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补充营养  因人而别

 养生与益寿 2020-09-14

补充营养 因人而别  2013-06-03 17:33:20|  分类: 饮食疗法 |  标签: 字号大

      每一个人都需要营养,每一个人天天都在补充营养。但是,不同的人,需要补充不同的营养。从养生的观点来说,补充营养应该和防病治病、延年益寿结合起来。那么,怎样搞好营养补充呢?关键在於针对不同的人,补充不同的营养。

      少儿

          少儿内脏娇嫩,脾胃未健,正在成长发育时期。少儿的补品宜选用鱼肉、鸡蛋、泥鳅、胡萝卜、山药、绿叶蔬菜、牛奶、蜂蜜、蜂乳等食品。

      青年人

          年轻人生命力旺盛,一般营养都可以,补充营养应适可而止。如学习紧张,工作劳累,往往休息不够,易产生心肾不足,表现为失眠、多梦,食欲不振,可补充猪心、猪脑、松子、小米、莲子、牛奶、鸡蛋、芝麻等。

      中年人

          中年人从人生青春期的顶峰,慢慢地开始走下坡路了,这时,提高免疫功能,防止衰老是关键,补充营养也要围绕这个关键。中年人可补充海参、大豆、大蒜、紫菜、鸡蛋、鱼类、瘦肉、牛奶、坚果、红枣、卷心菜、大白菜、胡萝卜、洋葱、柠檬、猕猴桃、苹果、粗粮等,过度疲劳者可补充糯米、兔肉、牛肉等食物。

      老年人

          老年人大都出现肾气衰,肝肾不足现象,可补充鸽肉、海参、核桃、枸杞、蜂蜜、苹果、大蒜、洋葱、大豆、豆制品、鸡蛋、栗子、海带、黑木耳、银耳、米仁、花生、甲鱼、花粉、麦芽、西红柿、菠菜、燕麦、花椰菜、鸡肉、豆浆、绿茶等食物。

      脑力工作者

          由于脑力消耗较大,宜补充健脑养心的食物,如豆类、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒、山药、松子仁、红枣、牛奶、花生、榛子、瓜子等食物。

      重体力劳动者

          重体力劳动者体力消耗大,出汙多,补充营养可选用鸽肉、牛肉、鲫鱼、牛奶、鸡蛋、花生、杏仁、腰果、核桃、大蒜、芝麻、豆腐、蜂蜜、栗子等食物。

      站立工作者

          站立工作者如教师、体育教练、营业员、保安,他们工作的特点是站着时间比较多,因血脉流动慢,容易得下肢血管阻塞病,如静脉曲張等病,补充营养可选用洋葱、胡萝卜、西瓜、柿子、大蒜、苹果、草莓、番茄、辣椒、柿子、生姜、牛奶、鱼类、豆类、木耳、坚果、燕麦、玉米、海带等食物。

      高温作业者

          在高温下作业,容易伤气和伤阴,补充营养可选用木耳、砂糖、豆腐、鸽肉、兔肉、糥米、百合、绿豆等食物。

      寒冷工作者

          在天寒地冻的环境下工作,往往阴气不足,营养补充可选用羊肉、狗肉、鱼虾、海带、鸡蛋、牛奶等食品。

      干燥环境工作者

          在干燥环境工作中,往往阴液不足,皮肤干燥,咽干喉痛,应选用滋液养阴食品,如蜂蜜、鸭肉、生梨、椰子汁、黑豆、芝麻、牛奶、兔肉、龟肉等食物。

      吸烟过多者

          可选用海参、生梨、百合、木耳、银耳、蜂蜜、绿豆等食物补充营养。

      嗜酒成瘾者

          嗜酒成瘾者宜清补,可常食木耳、海参、鸽肉、红糖等食物。

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