天气越来越暖、饭馆儿也大规模复工 在这 "天时地利"之际 小编定要带大家狠撸一把! 走 着! 除了各种经典的串串儿之外 必须给谈友们推荐 “爆火烤鸡翅” 门头沟的吃货们不要在拘着了! 别光听我吹~鸡翅到底好不好吃 您吃过绝对有发言权! 鸡翅表面有种碳烤皮焦但不糊的黑点 那是蜂蜜遇热 咬一口外焦里嫩! 才知鸡翅被腌过且融入肌理 外皮儿也并没开口儿 这烤鸡翅号称有秘技真传 前调鲜辣刺激 中调咸鲜多汁 尾调回甘醇厚 把甜和辣两种口味搭配地非常平衡 但又有别于一般的蜜辣口味 这种 Peace 仿佛让我回到了童年 就好像吃着大娘蒸的馒头 二姨包的饺子、三舅母烙的韭菜盒子 暖和、得劲、舒坦、自在 鸡翅是主角,配角也不怂! 以自己独门秘方卤制的特色鸡爪 那是爪爪入味 并以“鲜、香、甜、韧” 为第一关的基本要求 在烤制的过程中 刷上特制的秘料 孜然、芝麻再那么一撒~~ 烤好以后,趁热咬一口~ 嚯~~! 满嘴的脂膏肥满 舌头一顶就软烂脱骨 让你根本停不下来! 就这两样儿还不够 再整点儿门头沟独有的馅儿筋... 老板!再来一瓶啤酒! 小龙虾绝对是这个季节不可抗拒的诱惑! 每一只都必须经过 剪头、除虾胃、除虾线、开背和刷洗 让谈友们都吃的放心,吃的尽兴! 红得发亮的龙虾,汁水的碰撞 吸吮指头的乐趣 都是小龙虾的组成部分 把整个虾肉直接扔进嘴里 嚼个劲爽~ 一枚资深吃货 = 一份龙虾 + 一份秘制田螺 + 啤酒畅饮 足矣! 田螺用独门秘方和加工工艺烹制 麻辣爽口、辣中带甜 嘬一口,再嘬一口~ 回味无穷啊! 冰城烧烤家的安东炒菜 那可满满都是儿时记忆 吃他家的炒菜就放油盐酱油 没有那么多的调味料 却有种让人落泪的熟悉感 从北辛安到三家店 老粉儿追着,新粉儿爱着 什么时候想吃这口儿了 去冰城烧烤准没错~ 老板说了,吃了你就会上瘾! 五哥烤翅--梨园店 烧烤营业时间:早6点—凌晨2点 烧烤电话:18518613907 18516887571 地址:门头沟区梨园13排6号(月季园东里公交站旁) 冰城烧烤、安东饭店 安东营业时间:上午10点半—下午1点半、下午5点—晚上8点 冰城营业时间:下午5点—凌晨2点 电话:18518613907 18516887571 地址:门头沟区三家店水闸路2号 文:杂谈思琪 图:杂谈小树 美工:杂谈小马哥 温馨提示 |
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