【原】（美） 希利尔 ·世界地理4 ·图文版

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丹麦

我叔叔每次被人惹火时，他都会说“斯卡格拉克、卡特加特”。

从前我总觉得很奇怪，不明白那两个词究竟是什么意思。后来我终于知道，“卡特加特”的意思是“猫的喉咙”，“斯卡格拉克”的意思是“喉咙”，这两个地方都位于丹麦附近，是从北海通往波罗的海的海峡。

丹麦的国土主要由两部分组成，其中一部分形状像拇指的就是日德兰半岛，据说从前朱特人曾住在这个岛上。另一部分是日德兰半岛旁边的西兰岛，“西兰”的意思是“海上的陆地”。西兰岛是丹麦的首都哥本哈根的所在地，“哥本哈根”的意思是“商人的海港”。过去，这里是许多从北海前往波罗的海的商人停泊商船的地方。现在很多船只已经不再走斯卡格拉克海峡和卡特加特海峡，而是通过基尔运河走近路。丹麦唯一的大城市就是哥本哈根。世界上最好的一些童话故事是来自德国的

你一定听说过丹麦大狗吧？丹麦大狗就是丹麦童话故事中的一个形象。安徒生的名字在丹麦可谓家喻户晓，他是一个非常著名的人物，相信你一定听过他的名字，或许还看过他写的故事。很多童话故事都是他写的，像《卖火柴的小女孩》和《丑小鸭》。他的全名是汉斯·克里斯蒂安·安徒生。丹麦人很喜欢克里斯蒂安这个名字，丹麦的国王中有10个都叫这个名字。

一千多年前，丹麦人以航海抢劫其他国家为生。通俗地说，就是海盗。如今的丹麦人虽然早就不做海盗了，不过他们擅长航海的本领却没丢，丹麦人是非常出色的水手。在丹麦的部分城镇，人们的职业不是水手，就是造船工人，即便是做其他工作，也一定与海有关。

另外一些不去航海的丹麦人就从事与黄油和鸡蛋有关的工作。他们养殖奶牛，制作黄油，养鸡下蛋，然后将黄油和鸡蛋出口到许多其他的国家。丹麦的鸡蛋上都印着鸡蛋产下的日期，所以人们一看就知道鸡蛋是不是新鲜的。丹麦生产的黄油质量相当好，不过价格也不便宜，丹麦人差不多将所有优质的黄油都出口到其他国家了，自己吃的黄油却是用脂肪或油脂做的。

丹麦位列全世界最适合居住的国家之一，就人均寿命来说，丹麦人比很多国家的人都长。人们经常会说：“想长寿吗？去丹麦吧！”

丹麦虽然是个小国，却拥有两个比自己国土面积还大得多的岛屿。这两个岛屿离丹麦很远，都位于寒冷的北部。它们就是冰岛和格陵兰岛，冰岛是一个小岛，格陵兰岛是一个大岛。如今，冰岛已经成为了一个独立的国家，格陵兰岛则仍然归丹麦所有。许多人都不明白：丹麦怎么会拥有这么奇怪的两个岛屿呢？

要知道，冰岛上有众多的火山和温泉，但它的名字却是“冰岛”，这明明是冰火不相容啊。格陵兰岛则被冰雪覆盖着，我认为它才应该叫“冰岛”，而冰岛应该叫“火山岛”。我从前认识一个小男孩，他虽然长得很胖，但伙伴们却叫他“瘦子”，这种情况就和冰岛一样，名字和实际情况恰好相反。格陵兰岛上的冰层厚度非常惊人，竟然达到0.25英里左右，靠近海边的冰层经常会一整块掉入水中，冰块的大小竟然和一座教堂差不多，这些冰块缓缓地漂浮在海中，于是便形成了“冰山”。

格陵兰岛也是爱斯基摩人的居住地。或许你会感到奇怪：他们所住之地如此冰天雪地，他们吃什么为生呢？爱斯基摩人的食物来源主要是当地的鱼、动物和鸟类。格陵兰岛上有一种数量多得惊人的海雀，它们成群结队地栖息在岛上。爱斯基摩人只需用网就可以捕捉到这些海雀，轻松得就如同你用网兜捉蝴蝶一样。一般来说，他们抓一次海雀就可以吃几个月，因为外面的环境就如同天然的冰箱，捕到的多余海雀可以“冰”在外面。有时候，岛上的温度会低到华氏零下70度，于是爱斯基摩人就用海雀柔软的羽毛做衣服的里衬，真是既柔软又暖和。在格陵兰岛上还有一种绒鸭，绒鸭也是一种鸟，它的羽毛比海雀毛更柔软，叫鸭绒。鸭绒是世界上最柔软的东西之一，用它来填充被子，既柔软又轻便。绒鸭的蛋也是爱斯基摩人的食物之一，他们每次可以捡几千个鸭蛋。

爱斯基摩人吃不到普通的牛肉，他们吃的是麝牛肉。麝牛有着钩状的牛角，身上的毛又长又粗，这样才能在冰天雪地中抵御寒冷。麝牛看起来非常强壮，这是它们那厚厚的皮毛造成的。不过，等将它宰杀去皮后你就会发现，实际上麝牛是一种比较瘦小的动物。

还有一种动物也是爱斯基摩人的猎捕对象，这种动物叫海象，它们长着像象牙似的长牙，既能在水里生活，也能在陆地上生活。爱斯基摩人之所以吃海象的肉，就是为了获取海象那长长的象牙。

肥肉是爱斯基摩人的最爱，瘦肉则不受他们欢迎。爱斯基摩人认为，吃上一块大大的肥肉，那就是享受了一顿美餐。肥肉中含有丰富的脂肪，而脂肪能保暖，生活在冰天雪地的爱斯基摩人喜欢吃肥肉就一点都不奇怪了。相反，生活在炎热地区的人们一般不会喜欢油腻的肥肉。

格陵兰岛上还生活着一种动物，这种动物就是海豹，它的皮毛可以做成最昂贵的皮草。夏天的时候，爱斯基摩人就用海豹皮搭帐篷，岛上的风势很大，帐篷的四角要用石块压住，帐篷才能不被风吹走。冬天的时候，他们就在冰里凿房子，冰房子非常低矮，而且没有窗户，人在里面几乎直不起身来。爱斯基摩人一般会在地上点一个火把或者放一盏简易的灯。这种简易的灯真的很简单，其实就是在石头上凿个坑，然后把一根蘸有油脂或动物脂肪的灯芯放在里面，点上火就行了。

爱斯基摩人和海豹皮船

爱斯基摩犬是爱斯基摩人接触的唯一的比较温顺的动物。爱斯基摩犬的外形和狼很像，这说明它极有可能和狼有血缘关系。爱斯基摩人没有马，更没有汽车，所以爱斯基摩犬拉的雪橇就成为了他们的交通工具。一般情况下，他们使用的雪橇都是用4条狗、8条狗甚至更多狗来拉的。我们平时养的狗都很喜欢水，只要主人允许，它们就会开心地跳到泳池或河里游泳。不同于普通的狗，爱斯基摩犬非常怕水，除非主人拿鞭子在旁边逼着，否则它们根本不肯下水。和所养的狗不同，爱斯基摩人却相当勇敢，不管是普通的水，还是漂浮着冰山的冰水，他们全都不怕。他们的工具中有一种叫爱斯基摩划子的独木舟，这种独木舟除了中间是坐人的地方，其他地方是完全封闭的，因此即使翻船水也进不来。爱斯基摩人擅长划船，他们专门从事一种水上运动，那就是故意将船打翻，但船上的人依旧一个劲儿地向前划，以此来展示自己惊人的划船技巧。

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鱼儿 峡湾 瀑布 森林（上）

你的想象力丰富吗？你看天上的云朵，是不是觉得有的云如同高大的巨人，有的云如同奔跑的骏马，有的则如同蹦蹦跳跳的兔子呢？如果你会这么认为的话，恭喜你，你有丰富的想象力。把北欧地图按顺时针方向旋转90度，你觉得出现在你面前的是怎样的一幅图？这幅图像什么呢？你觉得它是不是和一条张着大嘴的鲸鱼很像呢？而且，你会发现，这条“鲸鱼”正准备吞下小小的丹麦，“鲸鱼”的喉咙正好是斯卡格拉克海峡和卡特加特海峡。这条“鲸鱼”就是斯堪的纳维亚半岛，挪威就是“鲸鱼”的背，另一侧则是瑞典。

斯堪的纳维亚半岛看上去就像一头鲸

我之所以会觉得那块版图像鲸鱼，还有一个原因就是挪威附近的海域生活着太多太多的鲸鱼。鲸鱼虽然名字里有一个“鱼”字，而且是全世界最大的鱼，但实际上，它并不是真正的鱼类。要知道，鱼类和鸡一样会下蛋，虽然它们所下的蛋比鸡蛋要小得多。但鲸鱼不下蛋，而是像猫妈妈生小猫一样，将鲸鱼小宝宝直接生出来。鲸鱼也像我们一样需要呼吸空气，不知道你注意到没有，鲸鱼经常浮出水面呼吸。所以鲸鱼和我们一样是哺乳动物。

鲸鱼喜欢吃一种小鱼，这种小鱼就是鲱鱼。鲸鱼一张大嘴，成千上万条鲱鱼就会被它吞下。鲱鱼总是成群结队地生活，鲸鱼遇到一群鲱鱼，就会张开大嘴，猛吸一口，于是连水带鱼全部被它吞进去，这样它就可以美餐一顿了。不用担心由于鲸鱼的存在，我们就吃不到鲱鱼了。海里的鲱鱼数量众多，虽然鲸鱼吃了不少鲱鱼，但我们还是能吃到鲱鱼的。挪威人用网打捞上很多鲱鱼，然后或者用盐把它们腌制起来，或者用烟熏制，或者把它们直接晒干，总之，他们用各种方法将捕到的鲱鱼保存起来。然后，这些被处理好的大量的鲱鱼干就会被他们出口到其他国家。今天早餐时，我还吃了一条鲱鱼干呢！没准这条鲱鱼从前就生活在挪威附近的海域里。

我今天早上还吃了几百个蛋呢，你信不信？哈哈，我吃的蛋当然不可能是鸡蛋，它们是鲱鱼的蛋。我吃到的那条鲱鱼干刚好是条鲱鱼妈妈，它的肚子里有很多蛋。鱼卵是我们对鱼类所生的蛋的称呼。

