乙肝患者饮食禁忌知多少？

民以食为天。自古以来，美食就是人们津津乐道的话题，几千年来，乐此不疲。随着大众生活水平的提高，大家对美食的要求也越来越高，不但要色香味俱全，还要吃得开心，吃的健康，那么乙肝患者在饮食上要注意什么呢?

　　乙肝患者本身肝脏有疾病，如果食用了不健康的食物，尤其是会加重肝脏损伤的食物的话，必然会减缓康复的进程，甚至加重肝脏的损伤，所以乙肝患者在饮食方面要谨慎一些。

　　辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物容易引起消化道生湿化热、肝胆气机失调，削弱消化功能，乙肝患者服用后会加重胃肠道黏膜充血、水肿，严重的还会引起消化道出血，百害而无一利，乙肝患者要远离此类食物。

　　肉类和糖类食物。肉类中的蛋白质和糖类食物最终会转化为脂肪，储藏在人体各个地方，肝脏更是储藏重点，长此以往，就会形成脂肪肝，加重肝脏负担，使病情恶化。

　　加工食品。少吃一些包装精美、储存日期长的食物，这类食物中往往含有防腐剂，有一定的毒性，日积月累，对肝脏也有不小的损伤。

　　远离烟酒。烟中含有的尼古丁等都是有毒物质，对肝有损伤，可以抑制肝细胞再生和修复;而酒水中的酒精绝大部分需要在肝脏内进行代谢，会直接损害肝细胞，削弱肝脏功能。