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门诊饮食指导

 柴晓阳 2020-09-21
解放军总医院内分泌科 陈康 整理

针对医生提示:内分泌、风湿、肾病或者骨科的医生出诊时,碰到高尿酸血症/痛风/痛风肾病/痛风关节炎的患者可以让其扫描二维码,获得更详尽的内容和充裕的时间;

针对患者提示:以下饮食建议针对的是高尿酸血症,如果你同时合并其他疾病如肾病、血脂紊乱、高血压等,需要同时咨询其他并发或者合并疾病的饮食建议

高尿酸血症总体建议是:
1.低嘌呤饮食,特别是少吃动物内脏(肝、大肠)、海鲜,香菇、木耳、火锅、肉类、需控制;
2.戒酒,无论是啤的还是红的、白的和黄的;
3.多喝水(1500mL-2000mL);
4.减重;
5.运动。



以下表格是非本人整理,但很直观
总体是红色的别吃,灰色的少吃,绿色的随便吃.....当然是对于高尿酸血症而言
文章来源:易康伴侣

关于高尿酸血症的患者是否适合饮酒?
虽然在最后一张表中提示白酒位于绿色区域,并且嘌呤含量很少,但是仍建议避免饮酒,因为现在的流行病学研究提示,饮酒与高尿酸血症有很大的相关性,原因可能是饮酒减缓尿酸排泄,导致尿酸聚集,高尿酸血症的患者饮酒可能导致血尿酸的巨大波动,诱发痛风。酒精相关疾病患者以及酒精依赖人群比其他人发生痛风的几率高很多(Joint Bone Spine. 2016 May 26. pii: S1297-319X(16)30034-3)

海产品能吃吗?(2017.09补充)
海蜇皮、海参嘌呤含量很低,可以进食。而其他多数海产品属于中等嘌呤含量的食物,在尿酸和痛风可控的情况下可少量食用;


以下二维码可以保存到相册,随时查阅和传播相关的饮食知识:




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