【原】门头沟99%的人都不知道的撸串新点儿~~大几十样烤品各种撸！

虽说门头沟整治了露天烧烤~~虽说大部分街边店都禁止了门口摆桌~~但“撸串”~这片夏季中独有的波澜在我们心中却始终不能平息~~走街探巷，找到了一个门头沟99%的人都不知道的撸串好去处~~有这么个不赖的地方一定要告诉朋友~~

music~~↓↓↓来吧怀揣着这颗狂躁的心，撸起门头沟的新篇章！

风格环境有目共睹！东北豪迈大风格，碳火直烤永不下垂~~真不知道从何喷起~咱就每项捡着一两个重要的开始造吧~~！@~@！

牛

牛牛系列之“黑胡椒牛肉大串”

这个比较“蛮”~~而且很踏实！一份2大串~~肉足块大估计一人来一串就已经够劲儿了！

趁着热乎赶紧爆上口肉汁！一块也不能留~~

牛

牛牛系列之“碳烤牛熟筋”

筋头巴脑刷上秘酱~~嚼头、糊嘴、劲道！虽说大片板筋也有，但还是想弄口儿这个~~

羊

羊羊系列之“精品羊小串”

15元一份10串的精品羊小串，绝对精选上品好肉吃着踏实！

羊

羊羊系列之“红柳大串”

曾经说过，新疆传统烤串工艺红柳枝狂串大块鲜羊肉，一口咬下外脆里嫩、二口细嚼会发现里面有一大股鲜香的肉汁迸将出来再加上红柳枝的渗透出的飘香之感~~~

红柳大串堪称烤肉之王~~这点至今仍可延续~~

鸡

小鸡系列之“蜜汁烤全翅”

要烤咱就烤这整条鸡翅膀，烤熟之际刷上层厚厚的蜜汁，用蜜汁锁住肉汁~~先蜜甜焦脆，再满口肉香~~翅根、翅尖儿，吮指吮汁！

鸡

小鸡系列之“油盐烤鸡胗”

鸡胗这玩意无论下酒还是下什么都是名物！油盐碳烤，更加点燃了它内心的火热~~

猪

猪猪系列之“糖醋猪排骨”

世界很大我想去看看~~这糖醋猪排骨烤起来原来也是这么有范儿~~我滴老天爷~~

猪

猪猪系列之“五花肉金针菇”

东三省俗称“五花肉烤金针蘑”~~一个玩意儿，锦州烧烤系列的一大特色。肉香包裹着金针菇烤熟时的独有香甜~~算是一款双重加爽的撸品~~

歇一气儿

不能总是干撸，弄上锅涮肚再随便配上俩涮菜可定是锦上添花~~辣滋儿滋儿、吸溜吸溜、停不下来~~停不下来~~

继续开烤

锡纸系列 

“锡纸炭烧羊腿”~迷迭香大蒜味道！！锡纸包着羊腿，羊腿夹着蒜瓣~~让风味独特的迷迭香料和蒜气在高温的锡纸内不断的循环，把几种香气融入到羊腿中来~~很是独特！

“锡纸炭烧五花肉”~这盘五花肉烤的真有卖相，该焦的地方焦、该流油的地方流油~~再蘸着秘酱来上那么一口，无敌！

“锡纸炭烧鹅蛋”~硕大的鹅蛋不打料，白嘴儿炭火直焗后也是蘸酱吃！

“锡纸炭烧乳鸽”~东北烧烤酷爱烤鸽子，不过别说，这天上飞的吃完又不被逮捕的还就是数这鸽子的肉香~~

锡纸系列种类不少，除了上述及以外很多款硬货之外，锡纸烤菜或者成串的、盛盘的各路烤菜，也是撸肉之外必不可少的点品~~

铁板&海河鲜

烤货实在是太多，真是传说中的数也数不过来~~除了锡纸还有铁板！“铁板羊三样”男人的加油站~~

“铁板鱿鱼”~~小米辣、小杭椒，他不炒你你炒他~即解馋又解恨~~

铁板子、铁签子，大虾、生蚝、烤扇贝，炒花蛤、炒蛏子、麻辣小龙虾。。只有你想不到的没有烤不到的~~~即使是撸串也要讲究个全方位、大融合“一串一路”的各种烤，各种撸~~

马不停蹄~~甭管喝多少吃多少，都要来点主食~~“天爷新派炒饭”填补你躁动后的胃中空虚~~

马不停蹄~~甭管喝多少吃多少，都要来点主食~~“东北冷面”增添一些夏季里独特的清爽~~

天爷串吧~~门头沟这个撸串新点儿还有很多人都不知道，赶紧告诉朋友！

地址：黑山西街5号院9号楼104底商（悦中心美食街）

火爆预定电话：[phone]

老规矩：咱谈友按人头出示微信，每人赠送北京爷们专爱的“大绿棒子”一瓶！

文：杂谈一哥

摄影：杂谈一弟