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菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。 早上吃菠菜有清除瘀血之效，中午吃可补血，晚上吃则可产生钙沉积。今天范小厨就给大家分享一道简单菜肴《肉酱菠菜》  点击加载图片 所需食材：肉末、香菇、菠菜  点击加载图片 1、将香菇和菠菜洗净，香菇切成小丁备用。  点击加载图片 2，锅中倒入少许食用油，热锅凉油下入肉末，炒至变色放入葱花、蒜末香菇丁一起炒香，放入一勺黄豆酱炒出酱香味放入一勺清水，再加入少许鸡精、白糖、生抽调味，最后少许水淀粉勾薄芡备用。  点击加载图片 3，锅中烧水，加入少许盐和食用油，水开后下入菠菜，将菠菜煮熟后整齐的摆入盘中，最后淋上提前炒好的肉酱即可。  点击加载图片 一道保障营养，增进健康的家常菜《肉酱菠菜》就制作完成了，喜欢的朋友们动手试试吧！  点击加载图片 |
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