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入秋后，天气忽冷忽热，正是感冒咳嗽的高发期，一般情况下，我们都是去药店拿点抗生素如“XX霉素”、“头孢XX”吃，想让病症早日消除。 实际上，抗生素的出现的确拯救数以万计的生命，是人类发展史上最伟大的发明之一，但如今，抗生素却是一把双刃剑，用不好反而威胁身体健康。 1“抗生素”也狡猾！ 上呼吸道感染URTI，狭义上被称为感冒，是因受凉、过度疲劳等导致呼吸道局部防御功能降低，使微生物迅速繁殖，从而诱发。 由于大多数感冒是病毒引起，对抗细菌的抗生素治疗无法做到对症下药，过度使用反而可能造成细菌抗生素耐药性。 如临床上最常见的耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)，能对抗大多数抗生素，从上世纪刚萌芽到现在，MRSA的感染率已高达60%以上，以惊人的速度在全球蔓延。 细菌抗药性越来越强，这代表抗生素有效性越来越差，更多的细菌难以治疗，将会有更多的人遭殃。 2016年，世卫组织WHO引用《全球抗菌素耐药回顾》，报告显示每年有70万人死于抗生素耐药。 英国卫生公共部门报道称，预估至2050年，抗生素耐药每年将会导致1000万人死亡。 …… 目前抗生素耐药性已成为全球卫生、食品安全和发展的最大威胁之一，感冒等病症亟需采用其他疗法来替代抗生素！ 2抗生素的替代品——蜂蜜！ 最近，来自牛津大学的三名科学家在《BMJ Evidence-based Medicine》（英国循证医学）上发表的一项研究称，对于URTI的治疗，蜂蜜比抗生素疗效更佳！ 科学家从1345项与URTI有关的文献中筛选出来14份临床实验报告，涵盖涵盖1761名患者。 在对数据进行整合后发现，蜂蜜疗法能有效改善URTI患者的综合症状、咳嗽频率以及咳嗽时间。具体而言，蜂蜜疗法让患者的咳嗽频率降低36%，咳嗽的严重程度降低44%，同时患者感染的持续时间平均缩短两天。 研究人员在由《英国医学杂志·循证医学》发表的论文中写道：“蜂蜜对缓解URTI症状的疗效优于通常的治疗方法。它随处可得、价格便宜，可以是抗生素之外的一个选项。” 他们希望医生能将蜂蜜用作抗生素的替代品，这有助于对抗抗生素的耐药性，避免抗生素滥用给人类造成的危害。 3蜂蜜的“神奇疗效”源自哪？ 2014年美国化学学会第247届全国会议上的一份报告，萨乌瑞吉纳大学的Susan M. Meschwitz提出，蜂蜜可能是解决细菌对抗生素耐药性问题的一种甜蜜方法。 这主要源于蜂蜜强大的“抗菌”作用！ 近年来，也有不少科研工作者曾对蜂蜜抗菌作用机理进行研究，分析出蜂蜜具有广谱抗菌作用。 其抗菌性包括以下几方面： 蜂蜜的粘稠性阻隔空气中的氧气进入创面，让需氧菌窒息死亡； 高渗透性让细菌脱水干燥死亡； 酸性环境抑制细菌的繁殖； 蜂蜜中产生的过氧化氢可以抑制厌氧菌的生长； 其中的溶酶菌可以溶解细菌如革兰氏阳性细菌多糖细胞壁的能力； 黄酮类化合物、挥发性物质等因素均不利于细菌的生长。 在临床上，蜂蜜也逐渐淡入人们视野，对常见的上呼吸道感染，如金黄色葡萄球菌、粪链球菌的抗菌作用十分活跃，因而常常被应用于传统医学缓解感冒咳嗽症状。 有时候，我们恰恰不能忽视身边那些常见的天然品，或许他们有更多的可能性未被挖掘！ Tips： 抗生素滥用导致的危害触目惊心，除了感冒以外，《人民日报》提醒，以下这些病症也要慎用抗生素： 慢性咽炎、腹泻、妇科炎症、前列腺炎、鼻窦炎、胃炎。 参考资料： [1]《蜜蜂杂志》 蜂蜜抗菌作用机理研究 姚京辉；陈云；姚海春 [2] 生物探索《神奇！牛津大学证明：治疗感冒、咳嗽，蜂蜜比抗生素管用》 [3] 科普中国 《抗生素滥用是怎样造成的？》 2018年10月31日 |
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