关于我们的饮用水一直都充斥着话题感,经常会在朋友圈或者一些宣传媒介上看到有关“自来水不能喝”,“长期饮用没有矿物质的纯净水有害健康”等宣传,相信这些对于不知其所以然的吃瓜群众来说一定会平添很多的顾虑和担忧。 不过如果我们能搞清楚以下几个问题,相信识破谣言也就是分分钟的事情。 01 不论矿物质水还是纯净水,只要符合日常饮用水标准都对健康无害。 水是我们生命中不可缺少的物质,负责体内营养物质和代谢废物的运输。可以说水对于我们身体的最大作用是作为“载体”的存在,而不是营养物质的来源。 人体获得营养的最好途径还是一日三餐,无论身体缺不缺少矿物质,想通过喝水来干预,其作用都是微不足道的。 了解了这一点就不必为纯净水中没有矿物质而担忧,无论是纯净水还是矿物质水,只要符合饮用标准,都是好水。 02 喝烧开的自来水还是相对安全的。 自来水作为我们主要的生活饮用水来源,虽然在水源地的污染治理、净化设备的达标、管网的老旧改造以及二次供水的水箱维护等方面还存在着一些亟待改进的空间,但国家一直都在不断加大力度保障其饮用安全。 而且,好在我们中国人一直都有喝热水的习惯,将自来水烧开,里面的微生物和余氯等基本就可以清除,所以即便没有净水机,烧开的自来水也是好水。 03 家里安装了净水器,也要注意维护的风险。 当下人们对水质越来越重视,净水机也倍受追捧。但无论被宣称得如何高档的净水机,都需要日常保养,定期更换滤芯等。 如果维护不及时,容易滋生细菌,反倒变成了自来水二次污染的源头,可能带来的危害会更大。 所以家里安装了净水机也并非高枕无忧,还要多注意净水耗材的质量把关。 日常饮水,有条件的安个净水器放心,没条件的喝烧开的自来水也不错。 《中国居民膳食指南2016》建议,成年人每天饮水1500-1700毫升,相当于7-8杯水,推荐饮用白开水或茶水。 喝安全的水并能满足身体的需要, 才是对身体真的好! 专栏作者 李慧艺 国家二级公共营养师 大连九维健康学院一级讲师 今日头条营养百事通作者 作者:李慧艺 编辑:李慧艺 审核:秦玉静 |
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