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蜂蜜是一种营养丰富的食品，口感香甜，备受广大消费者的青睐。很多人为了滋养身体，都有每天一杯蜂蜜水的习惯，不过喝了蜂蜜水还能不能吃虾呢? 虾是我们生活中常见的一种食品，种类多样，营养价值极高，不仅含有丰富的蛋白质和钙物质，还含有动物纤维以及多种维生素，对身体有很好的滋养效果。 有人说蜂蜜和虾不能一起吃是因为蜂蜜中的有机酸会和虾中的蛋白质发生反应，产生不利于消化的沉淀，从而出现腹泻的情况。但是事实真的如谣传所说吗?蜂蜜真的不可以和虾一起吃吗?随田野牧蜂继续了解一下吧。 有机酸虽然会和蛋白质发生发应，但是没有催化剂，这个反应是根本不会出现的。蜂蜜和虾中的其他物质根本无法充当催化剂，人的肠胃也不是反应容器，这种反应一般来说很难出现。 另外，蜂蜜中的有机酸是非常微量的，人体摄入的更少，若是真的发生了反应，这微乎其微的含量也对身体造不成任何的不良影响，大家完全可以放心。关于食物相克的说法，央视早在315晚会的时候就进行过辟谣了。 由此可见蜂蜜和虾并不冲突，喝了蜂蜜水是可以吃虾的，不需要间隔。此外蜂蜜中的营养物质丰富，既能和虾中的物质形成互补，还能促进身体对钙物质的利用和吸收，更好的滋养身体。 |
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