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你吃过的东北秋木耳不一定是真货,市场购买需谨慎!

 恒泰鹿业 2020-09-09

木耳生于朽木之上,无枝叶,乃湿热余气所生。

木耳作为有机绿色食品,木耳一直被人们所喜爱,而东北黑木耳,更是东北绿色食品特产中的首选!因为东北因气温低,黑木耳耳肉厚,营养价值极高,不是南方毛耳所能比及的。

东北黑秋耳分主要有两种,一种是我们常见的普通秋耳,大家应该很了解了,这种木耳做为普通低端礼品是不错的,比如过年时单位发放福利,或是大宗采购都比较适合,成色好,价格低;

另一种属于木耳的精选品种——东北小秋耳,又称小木耳小黑耳,小秋耳是精选出来的单片碗耳,干耳大约有五角至一元硬币大小,别看这种小木耳很薄,但这种小木耳的发率是相当高的,而且口感极嫩,因为是精选品种产量低,所以价格较高,不但儿童、老年人比较喜欢食用,饭店更可作为地方特色招牌菜推出。

小秋耳

东北小秋耳

东北木耳

正宗的东北小碗耳在一般的菜市场上市买不到的,龙腾鹿业长白山人参木耳基地,因为这里的木耳都是质量上乘之选,从种植地直接发货,同客户直接对接,覆盖种类广,泡发比例大,背部纹路清晰可见,地道东北木耳,首选龙腾鹿业。

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