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茶文化上下300年，博大精深，是一个学问很深的行业，中国喝茶的人很多，但是真正敢说自己懂茶的人，又有多少？  然而，茶的魅力，吸引着更多的人，对于一些年轻人，或者刚刚接触的茶小白而言，有着极大的挑战 普洱，更是粉丝无数，不少人为之狂热  今天，我们就从最基础的普洱术语开始，打开茶行业的大门（记得关注我哦） 对茶品质的评审，一般都是从外形，色泽，香气，汤色，滋味，叶底等六个维度去判断，当然，除了这些，比如茶树的种类，采摘的时节，地理位置等等，也会影响对茶的评判 一：看干茶外形外形是评判茶的第一步，最直观的根据茶的形状，就能有大体的感受，因为茶在制作的时候，除了茶本身的生长之外，还会受工艺，茶师等等多方面因素影响，最后所呈现出来的形状也是有区别的  外形对比  二：看干茶色泽色泽，指的是干茶所表现出来的颜色，同样因为多方面因素，茶所表现出来的颜色也是有很多的区别  三：香气通过嗅觉，我们感受到无论是干茶，还是茶汤所散发出来的一切香气，茶的香气，一般受茶品种本身和制茶方式所影响 一般茶所表现出来的香气越高，越持久，品质就越好  四：汤色汤色，一般是鉴别茶优劣最直观的因素之一 如果茶汤色清澈，明亮，一般是正常品质的表现，如果茶汤色出现浑浊，灰暗等现象，那么茶品质应该会存在一些问题 当然，不同的茶品种，不同的冲泡方法，所呈现的茶汤的颜色也会不同  五：滋味滋味，是我们在品尝的时候，整体所带来的感受，一般情况下，大家都会以“醇厚”，“鲜爽”等来形容这种感受  六：叶底叶底：是指干茶经开水冲泡后所展开的叶片。 将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中，并将叶底拌匀铺开，观察其嫩度、匀度、色泽等。也可将泡过的茶叶倒入漂盘中，将清水漂叶进行观察  七：其他 |
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