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“毒”，是一种对身心都有严重危害的物质，比如，毒药、毒蛇、毒蜂等，一旦被他们伤害又没有得到救治，那么最终的结果就只能是死亡。 实际上在广大农村人的心目中，还有很多大家司空见惯的“毒”，他们将其总结为“四大毒”。 “四大毒”中有两项是仰脸女、低头汉，那么还有两个是啥呢？通过对农村俗语的了解，发现原来另外两个“毒”是两种常见的食物。 那就是“娘娘葱”和“独头蒜”，为什么这两种食物，会被人们称为“四大毒”呢？相信了解之后大家便会恍然大悟。  第一、仰脸女“仰脸女”顾名思义，就是经常仰着脸的女人，或许在现代人的心目中，都会认为这样做，又有什么不妥呢？ 但是在封建社会中，由于女人的地位相对较低，所以束缚她们思想、行为，以及语言的条条框框特别多。 由于女人的地位低所以特别受歧视，她们被要求大门不出二门不迈，说白了就是不能抛头露面。 一旦哪个女人随便在大街上闲逛，便会被认为是不守妇道的表现。如果有一个女人在走路的时候总是仰脸，那么就会认为他的性格十分强势。  “仰头女”由于性格比较泼辣，所以也在面对自己的丈夫时，往往都会表现出颐指气使的姿态。 这种性格强势的女人，根本不能娶来做老婆，否则丈夫的地位会受到冲击，这种女人在封建社会，被视为“毒”。 第二、低头汉作为一个男人，就应该有男人的气概，在走路的时候不仅要抬头挺胸，而且还要有一种气宇轩昂的气度。 如果平时在走路的时候总是低着头，不仅从外表上来看不雅观，还说明这个人的性格比较懦弱，平时在做事情的时候比较小气。  当然，如果从另外一个角度来看，低头的男人也会给人一种猥琐的感觉。如果平时总是低着头就好像在盘算着某些事情，或者说一直在想着如何算计他人。 在古人的思想中，“低头汉”往往性格都比较阴郁，说白了就是他们的内心会十分黑暗，一旦得罪他就必将会遭报复。 第三、娘娘葱生活在农村的老百姓，由于各家各户都会有一个小院子。比较勤快的农民会，在园子中栽种一些时令蔬菜。 而娘娘葱，实际上指的就是，大葱开花之后结的葱。这种大葱由于纤维组织比较多，不仅咬起来的时候特别费劲，最关键的是味道还特别辛辣。  如果平时不愿意吃辣的人，不小心吃到了这种葱就会被辣的胃疼，所以农村人根本不会吃娘娘葱。 另外一种说法认为，由于娘娘葱的口感和味道都比较差，再加上营养价值并不高，所以就变成了一种：“食之无味，弃之可惜”的食物了。 第四、独头蒜大蒜是厨房中必不可少的调味品之一，尤其是对于生活在北方的人来说，在吃饭的时候也喜欢生吃大蒜。 一头大蒜，往往都会有很多蒜瓣儿，一旦长成了一体就会变成独头蒜。相比较于蒜瓣较多的大蒜而言，独头蒜属于一种变异食物。 由于生长环境以及土质的关系，很容易导致大蒜不分瓣。另外还有一种原因就是，大蒜上面的蒜苔被切割之后，也会导致独头蒜出现。  独头蒜的味道要比正常大蒜更辣，从前很少有人会购买独头蒜。主要的原因除了特别辣之外，还有就是不方便食用。 但其实独头蒜中有非常丰富的大蒜素，不仅可以更好的起到消炎杀菌的作用，而且还可以治疗某些疾病。 当人们意识到了独头蒜的好处之后，才重新对这种大蒜出现了改观。因为在以前的农村地区，人们都会认为这种独头蒜，是没有发育好的大蒜。 就算是拿集市上去卖，也根本不会卖出好价钱。但是在现代社会中，独头蒜却特别受欢迎，或许时代不同、思想也不同了吧！  结 语农村人口中所谓的“四大毒”， 其实都是现实生活中比较常见的现象。虽然在封建社会女人仰脸走路犯忌讳，但是现代社会中人人平等，是否仰头都属于个人习惯。 而男人如果总是低头走路就要马上改正，因为这样的男人，会给人一种不自信的感觉。 从另外一个角度来讲，不自信的男人就很难被别人相信，所以在工作和生活上就会遇到很多麻烦。 而“四大毒”中的娘娘葱、独头蒜，在现代人的眼中都是美味，因为二者不仅可以调味品，而且也是两种具有药性的中药材。 |
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