挪威的海岸并不平坦，因为水中有许多山脉，于是很自然地形成了众多山谷。这种海水中的山谷，我们称为峡湾。

挪威的位置离地球背部最近，可以说是极北的地方。因为这个原因，你一定会认为挪威峡湾中的海水很冷吧？我们都知道，水冷到一定程度时就会结冰，不过奇怪的是，挪威的那些峡湾中的海水从来不结冰。这是什么原因呢？原来是因为太阳照射着墨西哥湾中的海水。你或许会问：挪威离墨西哥湾那么远，太阳照射墨西哥湾和挪威的峡湾之间有什么关系呢？让我来打个比方吧。倘若一个锅炉放在我家的地窖里，如果将锅炉加热，那么管道中的水就会发热，这样，即便是离地窖最远的房间中也就有了暖气。同样的道理，墨西哥湾就像地球的大锅炉，经太阳照射后，这里的海水温度升高，于是形成了一股暖流，我们叫它湾流。湾流如同河流一样进入大洋，一路从墨西哥湾到达挪威的海岸，于是挪威峡湾中的海水温度就随之升高。峡湾温暖的海水为鲱鱼的生长提供了良好的环境，因此挪威的渔民都喜欢在峡湾中捕鱼，峡湾附近也经常出现觅食的鲸鱼。

挪威的哈默菲斯特是全世界最北部的城市，这里也是墨西哥湾暖流抵达挪威的地点。墨西哥湾暖流一路行来，将许多木棒带来，这些木棒漂在水上就像玩具船一样，这样的木头就是漂流木。挪威人将那些搁浅的漂流木捡来烧火，不同于普通木材燃烧所发出的黄色火焰，这种漂流木在燃烧时会发出非常漂亮的火焰。这是因为这些漂流木经过海水长时间的浸泡，里面含有很多盐分，因此燃烧时就会发出蓝色、绿色和紫色的火焰。

你有没有在妈妈的命令下吃过鱼肝油呢？你一定不喜欢那种味道吧？你妈妈也一定会告诉你，鱼肝油对身体健康有益。你妈妈说的没错，鱼肝油的确对身体有益。鱼肝油是用比鲱鱼大的鳕鱼的肝脏做的。挪威有个岛屿附近盛产鳕鱼，挪威人将大量的鳕鱼捕捞上来，然后将鱼肝油从鳕鱼的肝脏中提取出来，向其他许多国家出口。他们还会剔除鳕鱼的全部鱼骨，然后将鱼肉晒成鱼干当食物。

极昼之地

在《镜中奇缘》这部童话小说里，“海象与木匠”故事的开头是这样的： 

太阳照射在海面上，

阳光灿烂……

这很奇怪，因为

现在是午夜。

午夜太阳还在照射！你很可能认为，这不是真的，只不过是个玩笑吧。但是，在挪威和瑞典的最北端真的就是这样的。在挪威的最北端，有一块巨大的岩石伸出去，伸进北冰洋，叫做“北角”。尽管那儿没有城镇，人们还是从世界各地长途跋涉来到北角，观看午夜太阳照射海面的情景。

别人总是告诉你，太阳从东边升起，在西边落下。而且你很可能从来没有见过与此不同的情况。但是，挪威和瑞典北部的孩子们所知道的就和我们不一样，因为在那儿，太阳并不是东升西落。太阳完全是围着房子转，始终低低地挂在空中，离地面很近，就这样日复一日，在天空持续转六个月。在这段时间里没有日落——太阳总是在你视力范围之内——连续六个月都是白天。但是，随着太阳在空中转动，它离地面越来越近，最后，终于落下去，离开你的视野，落在世界边缘以下。这样，连续六个月你看不到太阳，连续六个月都是黑夜。

怎么会发生这样的事呢？难道那边的太阳和我们天天看到的太阳不是同一个吗？

是的，当然是同一个太阳，只有一个太阳。但是，我们生活在世界的这一边，当太阳转到世界的另一边的时候，我们就看不见它了。然而，如果我们往北来到北角所在的地球顶点，我们就会看到太阳始终都在那里转动。这就好像是你住在山的这边，看见有个人绕过这座山再从另一边回来。你可以看见他从这边离开，也可以看见他从另一边回来；可是当他在山的背面的时候，你就看不见他了。但是，如果你来到山顶，你就总是都能看到他。

拉普人和驯鹿

圣诞老人之地

世界之巅常常被称作“午夜太阳之地”，因为午夜时分太阳依然在天空；也不妨叫做“夜晚10点太阳之地”，因为太阳在晚上的每个小时都在照着，如同白天；也不妨叫做“正午夜晚之地”，因为当太阳转到世界边缘之下看不见的时候，白天的每个小时都像夜晚一样黑暗。

“正午夜晚之地”是驯鹿之地——圣诞老人之地。在这冰雪覆盖的大地上，除了苔藓，其他植物无法生长，而驯鹿是唯一以苔藓为食的动物。生活在那儿的人被称作拉普人。他们看起来有点像爱斯基摩人，而这两种人看起来都像中国人。所以，我们认为，很久以前，他们的祖先很可能就是中国人。拉普人和驯鹿生活在同一屋檐下——拉普人生活中处处依靠驯鹿，驯鹿的作用像马、像母牛、像羊、又像狗。拉普人靠驯鹿拉雪橇，喝驯鹿的奶水，吃驯鹿的肉，并用驯鹿的皮为自己和家人做皮衣和帐篷。

但是，生活在挪威和瑞典其他地方的人和我们42没有任何区别，只不过他们有一些人比我们更聪明，接受过更好的教育。我认识一个瑞典人，他会说12种语言；我听说有一个瑞典人发明了一种给牛奶脱脂的方法，这种方法免去了撇奶油的过程；我还听说有两个瑞典男孩发明了一种能通过加热做出冰块的机器。

瑞典和挪威曾经是一个国家，由一个国王统治，但现在，它们是两个独立的国家，各自有自己的国王和自己的首都。

在你祖父使用的地理书上，挪威的首都叫克里斯丁亚娜，但后来这个名字改了，你会在地图上“鲸”的喉咙深处找到它，现在叫奥斯陆。像瑞典（Sweden）这个单词一样，瑞典首都也是以“S”开头的，叫斯德哥尔摩（Stockholm）。奥斯陆和斯德哥尔摩都是海滨城市，但是湾流不经过这两座城市，所以几乎整个冬季，海港里的海水全部结成冰，船只无法进出。斯德哥尔摩常被称作“北方的威尼斯”，因为像威尼斯一样，斯德哥尔摩市内河道纵横。

玛丽和约翰是美国人最常用的名字。斯堪的纳维亚人给自己的孩子取名也偏爱某些名字。他们特别喜欢的一个名字是“奥利”，另一个是“汉斯”，还有“埃里克”和“彼得”。有时，我们会在名字后面加上一个“逊”构成新名字，如“约翰”变成“约翰逊”。斯堪的纳维亚人会在名字后面加上“森”，构成新名字，如埃里克森、奥里森、汉森、彼得森、南森、 阿姆德森等。如果你在威斯康星州或明尼苏达州翻看电话簿的话，你会看到数千个这样的名字。这是因为很多瑞典人和挪威人来到美国，定居在这两个州，因为这里的环境很像他们的祖国。

许多挪威的常见词语看起来就像是拼错了的英语单词，如，“lamp”(灯)，挪威语写作“lampe”，“house”(房子)，挪威语拼作“hus”，“cow”(母牛)挪威语是“ko”。他们没有模仿我们，而是我们模仿他们，因为很久以前，挪威的水手在英格兰定居下来。几千年之后，我们仍然在沿用一些挪威语的词汇，这些词汇几乎没有什么改变。

很久以前，斯堪的纳维亚人是非常残暴的好斗者，他们喝一种叫“蜂蜜酒”的烈性酒，把敌人的头骨当酒杯用。他们信奉神话中的各种神。他们相信，托尔是掌管雷电的神，蒂乌是战神，所以，他们就用这些神的名字来命名一周中的某些天：“蒂乌的日子”(Tiu’s day)，“托尔的日子”(Thor’s day), “沃登的日子”(Woden’s day)，“弗里亚的日子”(Fria’s day)。奇怪的是，我们一周7天仍然有4天是按照斯堪的纳维亚人信奉的神的名字来命名的，因为信奉这些神的野蛮人是我们当中很多人的曾—曾—祖父。星期二是战神蒂乌的日子，星期四是雷神托尔的日子，星期五是和平之神弗里亚的日子，星期三是主神沃登的日子——这就是为什么仍然在星期三中有“d”原因，这个“d”我们常常忘了将它拼出来，因为现在这个“d”不发音了。大多数人已经忘了一周中的日子都是根据异教徒的神来命名的，但有些人认为我们不应该使用异教信仰的名字，所以他们不用名字而用数字来表示一周中的这些日子，在《圣经》时代就是这样。

达纳炸药（又称黄色炸药）是用来炸毁东西用的。这种炸药是多年前住在瑞典的一个人发明的。他去世的时候留下了大笔的钱，他在遗言中交代，每年这笔钱的利息用来奖励那些在那一年里对世界作出最大贡献的人，不管来自哪个国家。所以，评奖委员每年都要仔细审核当年世界上的重大成就，然后挑选出对人类利益贡献最大的人，并授予他们奖金。留下这笔钱的那个人名叫“诺贝尔”，这些奖金就被称为“诺贝尔奖”。美国有两位总统——西奥多·罗斯福和伍德罗·威尔逊——都获得过诺贝尔和平奖，还有一位美国黑人，拉尔
夫·本奇，也获得过诺贝尔和平奖。如果你做过什么贡献，只要极大，极卓越，就有可能获得诺贝尔奖。你觉得你将来有这个可能吗？

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鱼儿 峡湾 瀑布 森林（下）

卑尔根是挪威的一个城市，它位于挪威的一个峡湾上，那里是全世界鱼最多的城市。卑尔根所存的峡湾叫卑尔根峡湾。卑尔根是鱼类的汇集地，这是因为很多峡湾的渔民都会把捕捞到的鱼运到卑尔根，再通过船只从这里运到其他国家。所以，你在卑尔根可以看到各种各样的鱼，有大鱼、小鱼，有身体厚厚的鱼、身体薄薄的鱼，有黑鱼、白鱼……

