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2020-09-12 10:43 株洲日报记者 王军 通讯员 尹照 “株洲高举茶祖大旗，建设茶旅小镇，打造中国红茶高地、天下茶人寻根之地，这样的思路和做法非常好！”9月11日，在第十二届湖南茶叶博览会开幕前夕，副省长隋忠诚巡视株洲茶祖三湘红展馆时，给予充分肯定。 小茶叶，大产业。近年来，我市抢抓机遇，发挥优势，挖掘茶祖文化，打造茶祖品牌，着力建设湖南红茶核心区，做大做强茶叶产业，让株洲红茶成为一张镀金的名片。 底蕴足：茶香延续千年 “茶之为饮，发乎神农氏。”历史上，株洲茶叶品质、产量占有重要地位。陆羽在《茶经》中指出湘茶首推株洲茶陵，并称茶陵是唐代三大产茶地之一。 明清时期，株洲茶叶经茶马古道出口国外，景阳山茶、六通庵茶、天堂茶享有盛名。建国后，洣江红茶是国家出口红茶的第二套茶样。到上世纪七十年代，几乎乡乡有茶厂，村村有茶场，组组有茶园，户户有茶树。 这与株洲得天独厚的气候条件和生态环境不无关系。北纬25至30度历来是黄金产茶带，而我市以丘陵红壤为主，境内层峦叠嶂、气候温和，高品质茶树长盛不衰。 然而，随着农村集体茶园承包到户，单个农户管理茶园难度大，经济效益低，很多茶园改种其它作物或任其荒芜，到1995年底，全市茶园面积已下降到3.45万亩。 近年来，在国家大力支持、“一带一路”倡议加快实施和消费结构升级的大背景下，茶叶产业发展迎来了新的发展机遇。我市审时度势推动茶产业发展，一大批新型农业经营主体深耕茶山，生产中高档茶，其中尤以红茶为甚。茶叶基地、加工企业、茶叶市场、品牌茶馆、茶叶休闲等，如雨后春笋般涌现。 在炎陵县船形乡同睦村，茶农邓光兴的“洣溪茗峰”一年能卖出两万多斤，带动周边7个村400多名农户每亩增收4500元左右。他的茶园海拔超过800米，四面高山耸立，形成了独特的小气候，产出的茶叶供不应求。在茶陵县茶祖印象茶业有限公司，通过改良工艺、专注研发，打造的“茶祖·三湘红”品牌，填补了近代湖南红茶的空白，并荣获2015年米兰百年世博中国名茶金骆驼奖，这也是目前国际上红茶评比的最高荣誉…… 一壶煮尽千秋事，半盏茶香荡古今。延续千年茶香的株洲红茶，目前种植面积已达15万亩，百亩以上茶园40多个，市级以上茶叶龙头企业12家，4个茶叶基地被评为国家园艺作物标准园，4个茶园被评为省级现代农业特色产业园，2个茶园入选“湖南十大最美茶园”。 措施实：打造湖南红茶核心产区 因为老少皆宜、男女适用，又耐储藏，红茶在近几年的茶叶市场飞速走红。数据显示，在目前全球茶叶市场中，红茶占比高达75%。 在这样的背景下，省委省政府果断决策：“发展湖南红茶，打造千亿湘茶”，并制定了《湖南省千亿茶叶产业高质量发展规划（2021-2025）》。我市也打响了抢抓机遇、做大做强茶叶产业的战役，在2019年制定了《株洲市茶产业发展规范（2019-2028年）》。 一个宏伟的蓝图徐徐展开：聚焦百亿产业目标，着力打造“湖南红茶”区域公用子品牌“株洲·茶祖三湘红”，建设一批千亩、万亩连片的茶叶生产基地，大力构建“炎茶攸醴百里茶廊”，到2028年优质茶园面积达到30万亩，年总产量达3万吨，综合产值达100亿元以上。 为此，市委还专文向省委请示，经省委副书记乌兰同志批示同意，将株洲预列为湖南红茶核心产区。 