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根据世界卫生组织的统计：我国糖尿病患者人数占到总人口的 9.4%，即接近一亿三千万人。而更令人忧心的是，每两个成年人中，就有一个有很大风险会在将来得糖尿病。医生常常强调，想要控制好血糖，要管住嘴。糖尿病饿死也别吃，这3大美食，贪吃一口，医生都管不住！  水煮鱼其实是油煮鱼 很多人喜欢水煮鱼麻辣浓重的口感，但是制作水煮鱼，鱼片要先用沸水焯一下，配上豆芽，撒满辣椒与花椒，再浇上滚滚的热油，鱼片完全在油里“潜泳”，不是水煮鱼，而是油煮鱼。非常不适合，糖友食用!  一盘鱼香肉丝30克糖 鱼香肉丝兼具甜、酸、辣的口感，配饭吃很美味，但这道菜要做得成功，关键是要油多、糖多、盐多。粗粗一算，这道菜会用30克白糖和30克油，糖友应该少点这道菜。 糖醋食物堪比甜味饮料 糖有提鲜、增味、上色等作用，还能让菜肴味道有层次感，但是有的餐馆为了提高菜肴口感和卖相，烹制时可能会加入大量糖，有的甚至比甜饮料中都多。糖友应慎食。例如，糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋菜肴。  食物禁忌要记牢 有降糖止渴作用的食物可多吃：猪胰、山药、豇豆、茭白、苦瓜、薏苡仁、黑木耳、大蒜、芹菜、乌梅、冬瓜等。 含糖量超过5%的食物要少吃：白萝卜、南瓜、大葱、冬笋、洋葱、蒜苗、鲜豌豆、鲜藕、鲜蚕豆、啤酒、红白葡萄酒。 含糖量很高的食物绝不吃：胡萝卜、心里美萝卜、红薯、土豆、芋头、粉条、马蹄。 总之，作为糖尿病患者，其实只要管好嘴，保持良好心情和适当运动，还是很容易控制好血糖的。 |
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