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今天有粉丝留言提到一个今年很多养殖户、饲料厂等遇到的问题：受到疫情影响，导致养殖业出现了一系列的恶性循环，2月、3月封城封路期间出现了以下这些问题： 1. 养殖户的成品家禽运不出去，导致过了肉质最佳的时期； 2. 饲料供应商收不回货款，也销售不出去货，很多饲料不及时出售的后果，导致一些复合饲料变质，只能销毁处理； 3. 饲料厂停工停产，很多养殖户买不到饲料，买到了运不进来，禽类大量死亡，比如出现将大量新孵化出的苗种，大量掩埋处理的残忍情况，即使再不忍心，也只能处理，因为饲料不够，或者运送不出去，又没有养殖的地方； 4. 半育成家禽因为饲料不足，而挨饿甚至死亡的情况，进而导致养殖场破产。 为什么一旦受到疫情影响就会出现这种情况？我根据自身的情况，分析了几条原因和解决方式，大家参考一下。 1. 孵化厂、养殖户、饲料厂、销售端，这四个影响养殖户的最基本的产业是分割开的。有专门做孵化的，一旦出现变故，孵化出来的苗种就销售不出去；有专门做养殖的，饲料环节就容易受到制约； 还有专门做饲料的，一旦上游的孵化厂和中部的养殖户出现问题，饲料厂就会受到影响。 最终影响到销售端，因为产品过剩或者大量廉价处理，而导致刚开始的价格偏低，后半阶段又会出现市场紧缩，价格飙升的情况；从通货膨胀的价格低廉到市场紧缩后的价格飙升，都是市场的基本规律。
2. 根据这个基本逻辑，我自己的养殖场，做到了全产业链的覆盖。比如从饲料的种植，生产，到苗种的孵化，成品的养殖，最终的销售端的食品深加工，最后到超级市场的冷链供应、产品的成品输出，做到了整条产业链的覆盖。 用最通俗的话来讲就是：从牧草饲料的种植，就开始布局，在内部形成一个良性循环，我在前面的有篇微头条里说过，我请了我大姑子给我的养殖场种植亩产高达30000公斤的牧草——墨西哥玉米草。 之后用这些高产的牧草，通过我们自己申请了专利的“复合发酵牧草”，在我们的饲料加工厂，进行加工处理发酵，满足了我们自己本身的饲料需求，以及与我们自己的养殖合作农户的饲料需求。 当然我们也鼓励与我们合作的农户自己种植这种高产的经济作物，我们的饲料加工厂会以合理的价格，回收农户种植的牧草，在加工厂里进行发酵，再以合理的价格出售给农户，这样提前定制化的服务，我们会根据农户的养殖规模来提前规划工厂的生产情况，就有了一定的抗风险能力。 对于农户来说，如果自己有种植高产的牧草，即使遇到了道路不通的情况，也能够支撑本身的养殖需求，最低限度的降低了养殖风险。 3. 销售端的布局，冷链系统的完善，能够尽可能的降低市场波动的影响。我建立了自己的冷链渠道和熟食渠道，食品的深加工处理，即使在市场行情不好的情况下，冷链系统的完善，可以将自己养殖的成品，和从合作农户那里回收的成品，可以在加工厂处理后，进入冷库。 之后再通过冷链系统进入各种终端的消费市场，即使是受到了一定的影响，产品也在冷库里积存，对于农户的收购价格就有了基本保证。 即使在终端市场有一定影响的情况下，食品深加工行业其实影响并没有那么剧烈，比如我们自己研发的几款产品，并没有受到很大的影响，还会因为这些而促进了销售。 4. 给养殖户、饲料厂、孵化厂等的几条建议：养殖户要有能够满足自己基本需求的饲料种植基地，尤其是一些高产的作物种植，如果没有的话，也要与一些饲料厂达成长期的合作关系，这样不会受到市场饲料波动影响。 饲料厂也是同理，培养自己的忠实客户群非常重要，跟一些长期搞养殖的农户和养殖场合作，那些突然进入养殖业的新手，还是留有一定的考察期间。 而且在疫情期间，其实国家对于三农的产品都是有相关政策的，如果造成了损失，可以申请赔付，而且三农产品运输渠道是有绿色通道的，大家可以申请相关的政策优惠。 新入行的养殖户在选择一些全产业链的机构合作的时候，一定要考察明白，不要被一些不良商家欺骗，导致苗种死亡，饲料供应不上，还得自己找饲料厂，回收的时候又不见了厂家踪影等等问题。 养殖也是有大学问的，所以大家尽量选择可靠的机构合作，从苗种的选择、到饲料的供应、技术的指导、销售的回购等，都要做详细的了解后，再决定是否入行。 而对于已经入行的养殖户，也要尽量做到从饲料种植到销售端的全产业链布局，如果没有那么多资金的情况下，就要选择好的终端合作机构，建立长期稳定的供应合作关系。 结语做任何事业都要有格局和眼界，你的格局有多大，你能前行的道路就有多广阔。 俗语说“教会徒弟，饿死师父”，但是如果没有这些分享，大家遇到疑问时，该怎么解决，每一个人都藏私，就不会形成规模化、产业化的发展，大家的道路会越走越窄，只有很多人去走一条路，才能够踩出更广阔的路。 非常感谢粉丝们的后台留言以及评论区的留言，对于大家的疑惑以及问题，我都会尽量回复，做到丝毫不藏私的分享，这也是一个农民最本质的初心，也是做全产业链农业企业的良心所在。 我是一个回乡创业的少数民族农民，也是沉侵在养殖行业数年的80后创业者，希望我的每一条分享，对于广大农户和创业者都能够有所帮助。 |
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