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老板开店是为了做“甩手掌柜”

 开店笔记 2020-09-10

老板是一个店最重要的角色,把老板比作一艘船的舵手不是很准确的,老板应该是船长,掌管全局的人,舵手更像是店长,执行船长的命令。说这个话题是今天社群里一位开眼镜店的老板说要开分店了,分店决定建立专业的团队,自己做甩手掌柜了。他说:“如果自己不腾出时间来,根本不知道市场动态行情,不知道竞争对手在干嘛,不知道最近有什么新产品,有什么新技术需要去跟进。。。”

我深表赞同。老板应该做老板应该做的事情,而不是把员工的事情抢着干。比如有件事情你和员工都可以干,而且现在你们现在都有空,谁来干呢? 答案是应该必须由员工来干,因为老板可以用这个时间来做老板应该做的事情。老板的能力是在员工之上的,这意味着同样的时间产生的价值要比员工高,所以老板的时间应该留着做最重要的事情。

一个小店什么事情是老板应该做的?我觉得有以下几个方面:

第一是研究一个店的竞争策略。研究目标顾客的需求,给他们提供什么样的产品和体验,价格如何制定,营销推广活动的制定,同时研究竞争对手,以及大市场环境等等。简而言之,就是要研究卖什么,卖给谁,怎么比竞争对手更好的满足顾客。这里的每件事情都比你在店里做一件件具体的日常工作重要。

第二是培养团队,找人,培养人,培养成自己的人。找到一个好的店长是福气,要珍惜的,因为可以帮自己分担很多东西,以前自己讨厌做的事情都可以一件件丢给员工做了。不用担心,他们可能做得比你好,他们有时更专业。

第三是做一些合作整合资源的事情。比如哪里拉来一个大单啊,多一个宣传渠道啊,搞搞异业联盟啊,甚至拉来一个合伙人或者一笔投资等等,一年也许就做出一两个合作项目,但是对一个店的促进会非常大。

第四是店里流程的梳理和团队的管理。店长也许没有达到能力梳理流程,团队利益的分配店长也不能代替,需要老板从长远利益和整体利益考虑。

老板甩手,并不是不管事,而是管该管的事,管重要的事,把能交出去的工作都交出去,能授权的都授权,自己收获的不仅是从日常繁琐的工作中解放出来的自由,更重要的是整个店的运营效率也会相应提高。

“小而美”的开店理念,最强调的就是效率,如果老板没有效率,店就只会小,不会美。

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