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木瓜银耳百合汤主要是用木瓜、银耳还有百合炖制而成的一道养生汤。木瓜又叫木李、海棠等，主要分布在我国的山东、湖北、江浙及两广地区，木瓜中含有非常丰富的单宁和有机酸，并且其中的糖含量较低，口感酸涩，因此不宜生吃。银耳又叫白木耳、雪耳，在我国的许多地方均有分布，银耳具有强精补肾的功效，而百合有山丹、倒仙等别称，主产于湖南、四川、河南及江浙等地，阴气重含有丰富饿蛋白质、脂肪和各种微量元素，因此对人体具有非常好的补益作用。 做法： 将银耳20g 用清水浸透发开，洗净，撕小朵 银耳要撕碎，这一点也是非常重要的，泡发之后的银耳撕得越碎就越容易出胶，而且这样喝起来的时候也会更加的好吃，所以这一点不要漏掉。 银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效 百合10克 解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。 据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。其中药百合功效最佳，为药食两用百合。 一次性加足水 大火煲开，小火慢炖 炖至木耳软烂，出胶 枸杞5g，冲洗干净，投入煲中 滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴 削皮去籽，切成小块 投入煲中 木瓜有舒筋活络，和胃化湿的功效。用于治疗湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，暑湿吐泻，转筋挛痛，脚气水肿。 加冰糖调味 晾凉后蜂蜜调味也可以 看着脆沙沙的银耳慢慢变软，透明，成胶质 喝一口，银耳软软的，木瓜绵绵的，汁水甜丝丝的 不仅好喝还美容养颜呢！ |
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