一日三餐,为了营养搭配,难免要吃一吃鱼,只因鱼含有丰富的蛋白质,多吃鱼有利于人的身心健康。而鱼有好多种做法,可以蒸鱼,可以烤鱼,可以煎鱼,还可以焖鱼吃。小吃货分享美食要给大家分享的就是怎样焖福寿鱼吃,可以令你大快朵颐。而且在广东,四季吃都不腻,加普宁豆酱焖福寿鱼吃能嗨爆你的味蕾! 这样焖福寿鱼,可以让你爱上吃鱼,焖出来的福寿鱼更美味鲜香,色香味俱全,令人垂涎欲滴。而鱼汁无疑是美味的,淋饭吃,嗨爆你的味蕾!下面分享焖福寿鱼的做法,仅供参考,喜欢吃的可以按以下步骤做来吃。 焖福寿鱼 食材介绍:葱4根,福寿鱼1条,姜2片,大蒜6小个,普宁豆酱20克,食用油50ml,酱油10ml,盐1克。 步骤: 1、大火,倒入50ml油,再倒入蒜头,搅拌一下,然后放入福寿鱼; 2、加水30ml,在鱼身上放姜,盖上锅盖焖3分钟; 3、3分钟后打开锅盖,翻一下鱼身,加水10ml,煮1分钟,翻回来鱼身,加水20ml,倒入20克普宁豆酱在鱼身上,盖上锅盖焖2分钟; 4、2分钟后打开锅盖,在鱼周围倒入10ml酱油,也淋在鱼身上,再盖上锅盖焖4分钟; 5、4分钟后打开锅盖,将葱放在鱼身上,再用勺子将鱼周围的汁淋在整条鱼身上,中火煮2分钟左右,就好了。 一道焖福寿鱼就大功告成了,焖福寿鱼时,加普宁豆酱,味道更鲜美,令人垂涎欲滴。 如果你也喜欢吃福寿鱼,不妨动手做一做吧,别忘加普宁豆酱哦!味道鲜美,下饭香,喝粥也是。 我是小吃货分享美食,喜欢给大家分享美食,比如普宁美食、潮汕美食、广东美食等。关注我,与你分享各种各样的美食,感受生活的美好! |
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