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喝酒会长胖吗？答案可能毋容置疑。当然会！ 要不然为什么很多指南都建议：肥胖患者应限制酒精摄入。
近日一项新研究发现：喝酒增加人的肥胖风险，并减缓人体代谢速度！该研究由韩国国家医疗中心完成，发表于2020年度欧洲和国际肥胖大会（ECOICO）。研究人员分析了韩国国家医疗保险系统2015年至2016年间近2700万（超1400万男性和1200万女性）20岁以上年轻人的健康数据和饮酒量。 研究人员将1杯酒定义为含有14克酒精，相当于118毫升葡萄酒或一瓶355毫升啤酒。
同样，摄入酒精量更高的女性也更容易出现肥胖和代谢综合征。
分析结果显示，每天饮酒超过一半标准酒精摄入量（相当于7克酒精）会增加患肥胖症和代谢综合征的风险，男性、女性均如此，并且这些疾病风险会随酒精摄入量成比例上升。即使在考虑了年龄、运动、吸烟、收入等潜在影响因素后，仍表明酒精摄入与肥胖之间存在显著关联，而且与代谢综合征之间也同样存在显著关联。 这项研究，可谓实锤了喝酒会让人长胖这个结论。 但究竟喝酒是如何让人变胖的？可能有这几个原因：（1）酒的开胃功能会增加饮食量。 喝酒的人都深有体会，一旦喝起酒来，食量比平时大的多。而之所以出现这样的情况，主要是如下这两个原因： 一方面酒精可以刺激胃酸分泌，喝酒之时人的胃口会变好，所以就会吃很多的食物。其吃的食物就会变多，从而就容易引发身体出现肥胖的状况。另一个方面就是酒精会降低你对无意识进食的警惕性，让你无意识进食。而且饮酒时人体控制血糖值的能力下降，更难有饱腹感，会吃得更多。 总之就是，人们会因为喝酒而摄入过多的营养物质，身体就会积累出脂肪层。尤其是那些喜欢晚上喝酒的人，体内无法及时消化食物，导致物质都积聚在体内，其体重的增长速度会变得更快。 （2）喝酒会影响身体的代谢和消化速度。 当酒精进入体内后，肝脏会优先地开启解毒机能，并酒精中将释出的乙醛分解成二氧化碳和水排出体外。
当肝脏优先解毒排毒时，其他作用与机能都会减弱，此时，原本暂时保存在肝脏与肌肉中的糖原，由于肝脏未能有效开启储存机能，糖原不知道该往哪里移动，于是慢慢就转化成中性脂肪了，而中性脂肪就是体脂肪的原形。人体对脂肪的消化速度变慢，从而就逐步诱使人们的体重出现了增加的状况。 氢分子医学研究：富氢水可解酒，又可干预改善代谢综合征！富氢水即富含氢气的水溶液。 富氢水能够解酒？？ 我们知道，当酒进入人体后，20%先被胃吸收，80%被小肠吸收。吸收后的乙醇大部分在肝脏被分解代谢，主要经乙醇脱氢酶代谢为乙醛，之后被乙醛脱氢酶进一步氧化，变成二氧化碳和水，排除体外。乙醇在体内停留时间越久，毒性越大，乙醇在代谢过程诱发恶性自由基的产生，对肝脏等多个器官造成损害。 所以富氢水解酒的的核心作用是降低乙醇及其代谢物的浓度，减轻其对身体各器官的氧化损害。 喝富氢水，会在胃肠道形成一层保护膜，避免胃肠道黏膜收到伤害，同时富氢水还能发挥酵素的作用，帮助肝脏有效清除酒精分解过程中产生的乙醛、过氧化物等有害物质，降低对肝脏组织的氧化损伤，达到护肝的目的，从而缓解饮酒所造成的头晕，呕吐等症状。 喝富氢水也能改善肥胖等代谢综合征！ 氢气与代谢综合征干预密切相关。 最新来自欧洲斯洛伐克科学院心脏病研究院Jan Slezak在Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets andTherapy 发表的一篇临床研究论文表明：长期饮用高浓度富氢水可显著改善代谢综合征患者血液生物标志物和生物学数据等临床相关指标，而且能促进身体质量指数和腰臀比的下降。 小氢有话说：经常喝酒还不注重体重管理的人，长胖，只是时间的问题。 健康面前，解酒不如戒酒，放下酒杯，拿起氢水，具有选择性抗氧化的高浓度富氢水喝起来！ |
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