比较好种植，只要撒上种子，大约一个多月之后就会冒出来，种植香菜，可以多晒晒太阳，让植株长得粗壮一些，而且更加绿色无污染。 第四、樱桃萝卜  樱桃萝卜近年来成为人们的饭桌新宠。樱桃萝卜，清脆爽口，好看又好吃。而且特别好种植，再准备几个长条的花盆，打上几条沟，把萝卜的种子撒进去，轻轻覆盖一层薄的土壤，最好间隔2~3厘米，让它有空间升值，一定要多晒晒太阳。  这样萝卜长得才比较大，萝卜一个月左右就可以长出来，就可以吃了，不要养的时间太长，不然它的口味儿就不新鲜了。樱桃萝卜可以蘸酱吃，也可以凉拌，它的叶子也不要丢掉，烫一烫也可以做菜吃呢，在阳台上养上几盆，每个月都可以吃一茬，特别方便。  另外还可以在阳台种一些油菜、菠菜、西红柿、木耳菜、以及地瓜秧。这些收获都是比较快捷，而且也是比较耐阴的蔬菜。如果家里有个小院儿就太幸福了，每个品种种上一小茬，就可以源源不断的吃了。 如果家里的阳台比较大，可以多准备一些长条的花篮或者花盆，种植起来吧。 |
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