除了鱼最多之外，卑尔根还有一个“之最”，那就是这里的降雨量最多。卑尔根是欧洲最湿润的城市。雨伞或雨衣是当地人差不多每时每刻都会随身携带的用具，因为没人清楚雨会在何时降临。那里几乎见不到晴天。也许你会问：你刚刚提到降水量，那么什么是降水量呢？我们可以举个例子，下雨时，倘若你用桶接水，通常需要相当长的时间后，桶里的水才会有1英寸，除非下很大的雨。这时，桶里的水量就叫“降雨量”，它是用积水的深度来衡量的。倘若看到下雨天街道上有了积水，积水将你的鞋子漫过，你一定会觉得那是很大的雨吧？实际上，如果你用桶接的话，桶里的积水还不到1英寸呢。全世界很少有城市一年的降雨量会达到1英尺，可是卑尔根一年的降雨量甚至可以达到8英尺。真该感谢这些雨不是一次到达，不然的话，卑尔根城里所有的人都会被淹死。

汽车是每个美国家庭的必备品，而船则是每个挪威家庭的必备品。挪威人也是著名的水手。

很久以前，挪威人就因为善于航海探险而出名。雷夫·埃里克森就是最著名的一位航海探险家，他是著名航海探险家埃里克的儿子。雷夫·埃里克森生活在1000年前，他比哥伦布早500年到达美洲大陆。不过，因为他对美洲大陆没抱什么想法，所以他回到挪威后也没怎么提这个地方，因此后来人们只要提到发现美洲大陆的人，首先想到的就是哥伦布。

后来，挪威还出现了许多著名的航海探险家。也许你会问：为什么挪威有那么多的航海家呢？这是因为挪威离北极很近，于是一些人就想去北极点探险。在北极点，时间过得很快，就在你转个身的时候，时间已经过了24小时。很多探险家都冒着生命危险去北极点和南极点探险，他们中的不少人为此丢了性命。

皮尔里是到达北极的第一人

不过，也有幸存下来的人。著名的斯堪的纳维亚探险家南森和阿姆森就是其中的两位。他们曾经尝试着去过北极点，虽然最后保住了性命，但是并没能成功地抵达北极点。后来，一位叫皮尔里的美国探险家成功地到达了北极点，他也成为了第一个登上北极点的人。后来，阿姆森成功地抵达了南极点。从那以后，有一些飞机和挪威的一艘飞船也尝试着飞过北极点。关于阿姆森的最后消息就是他开着飞机向北极点出发，从此之后，人们就再没得到他的任何消息了。

下雪的时候，我们都会穿着套鞋出门。挪威人和瑞典人在下雪天也会在脚上套上两块长长的滑雪板，然后双手各拿一根棒，撑着自己不断往前滑。套在他们脚上的滑雪板就如同小小的雪橇，在雪地上滑动着。

 

他自制滑雪板

你见过白色的黑鸟吗？你一定没见过。那你见过白色的煤炭吗？你也一定没见过。或许你会说我总是问一些不可能的问题。其实，白色的煤炭在挪威和瑞典就有很多。你一定觉得很奇怪吧？煤炭怎么可能是白色的呢？让我慢慢地告诉你。挪威和瑞典的山上都堆积着厚厚的冰雪，冰雪融化成水后，就从山上流下来，就如同雨水从落水管中落下一样，形成了许多瀑布。瀑布可以推动轮子转动，这样锯木厂和机器就能在瀑布的推动下运转起来，就像煤炭能让机器运转一样。挪威和瑞典虽然没有煤炭，但冰雪形成的瀑布却可以发挥同样的作用，所以他们将瀑布称为“白色的煤炭”。

白色煤炭和黑色煤炭还是有区别的，白色煤炭虽然能产生动力，却不能产生热量。我们都知道铁可以制作各种不同的工具。瑞典北部虽然有铁矿，却没有煤矿，因而不能将铁从铁矿中提炼出来。于是煤炭资源丰富的英国就成了瑞典铁矿石的重要出口对象。

你或许看到过冰天雪地中的松树的照片吧？在人们的印象中，松树和白雪好像是一对形影不离的朋友，挪威和瑞典有许多松树林。松树的树干又高又直，特别适合做船的桅杆、旗杆、电线杆和建筑木材。松木还很适合做火柴梗，一棵松树的树干就能做很多火柴梗。你看看家里用的火柴，火柴盒上或许就印着“瑞典制造”呢。瑞典人把小一点的树弄成木浆，用来造纸。

我在前面也说过，不管是报纸、包装纸，还是你写字用的纸，差不多所有的纸都是用木材做的。瑞典人将树砍下后，将它们锯成圆木，滑到小溪里。圆木从小溪漂到海里，人们再用船只把它们运到世界各地。瑞典人在砍伐大树的同时，还不忘记细心地照料小树苗，这样一来，他们就能有源源不断的木材了。

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熊国

在我还是个小男孩时，关于俄罗斯狼群的故事是我最喜欢的故事。那个故事是这样的：俄罗斯人乘着雪橇在雪地中前进，突然遇到一群狼向他们袭来。为了躲开狼群，坐在雪橇上的人就用鞭子使劲地抽马，让雪橇的速度变得更快，结果狼群也加速了，距离雪橇越来越近。就在狼群要向雪橇扑来的时候，坐在雪橇上的人将一些吃的朝后面用力地扔出，狼群看到吃的，就跑过去一阵狼吞虎咽。等吃完了，它们又追了上来，于是雪橇上的人只能再将食物远远地扔下去，最后食物全被扔完了。你猜结果会是怎样的呢？我就不告诉你啦，你可以自己去看，实在不行，你就自己编个故事的结尾吧。

当初在读了这样的故事之后，我一直认为俄罗斯境内一定生活着特别多的狼，是“野狼之国”。后来我才知道，人们习惯称俄罗斯为“熊国”。这是为什么呢？

俄罗斯国土面积特别大，在欧洲所有的国家中，它是国土面积最大的国家，欧洲其他所有国家的国土加在一起，总面积才和俄罗斯的国土面积差不多。俄罗斯的北部冰天雪地，人们乘坐雪橇，那里的确有狼群。不过，俄罗斯中部的气候却不太冷，南部的气候则更加暖和。

俄罗斯北部异常寒冷，这里是冰原地面。什么是冰原呢？就是即使是夏季地面表层解冻了，地下却仍然冰冻着，又硬又冰。俄罗斯北部有几千英里的冰原。

俄罗斯的北面面对着白海，南面靠近黑海。我想俄罗斯北部的那个海之所以叫白海就是因为那里一年中大部分时间都被冰雪覆盖着。当然了，每逢夏季，这里还是有几个月是解冻的，于是很多大船就能进入白海，将所载的各种各样的货物送达阿尔汉格尔斯克。阿尔汉格尔斯克就是白海主要的大港口。

或许你会问：人们为什么不搬到环境温暖一些的地方居住，而要住在那么寒冷的地方呢？其实，人们对于居住地的选择标准首先就是可以生存。在开始的时候，一个可以生存的地方只有几栋房子，后来随着居住的人越来越多，房子也越来越多，这里就发展成为城市了。不过，离阿尔汉格尔斯克很远的一个城市却不是这样形成的。200年前，一个叫彼得的人一次性地将这个城市建成了。

俄国，是俄罗斯以前的名称，它的皇帝被称为沙皇。彼得就曾经是俄国的沙皇。彼得喜欢航海，就想住在海边，这样他就可以随时去航海，他的这种想法就和你想去海边划船一样。于是他就命人在海边建造了一座城市，还在城市里建起了街道、商店、房屋和宫殿。等他做了沙皇后，他就下令让其他地方的人搬迁到这个城市居住。彼得的名字来源于《圣经》中的圣彼得，于是他就为这个城市起名为圣彼得堡，意思是“圣彼得的城市”。

在第一次世界大战时，俄罗斯是参战国，并且是德国的敌人。因为德国很多城市的名字都是以“堡”字结尾的，所以圣彼得堡的人就不想再用“圣彼得堡”这个名字了，他们想用一个真正具有俄罗斯特色的名字取代它。于是人们选定了“彼得格勒”。后来，人们厌倦了战争，不想再继续打下去了。以列宁为首的一些人就发起了一场革命，将沙皇处死，成立了自己的政府。人们为了纪念列宁，就把“彼得格勒”改名为“列宁格勒”，意思是“列宁的城市”。虽然这个城市前后改了两次名字，但它作为俄罗斯首都的事实并不曾改变。最后，因为列宁格勒的气候异常寒冷，于是人们就把首都迁到了一个接近俄罗斯中心的气候暖和一些城市莫斯科。

俄罗斯国旗

克里姆林宫是一片围着围墙的宽阔区域，里面有房子、宫殿和教堂。这里就相当于俄罗斯的“国会大厦”。美国的国会大厦只有一栋建筑，可是克里姆林宫则是一片建筑。共产主义革命爆发后，克里姆林宫的教堂不再作为教堂使用，而是和其他富人的宫殿一样，成为了博物馆和政府建筑。

红场是克里姆林宫附近的一个宽阔的广场。列宁的陵墓就位于红场一侧，它是一个平顶的建筑。红场是俄罗斯人经常举行阅兵仪式的地方。举行阅兵仪式时，俄罗斯的统治者就站在列宁的陵墓顶部，检阅军队。

红场名字的由来，是因为红色是革命的颜色。俄罗斯的国旗中也有红色，俄罗斯的共产党在领导革命时，还把自己的军队叫做“红军”。

俄罗斯人热爱音乐和自己的国家。世界上部分最经典的音乐创作者就是俄罗斯人。俄罗斯人在一起工作时特别喜欢唱歌，士兵训练时喜欢唱歌，工人干活时喜欢唱歌，甚至连关在监狱里的犯人都喜欢唱歌。当然了，犯人们唱的歌一般都是很伤感的。

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粮仓

俄罗斯北部的土地被冰雪覆盖着，看上去全是白色的。俄罗斯南部的土地却是黑色的，就像煤炭一样。这种土地叫黑土地，异常肥沃。俄罗斯南部的土地或许是全世界最肥沃的土地了。在美国，最肥沃的土壤只有几英寸厚，再下去就是植物无法生长的岩石和黏土了。但在俄罗斯，这种肥沃的土壤特别厚，有些地方即使不停地往下挖，挖出相当于一个小孩三四倍高的坑，才会出现岩石和黏土。

