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再过几天就是秋分了，秋分以后，气候渐凉，随着气温的下降，人们的食欲也随之旺盛，食量大增，有很多地方都有“贴秋膘”的习俗，同时秋天是丰收的季节，各种瓜果大量上市，有很多朋友难以抵御住美味的诱惑，难免暴饮暴食。这样很容易使胃肠负担加重，功能紊乱，导致胃病的发生。此外，秋分过后昼夜温差较大，晚上睡眠时如果不注意腹部的保暖，就非常容易引起腹部着凉，导致胃痛、腹泻的发生。因此，每年这个秋季，都是胃病的多发季节，患有慢性胃炎、胃溃疡的朋友，更应格外小心，以防旧病复发。
下面为患有胃病的朋友推荐几款药膳，大家可以根据自身的实际情况选择食用。 山药百合大枣粥 将山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克及大米适量，共同煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。这款粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛，饥不欲食，口干咽燥，形体消瘦，舌红少苔，脉细。
砂仁羊肉汤 将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿，行气和中；白胡椒、生姜辛温理气；羊肉辛温补虚，养胃散寒。砂仁羊肉汤有健脾散寒，温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛，喜暖喜按，泛吐清水，四肢不温，神疲乏力，舌淡苔白，脉细。
木耳炒肉片 将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒1-2分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾，调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃，调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病，中医辨证属肝气犯胃者，患者常表现为胃脘胀满，疼痛连及胸肋，嗳气反酸，每因情志因素而发，苔薄白，脉弦。
除了合理选择药膳外，胃病患者的秋季饮食还应注意以下几点： 第一，要做到细嚼慢咽，细嚼慢咽既能增加唾液的分泌，使食物与唾液充分混合，以利于食物的消化吸收，还可避免粗糙的食物进入胃中，增加胃肠的负担，甚至导致胃黏膜损伤。 第二，切忌暴饮暴食，暴饮暴食既容易造成急性胃扩张，又容易损伤胃的自我保护机制，导致胃病的发生。 第三，要少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。 第四，避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物，如油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒，及过热、过甜的食物。 第五，不要睡前进食（尤其是饱食）， 否则不仅会影响睡眠，导致肥胖，还会因夜间进食影响胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。 |
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