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圣诞节是基督教的一个重要的节日，定于每年12月25日，纪念耶稣基督的诞生，同时也是普遍庆祝的世俗节日。圣诞节的庆贺活动丰富多彩，其中最重要的是平安夜。 耶稣诞生 平安夜，也叫做圣诞前夕，传统上是摆设圣诞树的日子，但随着圣诞节的庆祝活动提早开始进行，不少圣诞树早在圣诞节前数星期已被摆设。比如波兰各个老城的圣诞彩灯树，每年都会提前准备好直到过完新年。 延伸发展至今平安夜不仅是指12月24日晚了，指的是圣诞前夕，特指12月24日全天，但由于一般节日氛围在晚上容易调动起来，所以大型活动都集中在晚上，固被称作平安夜。平安夜前，千千万万的波兰人风尘仆仆地赶回家中团聚——要知道圣诞之夜最必不可少的庆祝活动就是平安夜晚餐。 传统的波兰平安夜晚餐菜色丰富（理论上有十二道不同的菜式，代表十二使徒或十二月份），其中的食物也有特殊的涵义：比如在波兰，平安夜晚餐不能吃肉，只能吃鱼——代表重生；罂粟子或种子——多子多孙；包心菜——驱邪；森林野菇可以带来福气，而水果则代表多子多孙和生命力。 传统归传统，不过一般家庭主妇倒是不会做那多多道菜，除非特别有时间，对做菜特别有热情，家里也特别多人。所以圣诞节期间也是波兰主妇最忙乱的时候，不止要打扫房子，还要采购节庆要用的东西，然后和老公小孩一起装饰圣诞树，还要在厨房里变出甜菜汤，饺子（马铃薯乳酪或野菇包心菜口味），腌鲱鱼，鲤鱼排，鲤鱼汤，沙拉，蛋糕，用水果干煮成的果汁等美食佳肴，甚至远方的家人来了要忙着招乎……（家庭主妇的幸酸啊~~~） 不管准备平安夜晚餐的过程是多么艰辛，混乱，也不管家族成员之间到底有多少芥蒂和不能说的秘密，到了一年中的这个时刻；当夜空中的第一颗星升起；波兰人就会和家人一起坐到铺了漂亮桌巾的桌前。桌巾底下塞着一把干草，象征耶稣在中生诞时的贫困处境。桌上会有一个盘子，里面放着耶诞圣饼（一种白色的薄饼，上面绘有与耶稣降生有关的图案）。信仰虔诚的家庭，还会在桌上摆一本圣经。
无论席间有多少人，桌上总会有一个空出的位子，桌上摆着一附空的餐具，给意料之外的客人（波兰人相信，平安夜没有人应该孤独地过，所以如果有人敲门，主人应该把他邀进来共进晚餐）。同时，这个空位子也象征死者或人在远方不能来参加聚会的亲人。
开始用餐之前，虔诚的波兰人会先念一段圣经，通常由一家之主带领。接着，每个人会拿一小块耶诞圣饼，掰一块别人的圣饼，向对方献上祝福，也让别人掰一块自己的圣饼，让对方向自己献上祝福，这真的是个很令人感动的仪式，虽然祝福完后大家可能依然彼此心存芥蒂并且有许多不能说的秘密，但在那一瞬间，祝福与被祝福的人是纯洁，心地善良而且充满希望的，就像整个圣诞节给人的感觉。
耶诞圣饼 在杯盘交错声，谈笑争执声，电视播放弥撒的声音，以及全家人一起唱圣诞节颂歌的歌声中，平安夜就如消逝的一年般又快速又缓慢地流过。在享用了美味的圣诞节大餐后，虔诚的波兰人会举家前往附近的教堂，参加午夜弥撒，为自己的家人和未来的新年祈福。
接着之后的几天，波兰人会去亲戚家拜访（像是我们过年的拜亲戚），接着前往教堂，在教堂看耶稣诞生布景（有些地方还会找到真正的动物让小孩观赏），然后在家等神父来赐福。
“希望新的一年会是个好年” 就像中国人过春节一样 这个重大的节日都寄托着对来年的期望 So小编在此也祝大家圣诞节快乐！ 心想事成！
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