在美国新英格兰地区，由于很多农田已经被耕种了两百多年，那些原本肥沃的土壤层变得非常贫瘠，庄稼根本无法生长，无奈之下，当地的农民不得不搬到其他地方。俄罗斯肥沃的土壤却好像用也用不完似的，那里的农田已经耕种了几千年，庄稼则仍然生长得异常茁壮。

这些黑土地上种植了大量的小麦，小麦磨成面粉能做面包，而面包是俄罗斯人最主要的食物，于是“粮仓”就成了俄罗斯人对这个地区的称呼。在那里，生长着一种叫向日葵的比较奇怪的植物。这种向日葵的花朵会追随太阳而转动。那里有一望无际的向日葵田。不过，当地人种向日葵可不是为观察它的花朵，而是为了得到向日葵的种子。就像我们喜欢吃花生一样，俄罗斯人特别喜欢吃向日葵的种子，也就是我们所说的瓜子。俄罗斯人会用向日葵的种子榨油，这种油不但可以用来拌沙拉，还可以用来生产肥皂和其他东西。

里海是全世界最大的湖泊，它位于俄罗斯的黑海旁边。这个湖泊接收了很多汇入的河流，却不让河流流出。于是随着水分的蒸发，越来越多的盐分就沉积在里海里，湖水也变得越来越咸，如同一个小小的海洋。这就是“里海”这一名字的来历。

童话《爱丽丝漫游奇境》中的三月兔说过：“既然你可以将水从水井中打出，那你就一定能将糖浆从糖浆井中打出。”同样的道理，你也可以将石油从油井中打出。

巴库是位于里海一侧的一个城市。巴库的石油资源异常丰富，这里有很多油井。在这里，你能感觉到石油无处不在，随处可以看到石油，闻到石油的气味。我们在上面说过，里海没有流出的河流，所以船只不能从巴库到达海洋，只能将石油运到可以装船的地方。黑海上超过700英里远的巴统就成了石油装船的最近的地方。为了方便运输，当地人在地下铺设了一条长达700英里的管道，这样就可以将巴库的石油输送到巴统。然后石油再被装到油轮上，运到世界各地。

俄罗斯有欧洲最高的山脉和最长的河流。高加索山脉位于俄罗斯南部，它就是欧洲最高的山脉。高加索山脉比阿尔卑斯山脉更高，它位于黑海和里海之间。

世界上大部分河流的水流都很湍急，不停地向前流动。俄罗斯的伏尔加河是欧洲最长的河流，但它的水流却是流动最慢的，伏尔加河的水流异常缓慢，慢到你甚至难以区分河水的流向。伏尔加河就这样慢悠悠地汇入里海。一种叫鲟鱼的大鱼生活在伏尔加河里，鲟鱼的鱼卵可以被做成鱼子酱。据说鱼子酱味道特别鲜美，不过有些人却不太习惯。在我看来，鱼子酱或许是最昂贵的食物了，一磅鱼子酱的价格比100磅牛排的价格都高，也许就是因为这个原因，鱼子酱才那么受人们欢迎。

你知道世界上最珍贵的金属是什么吗？不是白银，也不是黄金，而是一种叫白金的金属。白金看上去和白银很像，但它比黄金还贵。白金在全世界的储量很少，不过，俄罗斯东部边境的一条山脉就出产白金。这条山脉叫乌拉尔山脉，比较低矮，山中蕴藏着白金资源。

俄罗斯出产石棉。石棉是一种岩石，但它是一种很奇怪的岩石，像一束束丝线一样，可以做成布料，而且用它做成的石棉布不会燃烧。据说很多年以前，一位国王就有一块石棉布做的桌布。那时候的许多人根本不知道石棉，于是那个国王在每次用完餐后，都会把桌布丢进火里，一会儿又拿出来，结果桌布一点都没被烧坏，客人看了觉得非常神奇。如今，石棉在我们的生活中应用很广，像石棉制作的管道、消防员的制服和屋顶。石棉使用起来相当安全，你不必担心它会燃烧。除了俄罗斯，美国和加拿大的部分地区也出产石棉。

铁幕国家

世界上有成千上万座城镇你我都没有听说过，但有千百万的人称它们为“家乡”，同样，他们很可能也没有听说过你所居住的城市。

在苏联和欧洲其他部分之间有九个小国家，其中有些并不是非常重要的国家，但对于居住在这些国家的人来说，它们都是至关重要的。然而，许多人也许活了一辈子也没有听说过这些地方——除非是喜欢集邮的人。这些国家的英文国名有六个是以“ia”结尾的，两个以“land”结尾。

紧邻苏联的两个国家是芬兰和奥地利。芬兰是所有夹在中间的国家中面积最大的，位于苏联和斯堪的纳维亚半岛之间。“芬兰”意思是“沼泽地”，因为在这片土地上有很多沼泽和湖泊。在某些方面，芬兰与挪威和瑞典很像——有峡湾，生产纸和火柴。芬兰也是共和政体，有一位总统。

另一个国名以“land”结尾的国家是波兰，“波兰”意思是“平地”，国土面积几乎与芬兰一样大，有很多的农田，有铁矿和煤矿。很多著名的音乐家都是波兰人。

你善于拼写吗？你是如何拼写“cough”（咳嗽）和“sneeze”（打喷嚏）这两个单词的？在波兰的南边，有一个狭长的国家，它的名字听起来很有趣——介乎cough和sneeze之间——捷克斯洛伐克。我有一套瓷盘，底部印着“捷克斯洛伐克制造”，因为捷克斯洛伐克以前大量生产瓷器和玻璃器皿。

曾经有一个国家，叫做奥匈帝国。现在是两个国家——奥地利和匈牙利。有一条著名的河——几乎与莱茵河齐名——流经奥地利和匈牙利，叫多瑙河；而且，像莱茵河一样，多瑙河两岸也有高耸的城堡，这些城堡曾经住着强盗贵族。也有童话故事、诗歌和音乐描写多瑙河，迄今为止最有名的华尔兹舞曲之一就是“蓝色的多瑙河”。“蓝色的”多瑙河流进“黑色的”海——黑海。奥地利的首都是维也纳，维也纳曾经以餐馆和烹饪闻名于世。即使没有去过奥地利，你也许品尝过维也纳面包卷或去过维也纳餐馆。因为在美国就有维也纳面包卷，还有维也纳风味的餐馆。

她会给你算命

“匈牙利”这个名字会让你想到食物，确切点说，想到缺乏食物44，但是这个名字并不是“饥饿”的意思，它的意思是“匈奴人之乡”。事实上，匈牙利应该不会缺乏食物，因为匈牙利大量种植小麦，这些小麦很适合做面包。你吃过一种名叫“匈牙利红烩牛肉”的碎杂烩吗？它的味道很浓，因为里面放了很多胡椒和调料。美国有些餐馆就有这道菜。一些这样的餐馆里还有管弦乐队演奏匈牙利音乐，这种音乐类似吉卜赛舞蹈的伴奏曲——随着舞步节拍的变化（有单脚小跳、双脚交替跳和双脚大跳），乐曲时而舒缓柔和，时而快速激烈。说来也怪，在匈牙利，有很多人又与很久以前的中国人有亲缘关系，这些人叫做“马札尔人”。

你让人看过手相或算过命吗？吉卜赛人在匈牙利各地流浪以看手相和算命为生。大多数吉卜赛人来自匈牙利的邻国“罗马尼亚”，英文现在常拼作Rumania。罗马尼亚与黑海毗连。据说很久以前，罗马人来到这里定居，按照“罗马”把这个国家称为罗马尼亚。现在的罗马尼亚语言还有点像罗马语或意大利语。

保加利亚是黑海边的一个国家，它有很多森林、山脉和农田。森林里有熊、野猫和野猪出没。巨角塔尔羊——一种野山羊，也生活在那儿。在山区还生活一种形似山羊的小羚羊，名叫岩羚羊。我们擦拭汽车用的岩羚羊布，其名正是取自这种动物。岩羚羊布一度是用真岩羚羊皮制成的非常柔软的皮革。但是现在我们采用其他材料制成仿岩羚羊布。

保加利亚一项重要的产业就是香水调制业。他们在大片田地里种植玫瑰花，用玫瑰花生产一种精致、昂贵的香水叫“玫瑰油”。生产一小瓶玫瑰油需要整整一屋子的玫瑰花瓣，这样你就明白为什么玫瑰油这么贵了吧。

阿尔巴尼亚是一个小国，大部分人种植庄稼或饲养牛羊。在阿尔巴利亚一些地方，男人穿齐膝的裙子，裙摆像舞裙一样向外张开。苏格兰男人穿的裙子布料是深颜色的，而阿尔巴利亚男人穿的短裙则是白色的。

隔着亚得里亚海与意大利遥遥相望的国家是南斯拉夫。南斯拉夫有丰富的森林和铜矿资源。事实上，南斯拉夫铜矿产量比其他任何一个欧洲国家的都要多。

当我听到一个地名或人名，就会立刻联想到某个东西，尽管那个东西也许一点都不重要。

听到“乔治·华盛顿”，首先出现在我脑海的是樱桃树。

听到“纽约”，我马上想到摩天大楼。

听到“芬兰”，我想到沼泽地。

听到“波兰”，我想到音乐。

听到“奥地利”，我想到维也纳面包卷。

听到“匈牙利”，我想到蓝色多瑙河。

听到“罗马尼亚”，我想到吉卜赛人。

听到“保加利亚”，我想到岩羚羊和香水。

听到“阿尔巴尼亚”，我想到穿短裙的男人。

听到“捷克斯洛伐克”，我想到瓷器和玻璃。

听到“南斯拉夫”，我想到铜。

41
诸神之国

《伊索寓言》是我小时候看的第一本书。据说伊索曾经是一个奴隶，生活在一个叫希腊的小国，后来因为他写了很多相当有名的寓言故事，于是他的主人就恢复了他的自由。《伊索寓言》最初是用希腊语写的，不过我读的《伊索寓言》是英文译本。

希腊是个很小的国家，倘若我用手指在地图上指给你看的话，我的指尖一定会将整个国家盖住。尽管如此，希腊以前可是世界上最伟大的国家，希腊人也是世界上最伟大的民族，希腊语更是世界上最伟大的语言。早在欧洲其他民族还处于无知野蛮时期时，希腊人已经创作出最伟大的书籍，建造出最辉煌的建筑，拥有了最出色的学派。《圣经·新约》开始的时候就是用希腊语写的，如今已经被译成八百多种语言，是全世界读者数量最多的书籍。

