平时市面上卖的都是正常体型的鱼 或者鲜嫩娇小,或者皮厚肉老 但是这家的鱼可不一般 最重达百斤 从东北乌苏里江空运而来 今儿咱们就去体验体验~ 一般地儿吃不到的大鱼 老板是地道的东北大老爷们儿 店内采用了东北特有的 铁锅炖菜 方式 农家风味十足! 鳇鱼、青根鱼、大江鲤、鳌花鱼... 分切成所需斤两的鱼肉 鱼鳔、鱼白按斤两搭配! 来一个全鱼宴! 炖的方法既简单又豪爽之极 将各种鱼和菜品一股脑投入大铁锅中 在炖的过程中 各种配料互相渗透 味道上也更有层次 浓厚的汤汁 给鱼肉带来双重的味觉 丝毫不损其鲜美 利用鱼汤的水蒸气焖10—20分钟 吃法简单又热闹 到了晚上灯光四起 门口摆起了热热闹闹的大排档 ![]() 烤肉串、烤鸽子、烤兔子...... 现杀现烤 离老远就能闻到香气 而且特别的受欢迎! 俗话说:“宁吃飞禽一两,不吃走兽半斤” 烤鸽子肉质细嫩 酱汁渗入到肉里 每一丝都很有滋味 吃完都忍不住想吮吸下指头 ![]() ![]() 除了烧烤 他家的毛肚 绝对应该算得上是毛肚界的巨无霸啦 从宽度到厚度都是加大码的 简直就是涮肚PLUS! 热辣鲜香,柔韧脆弹 绝对能满足你对涮肚所有的欲望! 好啦~赶快拿好杂谈福利去吃大鱼吧! 乌苏里江大鱼村 约上家人小伙伴儿一起去品尝来自大江里的诱惑吧! 订位电话:010-69838268 地址:门头沟三家店龙泉宾馆南侧100米(时空隧道旁边) 文:杂谈思琪 图:杂谈小树 美工:杂谈小马哥 |
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