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吃瓜记趣

 大春观察 2020-09-10

吃瓜记趣

作者蔡浩中

时令已过立秋,今年夏天就快过去,吃西瓜也接近尾声了。我突然想起了自己吃西瓜的趣事。
小时候我只吃过一次西瓜,倒不是家里不买西瓜回来,那时父亲在厂里工作,经济条件还可以,每到夏天,隔三岔五就买几个西瓜回来。只是我吃过一次以后,就一直是敬而远之了。
那是我记忆中第一次吃西瓜,捧着西瓜就啃,感到吃到籽了就吐出来,没有感觉就囫囵吞下肚。结果吃完以后,妈妈问我“你吃的瓜籽呢”?“不都在这里吗”?我感到奇怪了,这是什么意思?“你吃瓜不吐籽吗?怎么都吞到肚子里去啦?”这时我才发现别人面前一堆籽,我面前只有寥寥几粒:原来吃块西瓜有这么多讲究啊!刚吃的西瓜什么味道都不记得了,只记得谁说了句“吃了这么多瓜籽,当心肚子上长出西瓜苗来”。结果夜里面就梦见肚子上长出了瓜苗,绿油油的爬满了全身,把我吓醒了。

从那以后我再也不吃西瓜了。一是不想吃,实在太麻烦,边吃边要注意吐籽。二是不敢吃,万一不小心吃了瓜籽下去,肚子真长出西瓜苗来,那也太可怕了。所以从此以后,每逢家里吃西瓜,我就要几分钱,去买香瓜吃,皮一刨,剖成几瓣,稀里哗啦就吃下肚了;或者买冰棒吃,那时候几分钱就可以买根桔子冰棒或赤豆冰棒了,又甜又凉快,比吃西瓜更方便更解馋。后来,冰棒又逐渐变成了雪糕、冰砖、冰淇淋,味道越来越美。西瓜也离我越来越远了,连炒香的西瓜籽都极少吃。唯一与西瓜有关系的记忆,是妈妈将西瓜皮醃制后炒辣椒、毛豆米的味道不错,色香味俱全!

不吃西瓜的习惯是在二十二岁那年改变的,而且是突然之间改变的。那一年我已从武汉调到南京工作。到了夏天,厂里防暑降温基本上都是每天下午发一碗冬瓜海带汤。突然有一天厂广播站通知各车间科室去领西瓜。本来这件事与我无关,但组长说你年轻力壮,去代大家将西瓜领回来。没料想就这次领西瓜改变了我多年的习惯。

由于满满一车西瓜需要短时间里卸完,所以车上的人将西瓜一个个抛向车下的人。很快,一车西瓜就要卸完了。按规定西瓜没分到各车间科室是不能私自吃的。偏偏这时,有人失手没接住,西瓜落到地下,摔成了几块,于是在场馋了半天的人直接抢了起来。这时接二连三有人失手,不知道是谁递了一块给我“忙了这半天了,快吃吧,不吃白不吃,否则就浪费了”。原来,这是计划好的“失手”啊!这时的我什么也没考虑,抓起一块就啃。乖乖,真甜!原来西瓜这么好吃啊!这是我生平第一次痛痛快快地吃西瓜,吃完后才想起来这次仍然没吐什么籽呀。

后来市场上出现了无籽西瓜,少了吐籽的麻烦,“肚子上长西瓜苗”也不用怕啦。不过童年怕吃瓜的担心已经与我无关了。现在一到了夏天,首先想到的防暑降温食品就是西瓜。毕竟年纪大了,其他各种冷饮已经不敢吃啦。

:本文作者为南京市市级机关退休干部)

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