帕特农神庙——雅典

世界上最漂亮的神庙如今已成废墟

希腊人开始的时候是不信奉《圣经》和耶稣的。他们相信很多神，认为那些神都住在一座叫奥林匹斯山的山顶云上。如今，奥林匹斯山仍然屹立在那里，如果你爬上山顶就会发现，那里根本就没有神。希腊人认为，太阳出来时，太阳神阿波罗就会驾着战车经过天空；下雨是众神之王宙斯在往地球上浇水；雷电交加，那是宙斯在发脾气。他们还相信有一个战神、一个爱神和一个主宰世界万物的神。

就像缩小版的南美洲与北美洲一样，希腊主要也是由两部分组成的。处于这两部分之间的就是科林斯地峡，这个地峡只有4英里宽。雅典位于希腊北面的那部分，它是一个伟大的城市。从前雅典人相信智慧女神雅典娜·帕台农眷顾整座城市，于是他们就根据雅典娜的名字为这座城市取名为“雅典”。

在雅典，全世界最为宏伟的神庙就建在一座高山上，这座神庙就是根据雅典娜的姓命名的帕台农神庙。一座用黄金和玉石制作的雅典娜塑像曾一度竖立在这里，后来不见了，如今也没有人知道塑像到底在哪里。后来，一场战火将神庙毁掉，如今那里只剩下一片废墟。现在，伦敦的大英博物馆中保存着这座神庙里的许多漂亮的雕塑。如果你想看古希腊的美丽雕塑，那就去伦敦吧。当然了，除了帕台农神庙外，那座山上以及整个雅典城中还有许多神庙。这些神庙不同于基督教教堂，没有圆顶和尖塔，但是外面立着很多柱子。

彭特利库斯山位于离雅典不远处，雅典那些建筑和雕塑所用的大理石都来自那里。有人说，古希腊人能创作出那么多漂亮的雕塑和建筑是由于他们有上好的大理石可以使用。如今，彭特利库斯山上仍然有许多上好的大理石，可惜再也没人能创作出如此漂亮的东西了。

从前的希腊人喜欢去神示所算命，一个非常著名的神示所就位于离雅典不远的德尔斐。那里的地面上有一条裂缝，裂缝中会冒气，女神西比尔就坐在那上面，一座小小的神庙位于女神上方。我们都知道为了避免治疗的疼痛，医生或牙医会利用麻药让病人睡觉。据说这里的地面冒出的气体也能达到同样的效果，让女神安然入睡。于是女神就能在睡梦中未卜先知，回答人们问她的各种问题。因此，世界各地的很多人都到那里去算命。如今，德尔斐神示所也和雅典娜女神的塑像一样消失不见了，没人知道它是在什么时间、什么地点，以怎样的方式失踪的。

你可能没想过自己其实会说一点希腊语吧？其实，你在说“音乐”“博物馆”和“娱乐”这几个词时，已经在讲希腊语了。据说，这三个词是9位女神中美丽的缪斯女神创造的。传说德尔斐的一湾清泉旁曾是缪斯居住的地方，这湾泉水叫做卡斯塔利亚泉。据说喝了那里的泉水的人，就会有创作诗歌和音乐的灵感。如今卡斯塔利亚泉还在原地汩汩地流动着，那里的泉水就连路过的人和羊都会喝。

早在耶稣诞生前，希腊每年都会举办一次运动会，这个运动会就是奥林匹克运动会，它是现代奥林匹克运动会的前身。运动会上，来自希腊各地的运动员会参加跳高、跳远以及其他竞赛项目，竞争奖品。那时的奖品不过就是用月桂枝叶简单做成的“桂冠”。从前雅典有一个体育场，就是专门为举办这样的比赛而存在的，如今那里已经变成了一片废墟。距离现在不久，一位发了财的希腊人想为自己所在的城市作点贡献，于是他就出钱将体育场修葺了一番，还在古老的体育场里铺上了大理石。后来的奥林匹克运动会就继续在这个体育场中举行了。

伊米托斯山位于雅典附近，山上有一种非常美味的蜂蜜。据说这种有怡人花香的蜂蜜，是从前山上诸神的食物。它有一个好听的名字，叫做‘仙果”。如今你到雅典的一些饭店里去，你就能尝到这种蜂蜜。

从前的希腊有那么多著名的东西，那么如今的希腊有哪些著名的东西呢？请你来猜一猜。是音乐吗？不是。是诗歌吗？不是。是雕塑吗？也不是。是漂亮的建筑吗？更不是。如今在希腊，加仑子是最有名的东西。加仑子是什么？其实它就是一种无核的小葡萄干，把它们放在蛋糕和布丁里，味道好极了。

我们这里的市中心有一家快餐店，它的开办人是一个想来美国发财致富的希腊年轻人。他将自己这家快餐店取名为“德尔斐饭店”。上周去吃午餐时，我就故意和老板开玩笑，问他店里是不是有仙果。结果他说：“没有，今天只有腌牛肉和卷心菜。”

42
新月之国

地球上每个地方的东边似乎都有另一个地方。比如，美国在中国的东边，欧洲在美国的东边。其实，位于欧洲东边的亚洲大陆才是地球上真正的“东方”，它也是全世界最大的大陆。

这个神化身为一头雪白的公牛，带着欧罗巴逃走了

很多年以前，很多人相信神话故事。曾经有一个神话故事的内容是这样的：一个名叫欧罗巴的美丽的凡间女子被一个亚洲的神仙爱上了，因为神仙是不能与凡人相爱的，于是这个神仙就将自己化身为一头雪白的公牛。最后，白牛说服了欧罗巴，欧罗巴就骑在牛背上，让白牛带着她逃走。白牛跑啊跑啊，最后来到了一个海峡边，跳下水后拼命往前游。最后，白牛和欧罗巴逃到了对面的那片全新的大陆。于是后人就根据欧罗巴的名字把这片全新大陆叫做欧洲大陆。

那些不相信神话故事的人说，亚洲是“太阳升起的土地”，“欧洲”其实就是“太阳落下的土地”。

现在，神话中白牛游过的那个海峡叫做博斯普鲁斯海峡。

后来，人们在欧罗巴登上陆地的地方建造了一座城市。大约1000年后，这个城市改名为君士坦丁堡，而为这里改名的就是第一位罗马基督教皇帝君士坦丁。当时，他在将首都从罗马迁到了这里后，根据自己的名字为这座城市命名。

又过了1000年左右，一个叫做土耳其的民族从亚洲来到了这里，他们抢占了君士坦丁堡。苏丹王是这些土耳其人对自己统治者的尊称。

 

他们把教堂改成了清真寺

很多年以前，在一个月黑风高的晚上，一队敌军悄无声息地向君士坦丁堡靠近。那天晚上，天黑得伸手不见五指，最初人们一点都没有意识到危险的来临。突然，一轮弯月从云朵后面钻了出来。于是巡逻的人在月光的帮助下，发现了敌军。他们马上拉响警钟，因此拯救了全城。从那以后，土耳其人就将一个新月标志安装在教堂上，如同我们在基督教堂中安放十字架一样。红新月会是土耳其人的一个协会，这是一个和我们的红十字会差不多的协会。

博斯普鲁斯海峡有一个小水湾，叫做“金角湾”。这个海湾形状像牛角，它归土耳其所有。加拉塔桥位于金角湾上。请你想一想，到现在为止，我已经告诉过你很多世界著名的大桥了吧，像布鲁克林桥、伦敦桥、里亚尔托桥和维奇奥桥。加拉塔桥则是世界上最古老、最著名的大桥之一。一年365天里，每天都有许多人来到这里，用“川流不息”来形容一点都不过分。在这里，不同国籍、肤色、穿着和语言的人每天都往来穿梭。我每次看到这样的情景，就会想到一个脑筋急转弯：鸡为什么要穿过道路呢？

土耳其语的文字形状像速记的字符，特别难看懂，和其他欧洲语言的文字差别很大。后来，土耳其人也开始慢慢地使用像我们一样的字母。如今所有40岁以下的土耳其人学习的文字都是新的简单写法。

罗马字母

阿拉伯字母

土耳其改变了文字

实际上，如今的土耳其已经是全新的国家。从前苏丹王统治土耳其时，他拥有至髙无上的权力，不管他的命令是否正确，人们都必须无条件服从。现在的土耳其只有一个主要领导人，其他领导人需要人们选举产生，这些人共同管理国家。以前，土耳其女性必须戴着面纱上街，如果不这样做，人们就会认为她们是不道德的。如今的土耳其女性可以和美国的女性一样，头上戴着漂亮的帽子，身上穿着漂亮的裙子，到街上游玩。过去在土耳其，一个男人可以娶很多个妻子，每户人家都有专门给所有妻子住的房子，那栋房子是独立的，名叫闺房。

过去 和 现在

土耳其男女的穿戴

土耳其人的生活方式也改变了

每逢感恩节和圣诞节，我们都会吃火鸡。火鸡的英语单词和土耳其的名字是一样的。你或许会感到很奇怪：这是为什么呢？其实，火鸡最早是从墨西哥传入美国的，不过由于当时的人们误以为是从土耳其传来的，就用这个单词来称呼了。

43
沙漠之舟

骆驼在伊斯坦布尔的数量很少，其实骆驼本来就不是生长在欧洲的。欧洲的骆驼都是从亚洲经由博斯普鲁斯海峡运来的。据说世界上唯一永远都学不会游泳的动物就是骆驼。狗等大部分动物的游泳本领是与生俱来的，根本不需要学。

“那是压垮骆驼的最后一根稻草”

骆驼习惯在沙漠中生活，只要骆驼众多的地方，那附近一定有沙漠。骆驼喜欢干热的气候，喜欢太阳照射下的沙漠。人类和大部分动物一旦遇上大太阳，全都喜欢躲在阴凉处乘凉，骆驼却喜欢躺在炎炎烈日下。“沙漠之舟”是人们对骆驼的称呼，它是唯一能在沙漠“海洋”中装运东西的“船只”。骆驼有长得像垫子一样的脚掌，这种脚掌可以确保它们走路时不会陷入沙子里，骆驼的体内有几个囊袋，这些囊袋可以像水罐一样储水。这样当它们在沙漠中行走整整一天时，一旦没有喝水的地方，就能靠囊袋中的水解渴。

