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对症吃鱼疗效高(五)

 养生与益寿 2020-09-16

 2013-08-03 19:16:10|  分类: 饮食疗法 |     

   鲍鱼

          富含蛋白质、脂肪、维生素A及钙、铁、碘等营养成分,具有养血、柔肝、滋阴、养颜、清热、益精、明目等功效,对高血压、肥胖症、大便秘结以及女性月经不调均有食疗功效。鲍鱼肉含鲍素,能破坏癌细胞生长必需的代谢物质,故有防癌的作用。

      青鱼

          含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、锌、硒、碘、维生素B1、维生素B2、维生素E等营养成分,具有益气、补虚、健脾、祛湿、祛风、利水之功效,还可预防妊娠水肿。

      桂鱼

          富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸、钙、磷、铁、镁、钾、锌等营养物质。具有补气益脾、养血行淤、益气力、补虚劳、杀痨虫、消恶水、运饮食、肥健人之功效。桂鱼的蛋白质是一种完全蛋白质,富含赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸。桂鱼的脂肪为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对于防止血管硬化、高血压和冠心病大有益处。

      鳙鱼

          含有蛋白质、脂肪、烟酸、多种维生素及磷、钙、铁等。有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒、缓眩晕之功效。适宜于记忆力减退、眩晕、多痰、头痛以及体质虚弱之人食用。

      黒鱼

          含用蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养物质。具有补脾利水,益胃消肿,益阴壮阳,养血补虚,养心补肾,益精髓,活脉络的功效。适用于心脏性水肿、肾脏水肿、肝脏水肿、月经不调、崩漏帶下、腰酸腿软、筋骨不舒和痔疮、沙眼、耳痛、脚气等病人食用。

      鲶鱼

          主治伤口不痊愈,消化不良,去疳虫,活血补血,有利尿、治水肿、催奶的作用。

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  对症吃鱼疗效高(四)  【转载】良医谈药品与用药注意原则

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