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奇异莓是近年来新兴的一种超级水果，原产自我国长白山南麓的大山里，经过人工改良培育后，推向市场，现在市场售价每斤高达150元，在水果市场可谓唯我独纵，奇异莓享有维C之王，水果之王等美誉。
奇异莓是一种药效独特的保健水果，抗肿瘤，抗衰老，抗辐射，提高免疫力，防治心血管疾病，糖尿病，消化道疾病等，特别是阻断癌细胞形成，对便秘有特殊的功效。奇异莓营养价值丰富，软枣猕猴桃有18种氨基酸，矿物质，维生素，特别是维生素C的含量，是苹果的100倍，是中华系猕猴桃的10倍，号称第三道水果之王。
奇异莓的栽培属性比较简单，适合沙土，沙壤土，林下腐殖土等各类土地栽培，抗逆性强，冬季不用下架埋土，果实不用打药，属于绿色生态食品。
奇异莓是精深加工保健食品的最佳材料，其开发前景十分广阔，在种植方式上既可以规模化种植，也可以和其它植物套种，如何药材套种，立体栽培，种养结合，田间养鹅，庭院经济，美化家园，体验采摘，农旅结合等。 |
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