 听说最近有歌迷追星，天天都去咱门头沟的一家餐厅蹲点儿，小编这种天生的八卦综合体就按捺不住要替大家去一看究竟啦！ 刚到的时候还不到饭点儿，但陆陆续续已经有人进来吃饭了。环顾下四周，发现能在咱门头沟容纳400多人同时吃锅的地方，这也是极其少有的了。   小编想~~ 这家店之所以场面火爆，不光是因为自带文艺时尚气质，大概也是因为这家店选用了大江南北最受欢迎的3种鱼的做法，用风格迥异的口味征服了咱门头沟的食客们。 就在说话的功夫，店内已经人气满满了！ 曾任贵宾楼的大厨师丁师傅负责餐厅的技术指导！悄悄告诉大家，丁师傅曾参与他的生日宴制作哦！相信味道肯定是棒棒哒！ 仔细看看合影中坐在中间的是谁 不同于早已流行全国的四川酸菜鱼，贵州酸汤是用瑶柱、干贝、火腿、西红柿和米汤等20多种天然原料经过3-4天的自然发酵而成。做成的酸汤鱼与四川酸菜鱼的口感也大有不同。 酸汤鱼的吃法是先喝汤后吃鱼。初尝酸汤鱼有种清凉的酸味，继而辣味在口中回荡，越喝越上瘾。 一碗红汤下肚身体都暖暖的，也开胃不少。
汤里煮上现杀的贵州特产黄辣丁鱼或是江团鱼，鱼肉肉质饱满，嫩滑新鲜，酸汤的酸辣味道沁入到鱼肉里面，让鱼的味道在口中更显亲和。
采用特有的东北大酱和黄豆酱等10余种原料，精心制作出东北酱汤锅底。
把处理好的千岛湖野生胖头鱼或草鱼放入锅中，耐心等待一会儿，随着锅内沸腾慢慢揭开锅盖，一阵浓郁的酱香扑鼻而来，几口鱼肉下肚，味道咸鲜醇厚，这大概是咱北方人最熟悉也是最喜爱的味道了吧！
口感滑嫩，油而不腻，辣而不燥，麻而不苦的特点让重庆麻辣鱼名声大噪，也是现下最流行的一种吃法。
吃着麻辣鲜爽的麻辣鱼，一阵热辣辣的感觉侵占心头，就一个字，爽！
虽说各种锅底的口味和鱼的种类不同，但从小料台也能看出老板对饮食的用心。
20多种小料、6种凉菜、2种水果和粥供食客们自助选择，不管你偏爱什么口味，都能满足你的要求！
当然，咱老门头沟人最爱的还是羊蝎子这口儿啦！啃骨头喝小酒儿，吃的有滋有味儿，热热闹闹！这里的看家招牌正好满足大家的需求！
选用羊脖子附近的活肉，在流动水中冲泡8小时去除血腥，再以30多种调料炖上2个半小时，入口软烂脱骨，味美汤香！
而且现在还推出了精品羊蝎子锅，羊排、羊尾、羊蝎子，一锅直接能吃到够！
吃到热火朝天之际，餐厅的全体员工们还为食客们准备了舞蹈表演，看嗨了别忘给点掌声鼓励一下~~
小编这时候眼尖的发现有歌迷正在索要签名和合影~~
这不是在《王者归来》中被誉为“男版王菲”的周洋吗？！小编看过那期节目，参加比赛时评委一度以为是对嘴型，后来要求他清唱，证实没有造假，纤细的嗓音比女人还要女人。更凭借好听的歌声荣获了年度总冠军！
就连北欧模特芭芭拉小姐也慕名而来品鉴美食！看来明星们不光爱音乐，还更爱美食啊~~~  据说近期每晚7-8点，周洋都会亲临现场和大家分享他带来的音乐，还会随机抽出每晚的一等奖和二等奖！一等奖不光赠送银条一根，还能全单5折！而且每晚都有这样的幸运降临哦~~
虽然小编没有中奖，但还是来点儿食客们必点的招牌羊肉小串和招牌望京小腰安抚一下我的肚子吧！18元12串真不贵！烧烤师傅说，每天能卖500多串儿！ 除了秘制鸡翅是提前腌制过的，其他原料都是原汁原味儿！这就更体现出了烧烤师傅掌握火候的功夫了得！谈友们可以来品鉴品鉴！ 废话不多说啦！来点儿最最最实惠的超级福利送给谈友们！ 杂谈谈友凭微信到店用餐，所有鱼类的火锅（酒水、锅底除外） 10月26日-11月5日，6.8折！ 11月6日-11月15日，7.8折！ 11月15日-11月24日，8.8折！ 会员充值活动也给力！
文：杂谈思琪 图：杂谈一奎 美工：杂谈老猫
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