亚洲的骆驼通常是单峰驼，也就是只有一个驼峰。其他地区的骆驼都是双峰驼，也就是有两个驼峰。驼峰的脊背看上去像断了一样，其实并不是。骆驼的驼峰里面储存着大量的脂肪，每当沙漠中没食物可吃的时候，驼峰中的脂肪就为它们供应能量。

骆驼都会跟着“领头人”前进，“领头人”走到哪里，骆驼就会紧紧相随。长途运送货物时，人们常常会把几头骆驼头尾相连地系在一起，那样子就像一列小火车。队伍的最前面通常不是骆驼，而是一头驴子，这头驴子就如同火车车头一样，成为整个队伍的“领头人”，而骆驼则紧跟着驴子向前走。为什么“领头人”会是驴子呢？原因很简单，因为驴子感觉很灵敏，可以辨别方向，而骆驼的感觉则异常迟钝，因此它只能将“领头人”之位拱手相让。骆驼特别高大，所以给人一种居高临下、非常了不起的感觉，其实骆驼的大脑很小，说它笨也不过分，它们的脾气还比较温和，虽然偶尔也会显得小气难弄。骆驼在沙漠中缓慢地前行时，常常会发出咕哝的声音，给人的感觉如同在生气。

骆驼会主动跪下，人们就可以将货物放在它背上

经过训练，骆驼会主动跪在地上，这样人们就可以将货物放在它的背上，然后骆驼再背着重重的货物跟着主人往前走。倘若背上的东西太重，跪在地上的骆驼根本就站不起来。但只要它能站起来，无论背上的东西有多重，骆驼都会坚持往前走。你可以往骆驼的背上一直放东西，直到它实在支撑不住，“嘭”的一下跪在地上。倘若骆驼背上已经背着它能承受的最大限度的东西，这时即使你再往上放的是一根稻草，它也会倒下来。因此倘若你让别人做的事情太多，那个人就会用“那是压断骆驼背的最后一根稻草”来告诉你，自己已经达到了极限。

除了为主人装运东西，骆驼还有很多其他用途。骆驼妈妈可以为主人提供奶喝，这就和奶牛一样了，小骆驼的肉可以吃。骆驼毛不但可以织成毯子、衣服和帐篷，而且可以做成最好的画笔笔头。

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逝去的国家

我们用“小男孩”来称呼长大前的男孩子。小亚细亚位于博斯普鲁斯海峡另一侧，是亚洲的一个小角落。小亚细亚和欧洲并不相连，不过有两个地方与欧洲离得特别近，倘若是个巨人的话，只要一抬腿就可以迈过去。这两个地方就是博斯普鲁斯海峡和达达尼尔海峡。前者只有半英里左右宽，后者最窄的地方只有1英里宽，因此人们可以轻松地游过这两个海峡。因为距离近，人们就用首尾相连的小船在水中当做浮桥。亚洲和欧洲之间没有大桥，船只就成了人和动物往返的交通工具。

小亚细亚是一个逝去的名词，它一度是全世界最富裕的地区，然而如今却是全世界最贫穷的地区之一。这里住着的克罗伊斯人，曾经是世界上最富裕的人。

在历史上，海伦曾经是世界上最漂亮的女人，因为她引发了特洛伊战争。据说海伦被人从希腊的家乡偷来，带到了小亚细亚一个叫特洛伊的地方。这就是特洛伊战争发生的原因。

历史上最著名的诗人之一的荷马，据说就出生在小亚细亚。

小亚细亚一个叫塔索斯的小镇就是《圣经》中传播福音的圣保罗的出生地，他就在那里为士兵做帐篷。

或许你曾听说过“世界七大奇迹”吧？“世界七大奇迹”指的是7个最伟大的古代建筑，小亚细亚这里就3个。

为月亮女神狄安娜建造的神庙位于小亚细亚的以弗所，是第一大奇迹。过去，当地的银匠制作了很多银制的神庙复制品，卖给前来旅游的游客做纪念品。圣保罗在布道时公开反对狄安娜，并说狄安娜是异教的女神。银匠怕圣保罗的行为会影响自己的生意，于是想方设法地扰乱圣保罗的活动。如今这座神庙已经化为一片废墟，昔日的银制纪念品也荡然无存。但现在仍然有成千上万人阅读着收在《圣经》中的圣保罗写给以弗所人的信件。

第二大奇迹是一座陵墓，这座陵墓曾经是全世界最宏伟的陵墓，它的建造者是一位叫摩索拉斯夫人的妇女。她是为自己的丈夫摩索拉斯修建的这座陵墓。如今这座陵墓也已化作废墟。

一次地震把罗德斯铜像倾倒海里了

罗德斯岛离小亚细亚不远，这是一座小岛，岛上有一座巨大的太阳神黄铜雕像。这座铜像的高度和10层楼房差不多，叫做“罗德斯岛巨像”，这就是世界第三大奇迹。后来，这座铜像在一次地震中塌了，碎片也被废品旧货商买走了。

如今，小亚细亚昔日的辉煌已荡然无存，我们所能看到的只是那些曾经无比宏伟的建筑的遗址。如今的小亚细亚地区，除了少数大城市之外，大部分房屋都是用泥土建造的，每幢房屋只有一扇门，没有窗户，杂草在泥屋顶上生长着。

如今的小亚细亚地区归土耳其所有。实际上，除了伊斯坦布尔，土耳其其他地区以前都属于小亚细亚。

你见过安哥拉猫吗？安哥拉猫特别漂亮，它有着长长的、毛茸茸的尾巴。土耳其的首都安哥拉是安哥拉猫的故乡。后来，安哥拉改名为安卡拉，因此如今人们说到土耳其首都时就会说安卡拉。一种很奇怪的山羊生长在安卡拉附近地区，这种羊的羊毛又长又滑，可以做小地毯和披肩，在美国，我们就可以买到这些小地毯和披肩。还有在炎热的夏天，我们所穿的马海毛衣服也是用这种山羊毛做的。要知道，纯山羊毛做成的衣服又轻又凉快，特别适合在夏天穿。

一条蜿蜒曲折的河流从小亚细亚缓缓地流人海洋。这条河流一会儿绕到这里，一会儿绕到那里，好像在漫无目的地游荡。这条河就是“曲流河”。这条河的山谷里生长着无花果。小亚细亚大部分地区都生长着海枣。这些无花果和海枣被骆驼载着，送到地中海上一个叫做士麦那的美丽城市，然后在那里被装上船，运到世界各地。在美国，你在街角的食品杂货店中就能买到从亚洲运来的无花果和海枣。我们平时用的海绵也是从士麦那运来的。海绵的故乡就是小亚细亚附近的海底，采摘海绵的工人潜入海底，将海绵从海底的岩石上摘下来。

丰饶之国

 我小时候在主日学校常听到“伯利恒”、“耶路撒冷”以及其他一些在《圣经》里出现的地名。但那时我并不知道世界上真有这些地方，而且今天还有人居住在那里，但是，确实如此。我们现在把这些地方称为“《圣经》之地”，是因为在《圣经》里有很多关于这些地方的故事。“《圣经》之地”位于地中海东侧，其北部叫做叙利亚，南部叫做“圣地”或巴勒斯坦。

在叙利亚和巴勒斯坦有许多城市，在基督诞生之时充满了活力，现在这些城市仍充满活力；也有许多地方，现在死气沉沉了——只剩下一片废墟。但是，有一座在《圣经》里提到的城市，到基督诞生时，它已经有一千年的历史了，然而，现在仍然生机勃勃，它是世界上最古老的城市，名字叫大马士革。

大马士革的主要街道被称作“直街”，因为它不像其他街道那样弯曲。直街两侧的商店铺面鳞次栉比，因为大马士革曾经是东方最大的购物城市，这些商店叫做“街市”，有些街市很小，连一架钢琴都放不进去。纽约市的一家百货商店是大马士革所有街市的好几倍大。在这些街市里，大马士革人只卖他们自己做的东西。他们卖金银首饰、小地毯、披巾、刀剑，还有丝绸衣服，每件东西都是手工制作，因为那个时候还没有机器。现在机器可以生产出所有这些东西，但不是在大马士革生产的。现在这些东西中的许多都是在英国用机器生产的，然后再运到大马士革出售。游客常常在大马士革街市上买一件纪念品，后来却发现上面有“伯明翰制造”的标志。

如果在白纸上用白色颜料画画，或者在红纸上用红色颜料画画，上面的画就显现不出来。但是在大马士革，人们过去生产一种精美的布料，上面的图案是手工织入的，和布的颜色一样。这种布就是以产地“大马士革”命名的，叫做“大马士革花缎”，简称“织花布”。白色的织花布上有白色的图案，红色的有红色的图案，所有图案清晰可见。很可能你家里就有亚麻织花桌布和餐巾、或丝质织花椅套，但是，我们现在所买的织花布都是机器生产的，产地也不是大马士革。

大马士革人过去还生产一种铁质的饰品，上面镶有金色的图案，这种饰品叫做“大马士革工艺品”，主要用来装饰剑。大马士革人过去打造出精美刀剑，非常锋利，据说能削断铁块。这些剑被称作“大马士革剑”。除非为了炫耀或装饰，士兵们不再使用剑了。现在的战争都是远距离作战，士兵们很难有机会可以近身用剑搏斗。

叙利亚的南边是巴勒斯坦，巴勒斯坦也被称为“圣地”。在我的地图上，已经没有空间印上哪怕是很少几个你所熟悉的地名，如果印上地名，这些地名就会一边冲进地中海，另一端伸进沙漠，整个地图密密麻麻布满文字，会把这个小国家完全遮盖。

你可以看出这“圣地”是多么小了吧。“圣地”的顶端有一个小镇，镇的名字像一个男孩子的名字——但；“圣地”的底端还有一个城镇，名叫别示巴。于是人们常常说“从但到别示巴”，意思就是“从上到下”或“从一端到另一端”。这两个城镇相距仅150英里，巴勒斯坦城东西相距大约只有50英里，所以，现在如果乘汽车，一天之内就能够从北到南，从东到西，走遍整个巴勒斯坦。

巴勒斯坦有两个湖，一个在北部，另一个在南部，但是两个都称作“海”。北部的叫加利利海，南部的叫死海，因为死海中没有生物可以生存，在死海的周围也不长任何生物。

 

