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除了紫砂壶受欢迎之外，紫砂壶也是十分得爱茶人士的喜爱，紫砂壶适合娴静时对坐品茗，招待客人也方便，而紫砂杯则更适合各种一个人的场合，例如上班下棋，钓鱼锤玩时使用，但是因为不同于紫砂壶的设计结构，所以紫砂壶如何正确的开杯，很多壶友也是不知道的，今天我们就来讲一下，如何正确的给紫砂杯开杯。
之前讲开壶的时候，就有很多人说什么好的泥料只用热水冲几遍就行，这一点我不反对，但是日后泡茶有土腥味影响茶水口干的时候，不要甩锅给壶的泥料就行，想要去除紫砂泥料的土腥味，是必须要进行水煮的同理，紫砂杯也是这样。 
1、先用净水将紫砂杯冲刷干净，杯子里外都用水龙头冲一冲。 2、再在紫砂杯中注入热水盖上盖，等到紫砂杯身由湿变干后，就倒出紫砂杯中的热水。 3、然后将茶叶和紫砂杯一起放进锅里煮，茶叶的选择是根据以后拿此杯喝哪种茶来决定的，煮的时候水要漫过杯子，煮开后自然冷却，按如此重复两次。 4、将杯子拿出擦干或者自然风干即可。 
切记文火慢煮的时候放置的茶叶一定是以后要使用此杯时的冲泡的茶叶，紫砂杯与壶一样，最好都不要泡多种茶叶，以免串味。  |
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