【原】10M＋新爽的黄瓜小软饼，不含鸡蛋也可以做的很好吃，让宝宝胃口大开~

 黄瓜小软饼

文/秋秋          个人微信号：fushi1025

很多妈妈会私聊我：看着近期发的好多食谱，都带鸡蛋，有没有适合宝宝鸡蛋过敏的食谱了？其实之前我推荐过的枣糕、胡萝卜夹心紫薯糕、山药银耳包等，都是不带鸡蛋的，今天推荐的这个小饼只有蔬菜，水和面粉组成，是无蛋的配方哦，所以鸡蛋过敏的宝宝可以吃，而且按照这个配方小饼足够滴软嫩

今天的食材，我用到了黄瓜，黄瓜可果可蔬，味道微甜。尤其是到了夏季，食欲衰退又懒得做饭，生吃黄瓜既方便又能解渴。但黄瓜属凉性食物,成分中96%是水分,能祛除体内余热,具有祛热解毒的作用。传统中医认为,生吃黄瓜不利于血液的流通,会阻碍新陈代谢,从而引发各种疾病。因此,即使是在炎热的夏季,中医仍旧建议大家把黄瓜加热后食用,不仅能保留其消肿功效,还能改变其凉性性质,避免给大家的身体带来不利健康的影响

我们也不要犯懒就直接给宝宝生吃黄瓜！〜做成这样一个小饼子让宝宝自已用手抓着吃，让宝宝模仿大人来咀嚼，有意思的让宝宝锻炼咀嚼能力和手部精细动作，这样还能让宝宝顺利的吃掉蔬菜，即快手又营养，再配个汤品就更完美啦

—黄瓜小软饼—

食    材

黄瓜：120克

面粉：50克

参考月龄：10个月以上

难易程度：易

提示：适合对方中食材不过敏的宝宝

制做量不代表添加量哦！！

步   骤

— 1 —

黄瓜去皮切小块

＊黄瓜皮比较涩，最好去掉哦

— 2 —

黄瓜切成片放入辅食机中打成汁

＊为了让宝宝把蔬菜中的膳食纤维和营养都吃进肚，咱们这次的蔬菜就不要过滤了

— 3 —

黄瓜汁加入到面粉中搅拌均匀，混合成面糊

— 4 —

调成如图中状态相同的面糊即可

因每根黄瓜的含水份不一样，所以面粉的用量只是个参才，咱们只要混合成动图上这样，浓稠又容易流动的状态即可

建议面粉可以先放一半，加入黄瓜汁，慢慢调释，稀了就慢慢加面粉哦

— 5 —

锅中用油刷抹薄薄一层油

— 6 —

用勺子把面糊摊在锅中，做成小饼

— 7 —

把小饼都摊好，用小火慢烘小饼，能看出表面的液体逐渐凝固，颜色会相对变深

＊一定要用小火慢慢烘，这个小饼比较容易熟，一定要控制好火候

— 8 —

清清爽爽的小饼就做好喽，可以做为宝宝的主食〜再搭配一碗汤就更不错了

里面的蔬菜也可以用胡萝卜、南瓜等代替哦

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