基督徒用鱼作为社团的标志

加利利海是基督水上行走过的地方，这里盛产鱼。基督的好朋友中很多都是渔夫，基督请他们帮他布道，并说他要使他们 “得人如得鱼”。于是加利利海的渔夫组成一个社团，用一幅“鱼”的画作为社团的标志。奇怪的是，希腊语 “鱼”的单词的头两个字母是基督姓名的首字母。就像《圣经》时代一样，现在加利利海仍然会突然发生暴风雨，那里的渔夫仍然能捕捉到很多很多的鱼。

有一条蜿蜒曲折的河从加利利海流进死海，这条河叫做约旦河。就是在约旦河，施洗者约翰给耶稣施洗。人们从世界各地来到这里，参观耶稣受洗的地方，有些人自己来这里受洗。总有一位牧师在近旁，随时准备着为前来的人施洗。很多人还用瓶子装上一些约旦河浑浊的河水，带回家，当做“圣水”使用，或者准备用耶稣受洗的那条河的河水给自己的孩子施洗。约旦河水非常浑浊，这是因为约旦河流速太快，把两岸和河底的泥沙冲走了。约旦河浑浊的水流进死海，但说来也怪，死海和地中海一样蓝。

死海位于一个很深的山谷底部，由于地势很低所以没有水能流出死海，因为水是不会朝上坡流的。你也许会认为，死海总有一天会装满水，然后漫出来，但是不会，因为这儿的空气炎热干燥，死海里的水蒸发的速度和水流进的速度一样快。但是，含有盐分的河水不断流入，而盐是不会蒸发的，所以，死海，就像大盐湖一样，一直以来不断在变得越来越咸，比海水要咸十倍，所以理所当然没有人会淹死在死海里。不过，人们不在死海里游泳，因为水太咸了，如果溅到眼睛里、或者触到擦伤或破损的皮肤，会产生刺痛，就像在伤口处擦了碘酒的感觉。由于死海里盐分过高，那里什么生物也不能生长，甚至连海鱼都不能在水里存活。我们认为，世界上两个最邪恶的城，所多玛和蛾摩拉都位于死海边。

《圣经》说，这两座城市太邪恶了，所以上帝将它们毁灭了。现在这两座城市什么也没有留下，只有沙漠，上面还覆盖着一层盐。你记得吗，上帝在毁灭所多玛之前，告诉罗德带着自己的家人逃离所多玛，还要求他和他的家人不可以回头看。

罗德的妻子不听从上帝的命令，回头看了一眼

罗德的妻子不听从上帝的命令，回头看了一眼，立刻被变成了一根盐柱。旅游者到了那里，导游会指着一堆盐说，“这就是罗德的妻子。”

“确切地点”

在巴勒斯坦，有三个最有名的地方。第一个是耶稣出生的地方，第二个是耶稣生活的地方，第三是耶稣去世的地方。

耶稣出生在伯利恒，那是一个又小又脏的村庄，完全不像我们在图画或圣诞卡片中看到的那种情景：天堂般的样子，还有天使在空中飞来飞去。耶稣的父母外出旅行，途中在伯利恒过夜，就在那天晚上，耶稣出生了。人们在据说是耶稣出生的地方修建了一座教堂，地板上现在有一颗银制的星星标明“耶稣出生的确切地点”。事实上，没有人知道哪里是“确切地点”，但有一点我们可以肯定，那个建在所谓“耶稣出生地”的教堂是世界上最古老的教堂。

耶稣虽然出生在伯利恒，但是他童年的大部分时光是在巴勒斯坦的另一个城镇度过的。这个城镇名叫拿撒勒，因为拿撒勒是耶稣的家乡，是他父亲约瑟生活和工作的地方。约瑟是一个木匠，所以，在拿撒勒，导游会给旅游者指出约瑟的木匠店，还有一个工作台，那是耶稣拿着锯子、锤子以及其他工具干活的地方。导游还会指出耶稣母亲玛莉亚为全家烧饭的厨房。但是，在拿撒勒，导游所说的那些“确切地点”，大多数我们都不全相信，就像在伯利恒我们不相信导游说的“确切地点”一样。然而有一处“确切地点”，我们可以相信，那是一口井，据说那就是玛莉亚打水的井，而这很可能真是那井，因为在拿撒勒没有其他地方可以打到水。那时每户人家里也没有自来水这样的东西。

今天拿撒勒的妇女们仍然从这口井打水

巴勒斯坦最后一个最重要的地方是耶稣去世的城市——耶路撒冷，基督徒称它为自己的“圣城”，但奇怪的是，伊斯兰教徒也称它为自己的“圣城”，而且它曾经是犹太人的首都。穆罕默德生活在耶稣诞生后大约600年的时候，而且伊斯兰教徒相信关于穆罕默德的事情和基督徒相信耶稣的事情是相同的。伊斯兰教徒认为穆罕默德在耶路撒冷去世，然后从那里升入天堂。穆斯林攻占了耶路撒冷，控制耶路撒冷长达一千多年。在那么漫长的时间里，基督徒试图一次又一次从穆斯林手中把耶路撒冷夺回来。来自欧洲各地的基督徒组成了军队，向耶路撒冷进军，企图夺回耶路撒冷，但是通常都被穆斯林打败。尽管他们也曾一度占领耶路撒冷，但穆斯林总是又把耶路撒冷夺回来。一直到第一次世界大战的时候，英国人占领了耶路撒冷。

耶路撒冷不断被摧毁又不断被重建的次数，超过了世界上任何一座城市。在耶稣出生前约1000年，大卫王建造了耶路撒冷，后来所罗门王将他壮观的圣殿修在耶路撒冷，但是不久以后，耶路撒冷就被别人占领、摧毁了。每隔一段时间，耶路撒冷就被占领、摧毁，又重建，所以人们说，实际上有八个耶路撒冷，每一个都建立在前一个的废墟之上。之所以说不可能知道《圣经》中那么多故事发生的“确切地点”，以上所说就是一个原因。

圆顶下面是一块巨大的用作牛祭的岩石

据说人们在耶路撒冷找到了亚当——世界上第一个男人——的墓，他们还找到了耶稣的墓——圣墓——而且就在耶稣墓旁边，他们还在岩石上发现了一个孔，人们说这是当年耶稣被钉死时放十字架的地方。他们建造了一所教堂，覆盖住这些地方，叫做“圣墓教堂”。但是，有一样东西，他们不能放在圣墓教堂的下面，那就是——耶稣升入天堂的地方，因为这个地方是在耶路撒冷城外的一座被称为“橄榄山”的小山上。

穆斯林说穆罕默德也升入了天堂，地点就在离圣墓教堂不远的地方。在这个地点上面，穆斯林建造了一座叫做“奥玛清真寺”的建筑。不过它并不是真正的清真寺，而且也不是奥玛建的。但是这座建筑物比圣墓教堂漂亮多了，其实，有些人甚至说它是世界上最漂亮的建筑物之一。它就建在当年所罗门圣殿所在的地方，用美丽的大理石和花砖建成，有一个碗形的圆顶。

在奥玛清真寺的下面，是一块巨大的岩石。过去人们把牛作为祭品，放在这块岩石上。穆斯林说，就是在这同一块岩石上，亚伯拉罕遵照上帝的要求正要举刀杀子，这时，上帝派来一名天使阻止了他——上帝是在考验亚伯拉罕。穆斯林还说，就是在这同一块岩石上，穆罕默德升上了天堂，岩石想要跟随穆罕默德一起升上天堂，但是天使长加百列阻止了它。现在有人会指给你看天使长的指纹来证实故事的真实性。

所罗门圣殿现在尚存部分遗迹，那是一段残存的基础墙。自从圣殿被摧毁之后，犹太人常来此哭泣并为被古罗马占领的国家会回归他们而祈祷，这段墙被称为“哭墙”。 许多国家都有犹太人生活，但是却没有一个国家可以称得上是犹太人自己的国家。然而，第二次世界大战之后，联合国投票决定将巴勒斯坦分为两个部分。他们说，其中一部分应该属于犹太人，将成为犹太人祈祷了两千年希望拥有的那个国家；另一部分，联合国说，应该属于住在巴勒斯坦的众多阿拉伯伊斯兰教徒。这样，最终，犹太人有了自己的国家，他们把这个国家命名为以色列。以色列是巴勒斯坦西部那片地区，濒临地中海。巴勒斯坦东部那片地区成为阿拉伯国家约旦的一部分。作为伊斯兰教徒和犹太人的圣城，耶路撒冷也被一分为二，西部新城区属于以色列，东部老城区属于伊斯兰教徒。

犹太人的哭墙

以色列是一个共和国。尽管世界上一些最古老的城市在以色列，犹太人却让世界上最新的城市之一——特拉维夫城——作为新国家的首都。特拉维夫有很多现代建筑和宽阔笔直的街道，城市干净整齐，与那些街道狭窄肮脏的老城市截然不同。许多犹太人从其他国家到以色列定居，他们在那儿很受欢迎，因为以色列就是犹太人自己的家园。

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伊甸园

你一定听说过伊甸园吧？在我还是个小男孩时，我就经常想：等我长大了，一定要去伊甸园看个究竟，我要看一看那里是不是真的有拿着剑的天使。我还曾向主日学校的老师询问伊甸园在哪里，结果老师告诉我：“伊甸园就在《圣经》里。”我才不信他的话呢！多年以来，不仅是我，大人们竟然也一直在寻找伊甸园，有人声称找到了，其实如果准确地说，应该是曾经是伊甸园的地方被找到了。不过，如今看起来那里一点都不像花园，更不像我们想象中的天堂。

倘若你在大马士革街上问路人：“你知道怎么去伊甸园吗？”对方或许会把你当做一个疯子，或者干脆地回答：“抱歉，不知道，我也是才到这里。”当然，倘若你运气够好，你真的可以碰上知道如何去伊甸园的人。他会告诉你：“穿过沙漠，向着太阳升起的地方一直走。如果你骑骆驼的话，或许要走一个月的时间；如果你开车的话，估计一周的时间怎么也够了。到那时，你会看到一条浑浊的小河，那就是幼发拉底河。你穿过这条河，再向前走一小段路，你又会看到一条浑浊的河，那就是底格里斯河。你要找的伊甸园就在这两条河相交处。”

