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从不会包到会包饺子,时隔5年,其实包饺子就这么简单!

 小吃货普宁美食 2020-09-20
说到包饺子,每个人都好熟悉,都耳熟能详,甚至有的人会教你怎么包呢!而我呢,只喜欢包这样的饺子。

如上图所示,这样的饺子不难学,容易包,要学的话一下子就能学会的,只怕是自己不想学包。我就是一个列子。

刚接触包饺子,是在2015年,和朋友一起聚餐,大家说包饺子,就包起饺子来了,而我不想学包,因为真的不想包,觉得包饺子学不会,就不想学了。直到今年三月的某一天,妈妈心血来潮,说给我们包饺子吃,便动手包起来了。

看到妈妈万事俱备只欠东风了,东风便是动起手来包饺子。我眼巴巴地看着,想学包又不想包,这矛盾一直没停下来过,我只是站在一旁看着,说话也很少,莫名觉得自己是多余的,同时心头又涌现出熟悉的画面,就是2015年和朋友一起包饺子的时候,我也是这样。这样熟悉的饺子,莫名让我想起了一位熟人,他当时很会包,包得饺子好好看,整齐又不掉馅,其他朋友都称赞他,也许只是随口说的一句赞扬的话,也许是真心夸他。当时在我心里就觉得他好厉害。同时我被其他朋友说我要学包,还有个朋友说我包得不好看,不是这样吧,顺便示范教我怎么包,我当时心里挺不舒服的,加上本来没想要学包,干脆就不包了,就这样吧,随她们怎么说。这样我就错过了很想请教很会包饺子的他……


时隔五年,在妈妈的劝导下,我总算学会了包这饺子。图一陶瓷盘子装的饺子是我包的,不锈钢盘子是我妈妈包的。相比之下我的是不是初出茅庐呀,反正学会包就行了!嘻嘻。

学会包饺子这种喜悦,很轻易就感受到了,是因为有妈妈的耐心开导和教我,我才真心想学包饺子,才学会了包。真难得,这简单的包饺子,却需要机缘巧合才好。


看着这美味的饺子,难免就会垂涎三尺。还依稀记得,我当时吃了好大一碗,大概有二十个饺子,妈妈吃了也不少,爸爸更不用说了,盛了又盛,算起来大概也有三四碗了,大概吃了有二三十个饺子这样。不愧是老妈的手艺。

当然了,我们也没有独享,拿了些给外公外婆吃,刚好他们也在吃午饭。

如果你也喜欢吃饺子,也想学包饺子,就耐心动起手来做吧!世上无难事,只怕有心人。

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