|
新冠肺炎疫情期间，大家普遍对身边的食物的卫生状况的意识有所提高。特别是出现在食物上检测出新冠阳性的时候，人们又在重新学习了怎样处理从市场买回来的食材。 在以往的病例中，处理海鲜的时候，不小心被划伤，导致感染的病例多不胜数。 今天，我们说的不是海鲜，是我们平常经常能接触到食材——猪肉。 究竟猪肉最近出了什么茬子呢？  近日，黄女士（化名）在家人的陪伴下到广西民族医院神经内科就诊，根据黄女士描述其头痛、体温高。头痛得像要爆炸一样。 据黄女士描述，当时发现有一点猪骨连着肉，就用手去刮一下，不料手被刮破了。出血后，黄女士用清水冲洗，然后用纸巾包住，等血停止流出来后，再继续做菜。不久，黄女士感到头晕头痛，体温达39.5℃。 主治医师黄钲翔表示，正常人的脑脊髓液是无色、澄清、透明，像水一样的物质。这位患者的脑脊髓液像米汤一样，十分浑浊。这是化脓性脑膜炎的一个表现，通过培养查出来黄女士的脑脊髓液蛋白值为正常人上限的1000倍，是属于猪链球菌脑膜炎。
经过治疗，黄女士的头痛症状已经得到缓解，脑脊液中的蛋白质也下降至接近痊愈的标准。 猪链球菌病
猪链球菌感染在常见的脑膜炎里是比较少见的一个类型。一般有以下临床表现： 脑膜炎
败血症
此外，猪链球菌还会入侵人体的关节、眼睛和心脏等部位，引发炎症，如化脓性关节炎、眼膜炎和心内膜炎等。 猪链球菌从一般从破损的皮肤或食用病肉而引起病发，一般在短短数小时内会病发，最长时间为7天，根据数据表明，平均2-3天就会出现症状。 如果有生肉接触史，或者食用过未完全熟透的肉类，出现发热、头痛、头晕、呕吐等症状，一定要及时到正规医院接受诊治。
猪链球菌没有传说中那么恐怖，是属于可防可治型，因此无需恐慌。 1、处理生肉建议带上手套，特别是手上有伤口的人群。 2、不购买/食用没有检疫证明或者来历不明的猪肉。 3、猪肉要彻底煮熟才食用，处理猪肉的时候注意生熟要分开。 4、注意个人卫生，从事屠宰行业的人群，需要注意做好防护。 最后说一句，猪链球菌病不会人传人，而且可防可治，所以不必恐慌。
其实，平时我们接触到的动物或者禽类，都有可能引起人畜共患的疾病。 日常所见的狂犬病、弓形虫、饲鸽者肺炎、布氏杆菌病等。
狂犬病 狂犬病毒毒力十分强大，其潜伏期长短不一，对于老年体弱者，潜伏期较短。 发病时，患者会对声音、光、风等刺激十分敏感，伴随焦虑、不安和烦躁。 如果不慎被猫或者狗等龋齿类动物咬伤或者抓伤，要及时评估伤口，如有血液或体液渗出，一定要到医院及时接种疫苗。
弓形虫 弓形虫是大家一直关注的问题，特别是孕妇的家人。 如果某位孕妇，再接收到怀孕要扔掉家里的宠物的信息的时候，麻烦你把下面这张图甩给Ta! 其实只要做好相关检查，日常生活中注意个人和周围环境卫生，怀孕了也完全可以和宠物一起生活。 关于弓形虫的文章我号也有相关推文，有兴趣可以点击蓝色字体，自动跳转怀孕不能养猫？钟南山团队：养！而且越早越好！
饲鸽者肺炎 看古装剧的时候总会见到飞鸽传书，觉得这是很神奇的事情。 有时候在城区还会见到有人在天台饲养鸽子，自从禽流感爆发以后，就越来越少了。有时候家里阳台会飞来一只来历不明的鸽子，觉得可爱想要摸，但是想到可能会感染禽流感，就退缩。 现在想想，有这种敬畏之心，是好事。 其实，鸽子身上是带着很多真菌，如新型隐球菌等。特别是鸽子的粪便，含有大量隐球菌，如果免疫力低下的人群，就很容易感染，引发炎症，临床表现为发热、咳嗽、胸痛等，甚至可能引发脑膜炎。这就是被医生成为的饲鸽者肺炎。
布氏杆菌病
近日，西安交大二附院接收到一位2岁的小女孩，诊查出患有布氏杆菌病。 原因是孩子的奶奶在小区门口购买了现挤羊奶，小女孩是喝了未经杀菌的羊奶，被传染上布氏杆菌病。 临床表现为发热，高热不退，持续发烧。此外，还有关节疼痛、肝脾大，严重的患者会引发神经系统的症状，甚至出现惊厥。 医生提醒，要对症下药，而且必须要足量治疗，吃2-3个月的药，药的副作用比较大。 因此，建议大家不要购买这种未经杀菌处理的奶。 1、在选购宠物的时候，注意检查疫苗证明，还有宠物的健康状态等。 2、定期带宠物做健康检查和驱虫工作。 3、尽量不要让宠物进入卧室，不要跟宠物同眠。 4、接触完宠物和禽类，一定要彻底清洁双手，平日要注意个人卫生，养成良好的卫生习惯。 |
|
|
