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"18世纪的欧洲，在那些天花板及墙壁都被烟熏黑的小咖啡馆里，有人组织艺术家协会，有人撰写剧作、编辑期刊或写诗，浓郁的咖啡刺激着艺术家各种创作灵感，那是一丝往日艺术时代的气息，向我们吹拂而来，并令人惬意地叠积在我们的时代中。" ——克劳士．提勒多曼 咖啡馆就像一家有趣的小型社交场所。每天在这碰面的人形形色色，各行各业。这里没有阶级之分，职业之分，身份之分。呆在这的人，很少只是单纯地品一杯咖啡，他们在这里或交谈，或阅读，或写作，这已经成为了他们生活的一个缩影。这也是人们喜欢咖啡馆的原因，一家咖啡馆承载的是无数的故事。波兰天际公众号微信：safaripoland,客服微信：sinkywu 自第一家咖啡馆在欧洲大陆出现开始，“在咖啡馆见面”成为欧洲人流行三百余年的社交方式。家与办公室之外就是咖啡馆，可以称得上是人生的第三大重要领地。因此，才有“我不在家里，就在咖啡馆，不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”这样盛行不衰的名言。 如今在欧洲，咖啡文化可以说是一种很成熟的文化形式了，它有着非常极其旺盛的生命活力，波兰也不例外。今天小编作为行走的咖啡馆地图，给你们盘点几家波兰值得一去的咖啡馆吧！ 华沙 在世界各地，小书店一直是一个迷你的文化中心。越来越多的书店与咖啡结合，通过多元素来吸引各个年龄层的顾客，也有很多人亲切地称之为“图书馆咖啡店”。 Tarabuk是家族经营的一家图书、咖啡一体店。它位于华沙大学主校区和华沙大学图书馆之间。学生们热衷于来这里学习或边喝咖啡边读上一本心仪的书。大学里的教师职工也喜欢来这里放松身心。略显陈旧的书架和家居被琳琅满目的书籍填满，营造了一种特有的充满历史气息的氛围。 本店的菜单根据主人心情随时会变，但你大可放心，总有一杯你爱喝的咖啡或茶点会出现在这张变幻莫测的菜单上。这里也会经常举办一些活动，丰富大家的夜生活o(*￣▽￣*)ゞ每周日是这里的家庭日，父母会带着孩子们来玩桌游或者听童话故事。 地址：ul.Nowy Świat 63,Warszawa Śródmieście (每天营业 12-20点) 分店地址：PałacKultury i Nauki, Plac Defilad, Warszawa 华沙 这家名为“走出非洲”的咖啡馆曾是波兰首家咖啡专卖店，这里汇集了来自世界各地的咖啡豆，包括中美洲、拉丁美洲、东非和南亚。 每一款单品咖啡豆你都有多种制作方式可以选择，例如爱乐压、虹吸、法压和手冲等，对于选择困难症来说可能是个小考验。 地址：ul. Krakowskie Przedmieście 62, Warsaw 营业时间：8-22点（夏令时）；9-21点（冬令时） 作为2016年欧洲文化之都，弗罗茨瓦夫的魅力却不仅仅在于它的文化和景点，对很多咖啡迷来说，还有这里日渐浓郁的咖啡文化氛围。这里有很多优秀的咖啡馆和一流的咖啡师。2015年全国爱乐压(AeroPress)冠军和亚军都来自弗罗茨瓦夫，同样还有全国杯测比赛和滴漏咖啡的亚军。很巧的是，这里也是波兰著名咖啡品牌Czarny Deszcz的故乡。 弗洛茨瓦夫 Gniazado是一家很年轻的咖啡馆，但它已经是弗罗茨瓦夫最棒的咖啡馆之一了。市中心大大小小的咖啡馆里汇集了一批充满天赋的咖啡师，他们对精品咖啡更是情有独钟。
LaMarzocco的咖啡机在内行人看来就是精品咖啡馆的入行必备神器。这里的咖啡豆都来自欧洲知名的烘焙商，你也可以随时买一包回家试试自己的手艺~
地址：Świdnicka 36, Wrocław 营业时间：工作日8-21点，周末9-21点 弗洛茨瓦夫 你会不会突然的出现，在街角的咖啡店。这家咖啡店位于学生们上学必经之路上，女主人总是很热情地招待每一位客人。一旦你成了常客，你会感受到自己是属于这家店的一小份子。周围都是一些比较老旧的建筑，加上地势有点低，门面也简简单单，这些都让它散发着一种神秘的气息。
让小编觉得业界良心的是它工作日早上7点30就开门了！这简直是学生党和上班族的福音。早晨来一杯清咖，提神醒脑，尤其是在凛冽的冬日，或打包一杯热腾腾的美式，或惬意地坐在舒适的沙发上，它都是你最温暖的陪伴。
又是一家精品咖啡馆，意式咖啡用的就是Czarny Deszcz，店内也有陈列各种单品咖啡豆，也会偶尔举行杯测会。不过最近这家店在重新装修，很期待它的新面貌~
地址：Wojciecha Cybulskiego 15, Wrocław 营业时间：工作日7:30-20:00 周末10:00-20:00
阴暗的地下咖啡馆容易和这个时代里擦肩而过，克拉科夫也走在咖啡文化的前沿，被称为是维也纳的竞争对手。
克拉科夫 Tektura是克拉科夫时尚达人们聚会的地方之一。除了咖啡，这里的绿茶也是深受大家宠爱，还有各式花茶、健康沙拉、酵母三明治以及不可或缺的自制蛋糕。
每段时间店里都会引进来自不同烘焙商的单品豆，如埃塞俄比亚、巴西、哥伦比亚等精品咖啡爱好者热衷的咖啡豆。这家咖啡馆位于老城边缘的克鲁普尼察街（Krupnicza Street），优越的地理位置吸引了很多希望逃离最热闹的市中心游客咖啡地带。
地址：Tektura,Krupnicza 7, Kraków 营业时间：每天8-21点 克拉科夫 Meho是一家花园模式的咖啡馆，隐藏于国家博物馆建筑后的一个美妙，安静的地方。与其说它是一家咖啡馆，倒更像一家多功能餐厅。咖啡、酒类、简餐等都能在菜单里找到。
这里为客人提供了一个历史悠久又田园般美丽的聚会氛围，而室内装修也是别具一格。由于冬天寒冷，室外基本不开放，因此如果想坐花园里的话，最好挑个夏日的艳阳天。
地址：Krupnicza26, Kraków 营业时间：每天10-20点 无论你来波兰旅游还是工作学习，无论日程紧张还是大把时光，你可能都希望能停下脚步，来一杯好咖啡。就如Tektura店内墙上的口号——好的咖啡是人权之一（Good coffee is a human right），怎么样？赶紧去打卡吧~波兰天际公众号微信：safaripoland,客服微信：sinkywu
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