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【运河原创】我的鹅蛋

 运河儿女 2020-09-16

文/李志红

小时候,家里喂着两只大白鹅和一条大黄狗,平常三个配合着看门,往往两只鹅比狗灵,它们两个伸脖一叫,大黄狗“嗖”地“汪汪”叫着跑到大门口。每天它们三个送我们上学,接我们放学,尤其是放学的时间点掐算得特别准。
小时候没有悲悯之心,回想起来,对它们三个不够好,尽管它们对我们忠心耿耿、心无二念。尤其是两只大白鹅,两口子吃着树叶杂草刷锅水,下了一辈子蛋,因为鹅吃得多,怕养不起,也没敢让它们留下后代,所以,它们白白胖胖的鹅蛋都贡献给了我们。
印象中,从来没有吃过一个完整的鹅蛋,因为人多家贫,即使狠狠心不换钱了改善一顿,也是一家子用好多咸菜炒上一个鹅蛋,小时候最大的心愿是拥有一只独属于我的鹅蛋,能够捧着一个完整的大鹅蛋慢慢地啃吃。

带着这样的心愿长大,忙忙碌碌地工作生活,儿时的心愿只是每次看到鹅时被勾起来,过后就又忘了。许许多多的愿望皆如此吧,不是不能实现,还是不够执着。只是有一次去饭店吃饭,发现竟然有煮鹅蛋,天时地利人和地记起了儿时可以“手捧鹅蛋”的幸福画面。可惜,鹅蛋上来后,竟然是切开的,顿感失望,我要的是手捧整个属于我的鹅蛋慢慢啃的幸福感。

随着年长,随着人生摁下了慢放键,那些压在心底的画面越来越明晰。终于,当我煮好鹅蛋,周正地坐好,仪式感地慢慢剥开蛋皮,透明的蛋清、大大的蛋黄,这是一只完整的鹅蛋,一只我独自拥有的鹅蛋,在我眼里心里如艺术品般珍贵美好。那两只通人性的大白鹅和忠心的大黄狗,小时候的听话的弟弟、懂事的哥哥,年轻忙生计的爹娘,连同老屋老院都浮现在眼前,完整的鹅蛋终于和我的心、我的生活、我的梦完整地重合。模糊中捧着鹅蛋舍不得吃了。
直到在一家店铺,看到用透明的塑料桶腌的白白的鹅蛋时,如遇到的儿时的小伙伴般亲切,我不顾店家的疑问,买了一桶又一桶,送亲戚送好友,尽管不贵,但我认为我送的是最好的东西。
给弟弟哥哥每家买了一桶,不知他俩是不是也有从小就想吃一个完整的鹅蛋的想法?看着我买的鹅蛋,不知他俩是否想起了我们儿时的大白鹅和大黄狗?想起了我们的老屋老院?想起了老院那棵如大伞的泡桐树?想起了我们三个在树下玩耍的画面?想起了我们年轻的爹娘?生怕他俩对鹅蛋不够重视,我再三强调:你们尝尝,真的好吃!

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