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东城杀出新黑马 高端日本料理空降 A5和牛寿喜锅 | 炉端烧 | 石板雪花牛肉 刺身、寿司、卷物、拉面... 店内还免费提供和服、汉服试穿 ////// 这家店到底有多厉害 竟然能成为“新黑马”？！ ↓ 01  '人均100+元高端料理' · 网红拍照の新地标 ·     在赫赫有名的黄旗山脚下，竟然出了个新晋网红店。纸质灯笼、旗帜、日式布帘...仿佛误入了京都街头。 ■ 免费体验古风着装的日料店 ■    店内免费提供汉服、和服等服饰，每个角落都是必打卡点，茶艺的摆饰以及日料店中必出现的樱花、旗帜...还去什么东京大阪，来这里就够了！ ■ 逐一挑选优质食材 ■ 鳌虾只选用新西兰手掌大的进口鳌虾，店内每一款刺身都是老板精挑细选的高端货。 牛肉必须是日本A5宫崎和牛，光是手掌这么大的一块，成本价都要去到500+元。 02  请接收一顿“雪花暴击” 刺身、三文鱼、生蚝...这些不用说大家都知道，但是这次冲着它来——A5和牛。
■ 每一口都是直击“灵魂” ■
石板烤肉 / 高端的食材，往往只需要采用原生态烤制方式——石板烤肉。原汁原味，而且避免了碳火中的致癌物质直接和食物接触。
烤肉前一定要先加入黄油，满屋子的奶香味，直接把隔壁座都吸引过来了。 听着A5和牛在石板上“滋滋滋”跳舞，真的是一件幸福感爆表的事。
无需任何佐料，只需来点玫瑰盐点缀一下即可食用。A5和牛的口感，不用多说，嫩、滑、香、爆汁...所有美好的形容词它都值得拥有！
■ 爱上TA仅仅只需3秒 ■
极品肥牛寿喜锅 / 在日料店绝对不能错过的，一定有它的名字！极品肥牛脂肪分布均匀，还没吃到就能想象这口感有多棒！
和石板烤肉一样，开锅第一件事就是黄油“擦锅”，等黄油融化后即可加入洋葱和肥牛。 店里的秘制酱汁是老师傅的秘方，同时也是决定着这道菜独一无二的口味，难怪回头率这么高。
大片大片的肥牛挂着汤汁出锅，无菌生鸡蛋是TA的“灵魂搭档”，牛肉和蛋液一起入口，这顺滑感，相信没人会拒绝！
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涮完肥牛后，汤汁的口感更加丰富，加入蘑菇、萝卜等配菜后吸收了整锅精华。入口后，又是一番美妙。
03 没有人能忍住TA的诱惑
经典美食大阪烧 / 店内每一款大阪烧都是现点现做，制作过程相当复杂，至少要等上20分钟才能吃到。 海鲜大阪烧集合了鱿鱼、虾肉、干贝、蟹肉棒、包菜等等，以及万万不能少的鸡蛋。
只有放上柴鱼花，大阪烧才算完整！师傅毫不吝啬，大片大片的柴鱼花在大阪烧上舞动着，我忍不住了...
柴鱼花和酱料相辅相成，咸中带甜，口感层次真的超级丰富，还有点像章鱼小丸子的口感，爱了爱了。
■ 夏日谁都无法抗拒的饮料 ■
满杯水果茶 / 吃完这么多主菜，来一壶精心调制的水果茶这才算完美。
茶底非常特别，没有一点苦涩味，甜度刚好。一壶水果茶需要近10+种不同的水果，西瓜、苹果、西柚、橙子、奇异果...每一口都是夏日的清凉。 04 招牌美味一站式打卡 ■ 鳌虾刺身 ■ 必须为这碟鳌虾打call！！只只比手掌还要大，吃一只能开心一整天！ 玛瑙红的色彩一看就是新鲜货，记得要慢慢入口，细细品味，肉质顺滑鲜甜，绝对是人间美味。 ■ 三文鱼沙拉 ■
三文鱼和沙拉这对永远都不会腻的CP组合，三文鱼嫩滑鲜甜，搭配沙拉菜口感更丰富，夏天必须盘它！ ■ 牡丹虾刺身 ■
牡丹虾自带甘香清甜，虾肉肥硕，极富弹性，而且含有丰富的蛋白质。 ■ 寿司拼盘 ■
寿司拼盘绝对是选择困难户的挚爱，多种食材丰富口味，三文鱼、比目鱼、吞拿鱼、牛油果....再也不用左挑右选。 更超级贴心的是，刺身or火焰款可随机切换，非常贴合大众口味。 05 隐匿黄旗山下的高端日料 整个店里装潢都是日式经典原木色系，十分清雅温馨。 假装在日本系列 店内除了进门的吧台外还设有包厢，无论是三五知己，还是家庭聚餐、同事聚会都非常尽兴，再点一壶清酒搭配食用，用餐体验一流！
每个角落都有琳琅满目的日本小装饰，墙上还贴着很多日式美食海报，随便拍照打卡，估计朋友圈都会被Q爆求地址。
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