“好久都没吃到食堂的饭菜了”~~说实话学校食堂咱不提,最怀念的还就是那某单位、或者是某厂子的食堂饭菜。 记得有一次特别的让我在记忆中垂涎,那就是小时候跟人家人到矿务局机电厂食堂吃饭,当时一手拿着个铝饭盒,里面装着土豆炖肉,然后用筷子插着俩大馒头大口大口造的那种感觉~~ 如今不同于往日,大部分人已经失去了“食堂”过上了快节奏的点餐生活。 在激烈竞争的餐饮环境下,琳琅满目的美食反到让我们失去了味觉的珍贵。 价钱高低放一边不说,但“踏实”感荡然无存。猛醒~~如果还有,如果还能一边吃着那口记忆中的大锅菜,一边咬上两口那干吃都觉得香甜的大白馒头,何尝不是一种遇见般的幸福~~ 这个食堂平时是这么做饭的~~ 猪肉炖粉条、红烧肉炖萝卜、 红烧肉炖豆角、鸡肉炖土豆、 红烧肉炖土豆、木须肉 ...... 九个荤菜中一天只出一个,然后出两个素菜的大锅菜。 由此,外卖也是每天只限定一款套餐是15元的食堂“大锅菜”外卖。 当然,菜量饭量一定会尽可能的保证充足,既然要做吗就让人吃实惠了~~ 吃腻了米饭,那就在点外卖时备注一下 “不要米饭,换成馒头、换成花卷”~~ 这时你会发现,你的外卖一定会比旁边的那位看着香~~ ![]() ![]() ![]() 价格也不贵,19快多钱一份~~还是那句话~~“饱饱儿的”! 除此之外,这家食堂早上卖的大包子也是正儿八经的“食堂味”,个大馅儿美还暄乎~~每天只卖到九点,如果您起得早又正好路过赶上了,弄俩尝尝也是不赖~~ 食堂师傅说: 有一次一个老爷子早上在这里买包子时发现了这个食堂,中午过来非得要进去买一份饭。食堂不接堂食,当时也没有开启外卖,最终大爷还是没有吃到~~临走时笑着说“我真是久违了那种食堂饭菜的感觉~~” 就是这样,食堂大锅菜,不仅是实惠,不仅是卫生,吃的还是种感觉,吃的还是种情怀,更是寻找着一种久违了的踏实的味道~~ 文:杂谈一哥 摄影:杂谈一奎 美工:杂谈老猫 |
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