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在古代，鹿茸就被作为进贡的珍品，普通百姓是见不着更是吃不着的，直到现在，鹿茸不仅在各大药店可以看到，而且我们也可以在日常生活中作为保健补品来食用，天气渐渐转凉，秋冬季节食用鹿茸有什么好处呢？食用方法又是怎样的？下面就来介绍一下： 秋冬，人体阳气内藏、阴精坚守，是机体能量的积蓄期间，关于身体衰弱的人是进补的好时节。
中医认为，秋冬选用温补中药，可增强人体脏腑活力，不只有益于这一时令的防病强身，还能为来年的健康打下根底。经过中医摄生调度，还能改进女人血气衰弱、容颜变老等疑问。摄生专家指出，许多人都会有虚不受补的情况呈现，“虚不受补”即病人体虚，而不能承受补药之谓也。
首要原因是脾胃衰弱。因为胃的消化与脾的运化功用差，而补品又多为滋腻之品，所以在服用后，不光不能被极好地消化吸收，反而添加了胃肠担负，呈现消化不良等表现。而体虚又分为许多品种，包含气虚、血虚、阴虚、阳虚等。
补阳虚为主——鹿茸(鹿茸元蹄汤)
鹿茸性温，味甘咸，入肝、肾二经，有补肾壮阳之效。李时珍在《本草纲目》中称鹿茸能“生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损……”。现代药理研讨标明，鹿茸精含多种氨基酸、硫酸软骨素、雌酮、骨胶原、蛋白质和钙、磷、镁等矿物质，有补养、健壮效果，可使血中的红细胞、血红蛋白和网织红细胞添加，中等剂量可加强心肌缩短力、添加心输出量，对衰心脏有强心效果。服用可使人精力充沛，但阴虚者不服。
用法：研末，每次取1克，放小米粥内服用。或取鹿茸、山药各30克，分别切片，浸入500克白酒内，密封1周，每次取20毫升服用，日服2次，治阳事不举、尿频、面黑。市道上有以鹿茸为主料制成十补丸、口服液等药，可按药品说明书服用。
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