以市委常委、市纪委书记邓为民为链长，各相关部门负责人任副链长的茶叶产业链，迅速进入“作战”状态。市农业农村局展开专题调研，全面摸清了茶叶企业、茶园面积、主要品种、加工厂房设施、产量和商标等情况。 向科技要生产力成为一项长期工作。我市加大与湖南农大、省茶科所、茶产业体系专家的深度合作，推动科技合作与产品研发创新发展。今年6月18日，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华一行来株洲调研茶叶产业，就我市茶产业发展方向和策略，茶叶品种、品牌以及茶旅文创等进行指导。 招商引资为茶产业发展注入了新的力量。农业农村部门多次与保靖茶叶公司负责人进行洽谈，促成市国投和城发两大集团公司联手与保靖茶叶公司达成合作意向，共同投资，在我市茶陵、炎陵等县发展黄金茶种植加工以及茶文旅合作开发。 我市还制定了茶叶标准园创建规范。对现有茶树品种资源进行调查、评估、筛选，选育一批本地优良品种，引进一批适合本土种植的优良品种，改造一批中低产茶园，鼓励和引导社会力量参与良种繁育体系建设，提高生产良种化水平。 一片茶藏百道工，半杯茶引满室香。无论是被誉为“大陆最好的乌龙茶”的大院高山乌龙茶，还是亮相意大利斩获“百年世博中国名茶金骆驼奖”的“茶祖·三湘红”，抑或是在阿联酉与安化黑茶形成“红与黑”完美组合的炎陵红茶，株洲打造湖南红茶核心产区的步伐愈发坚定。 融合深：铺开全新产业链 产业升级需要做好融合文章。 我市文旅资源丰富，旅游景点众多，境内的炎帝陵被为“神州第一陵”，酒仙湖与云阳山景区闻名遐迩。此外，醴陵耿传公祠、茶陵工农兵政府、炎陵红军标语博物馆等红色教育基地，以及神农谷、茶乡花海等旅游景区，也为做好“茶叶+”提供了良好的平台。 在醴陵市雅域生态农业发展有限公司，一款以醴陵釉下五彩瓷器作为容器、以红茶为主打的“五彩龙珠”礼品茶，成为市场上的宠儿。醴陵是世界釉下五彩瓷的原产地，为全国三大“瓷都”之一，茶叶和茶器交相辉映。 在茶陵，包含谒祖圣道、茶陵茶史苑等诸多版块的茶祖文化园，逐渐成为罗霄山脉片区“文旅、茶旅、康旅”的标杆集聚区。茶祖文化园脚下的茶叶市场，如今也初具规模，共有十几家茶叶店入驻，产品涵盖绿、黑、红、黄等，全国各地品牌应有尽有。 目前，株洲的茶叶产业配套体系，也趋于完善。据初步统计，加上茶包、茶酒等衍生产品，株洲红茶产业关联产值已过20亿元。 近年来，市委、市政府多次专题研究，安排专项资金培育茶叶生产加工主体，举办专题活动，编制茶叶产业发展专项规划，加大宣传力度，致力打造颇具影响的株洲红茶区域公用品牌。 各县市也动作频频。在炎陵县，2013年起，该县对当年集中连片新扩茶叶基地20亩以上的茶园，每亩补助400元。并组织科技特派员进村入户现场培训，还启动茶叶人才培养计划，每年分批次选送茶企从业人员赴省培训。茶陵县在2010年、2014年连续出台《关于加快茶叶产业发展的实施意见》，分别明确人才培养、招商等各项振兴举措。 半江清水烹嫩芽，一缕春风入新茶。主动融入湖南红茶的大战略中，推进茶文化主题公园、茶叶博物馆、茶叶专业市场建设，株洲红茶正扬帆起航，向着更加光明的未来。 |
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