伊甸园

有些人说他们找到了伊甸园

如今，昔日的伊甸园已经没有花园了，而且很难令人相信那里以前曾有过花园。如今，烂泥布满了那里的大部分地方。如果恰好赶上长期不下雨，你会发现地面是干干的，还能令你想象以前那个花园的样子。无论如何，很多人还是相信那里就是从前的伊甸园。甚至有人还会指着一棵结着几个苹果的苹果树，告诉你那就是《圣经》当中的那棵苹果树。人们还相信幼发拉底河和底格里斯河之间的山谷就是当时灭世洪水发生时，诺亚曾经居住的地方。只不过，洪水来临之前，诺亚已经造好了方舟。当洪水将整个山谷淹没后，诺亚就乘着方舟成功地逃生了，后来阿勒山就是方舟停住的地方。美索不达米亚就是幼发拉底河和底格里斯河之间的山谷，这里“美索”的意思是“在……之间”，“不达米亚”的意思是“河流”，所以“美索不达米亚”就是“在河流之间”的意思。如今那里是伊拉克，你在地图上可以找到这个名字。

尼尼微曾经是位于底格里斯河上的一座大城市。巴比伦曾经位于离两河交汇处很远的幼发拉底河下游。我在这里说“曾经”的原因，是因为这两个城市在耶稣诞生前都是全世界最大的城市，如今它们却已经消失不见了。

你在沙滩或沙地上搭过房子和街道吗？在你将房子或街道快要搭好的时候，或许就会有比你大的孩子欺负你，把房子和所有的街道踩烂。就像被大孩子踩烂的房子或街道一样，尼尼微和巴比伦全都消失不见了。多年以来，众多考古人员在当地不停地挖呀挖，结果只挖出了一些以前人们用过的东西。昔日的尼尼微和巴比伦曾经拥有许多漂亮的建筑和宫殿，被誉为“世界七大奇迹”之一的“空中花园”就属于巴比伦，如今这些花园也消失不见了。

巴格达的大街

猜谜：找一找阿里巴巴和四十大盗 

尽管尼尼微和巴比伦消失不见了，但摩苏尔还存在。这是位于底格里斯河河畔的两个大城市之一。你听说过麦斯林纱吗？最开始生产这种布的就是在摩苏尔。

20世纪初，人们在摩苏尔附近发现了大量的石油资源，其油量之丰富足以供应全世界汽车的需求。于是人们在那里铺设了许多石油管道，使油井和地中海连接起来。石油通过管道被装到油轮上，运往欧洲和美国。

你听过阿里巴巴的故事吗？故事中所说的巴格达就是位于底格里斯河河畔的另一个大城市。如果你走在巴格达的街道上，你会发现那里的人看起来真的和故事《一千零一夜》图画中的人一样。巴格达夏天的气温特别高，有时温度高达125华氏度，异常炎热。我们都知道，我们能忍受的最高温度就是100华氏度了，可见这个温度已经超过了我们的承受能力。

第一次世界大战后，伊拉克和巴格达被英国统治着。英国人给当地带来了很大的变化。他们在巴格达建造了一条宽阔的大街，叫做“新街”，他们还将电灯和冰工厂引入这里，而这些东西从前在巴格达都是没有的。他们还让当地人选举了一位国王，从那以后，伊拉克就成为一个王国。如今，伊拉克已经成为一个独立的民主共和国了。

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故事的国度

你有没有试过一天不喝水呢？应该没有试过吧，因为美国很少有人会遇到这样的情况。如果不吃东西，有些人可以坚持几天或几个星期，但如果一星期不喝水，则没有人能活下去。

阿拉伯马、绵羊和山羊

请你想象一下，倘若你住在一个没有任何河流或湖泊的国家，而且那里还很少下雨，人们连喝的水都没有，更别说洗澡水了。其实，这个国家处于大海的包围之中，可惜的是海水是咸的，不能喝。除了边缘地区和少数几个地区比较湿润外，整个国家内几乎都是沙漠。你一定会问：还有人住在那样的国家吗？确实有这样的国家，而且也确实有人住在那里。这个国家就是阿拉伯，住在那里的人就是阿拉伯人。

在阿拉伯，人们只能住在那种叫“绿洲”的少数比较湿润的地方。不同于我们平时经常吃面包和黄油，阿拉伯人要经常吃海枣。阿拉伯人将海枣树栽种得很深，因为地面以下越深就越潮湿。一般比较富裕的阿拉伯家庭都会有一头骆驼，因为只有骆驼才能忍受那样的环境。当然了，有的阿拉伯人也会养少数山羊、绵羊和马。阿拉伯也有马，只不过阿拉伯马的体型比普通的马小，但是它们跑起来却相当快。有人说世界上速度最快的马就是阿拉伯马，美国的一些赛马就来自阿拉伯。

阿拉伯人很喜欢听故事，这一点和小孩子差不多，他们尤其喜欢在晚上听故事。多年以前，国王拥有至高无上的权力，可以随意将人处死。据说曾经有一位阿拉伯国王，每天要娶一位王后，次日就将新王后处死。后来他又娶了一位王后，这位王后从新婚第一天晚上就开始给国王讲很有趣的故事，并且告诉国王，如果第二天处死她，他就听不到另一个故事了。就这样，一天又一天过去了，王后整整为国王讲了一千零一个故事。这时候，国王觉得自己已经离不开王后的故事了，从此就和这位王后一直幸福地生活了下去。后来，王后讲的这些故事被翻译成各种语言，这就是我们说的《一千零一夜》。

整条道路——几百英里——全都铺上了地毯，供国王行走 

我在前面和你说过白海和黑海，其实还有一个红海，它是阿拉伯边境的一个狭长的海。我不清楚这个海叫红海的原因，我曾经以为那里的海水是红色的，结果当我到达那里时，我发现红海的海水和地中海的一样蓝。一小块地隔在红海和地中海之间，后来人们在那里开凿了一条运河，这样船只就可以自由地往返于红海和地中海之间了。这块地就是苏伊士地峡，而那条运河就是苏伊士运河。

苏伊士运河是世界上最重要的运河之一。早在运河开通之前，由于苏伊士地峡使亚洲大陆和非洲大陆分开，船只只有绕过整个非洲才能到达东方的亚洲。所以说苏伊士运河就成了通往世界东方的水上通道。

亚丁是全世界最干燥的城市，它就在红海边。亚丁常被称为“东方的直布罗陀”。亚丁曾经属于英国所有，因为它的存在，英国可以随便决定谁可以经过红海，谁不可以经过红海。

亚丁没有泉水、湖泊和河流，而且常常几年都不下雨，人们没有获得饮用水的正常途径。后来英国人发明了一种方法可以得到饮用的淡水。这是什么方法呢？那就是将海水煮沸，再用大水罐将蒸发的水蒸气收集起来。盐分不会随着水蒸发，水蒸气却在水罐里冷却后成了淡水，这样人们就可以饮用了。

你或许从来没听过阿拉伯语吧？但其实你每天都在写阿拉伯语，不信？你写的“1、2、3、4、5”其实就是阿拉伯数字。阿拉伯数字从“1”到“10”只有10个，但从“1”到“10亿”，却可以组成数也数不尽的数字。

阿拉伯是一片干燥神奇的土地，因为离我们距离遥远，所以那里好像和我们没有一点联系。但是，倘若世界上没有阿拉伯人的话，我们就没有了阿拉伯数字，你也就看不到《一千零一夜》的故事了。

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狮子和太阳的土地

你见过波斯猫吗？波斯猫是一种体型大大的，非常漂亮，毛又厚又软的猫。这种猫产于波斯。

波斯曾经是全世界最强大的国家，也是个“曾经存在”的国家，不过如今已经很少有人知道波斯的准确位置在哪里了，至少如今我们在地图上是再也找不到“波斯”这个名字了。波斯语中，“波斯”就是指伊朗，如今地图上标有“伊朗”的地方，其实就是以前的“波斯”。从前我一直都觉得家里没有东西是从波斯过来的，在写到这一章的时候，我把家里的东西审查了一遍，结果我发现，家里竟然有10样左右的东西是来自波斯或者和波斯相关的。

像我现在踩在脚下的地毯，它就来自波斯，是用羊毛线纯手工编织的，上面有漂亮的彩色图案。这样一张地毯可能要花费一个波斯人几个月、一年甚至几年的时间。据说有些波斯地毯特别贵重和独特，一个波斯人用一辈子的时间才能完成一条这样的地毯。

我的妻子有一条丝绸披肩，它也是波斯人手工编织的。波斯人也养蚕，等蚕结成茧后，他们就从茧上取下蚕丝，然后将蚕丝纺成线，染成各种各样的颜色，这样就可以做披肩了。

我的妻子还有一枚戒指，上面有一颗蓝绿色的石头。这种石头叫绿松石，是12月份的诞生石，它也来自波斯。在部分东方国家，人们佩戴绿松石的目的是为了避开所谓的“恶毒眼光”。人们认为，有些人的眼光很恶毒，只要被这样的人看一眼，就会厄运缠身，戴上绿松石就可以避开这种“恶毒眼光”。

波斯地毯

我妻子的梳妆台上放着一小瓶香水，是玫瑰精油。它是用玫瑰花瓣制作的。波斯部分地区种植着漂亮的玫瑰，他们会用玫瑰花瓣制作香水。

我有一个领带夹，上面镶有一颗珍珠，这颗珍珠来自波斯湾海底的牡蛎。

我在浴室里穿的拖鞋来自波斯。

我的书桌上有一盏马兹达台灯，它的名字来源于波斯的神。

我的书架上放着一本名叫《鲁拜集》的书，它的作者就是波斯诗人欧玛尔·海亚姆。

有时早饭我会吃一个瓜，瓜最开始就是在波斯种植的。很多年以前，瓜的种子才从波斯传到美国，于是我们才开始种植。有时我也会吃桃子，其实桃子最开始也是在波斯种植的。后来有人将桃核带到了美国，我们才开始种桃子吃。

倘若有只波斯猫的话，我家和波斯有关的东西或许就全了，可惜的是我家里只养了一条狗，没有波斯猫。

“狮子和太阳的土地”是对伊朗的称呼，这是因为伊朗的国旗上就有一头狮子和一个太阳。我不知道伊朗的国旗上为什么是狮子而不是别的动物，不过我知道伊朗的国旗上用太阳的原因。从前波斯人特别崇拜太阳，波斯人以太阳为神。星星、月亮和火焰也是他们的崇拜对象。

伊朗有些地区环境特别好，因此那里种植着大量漂亮的玫瑰、香甜的瓜和桃子。有些地区则是沙漠，环境异常恶劣。世界上大部分河流都是越流越宽阔，伊朗的河恰恰相反，它们越流越窄，最后还会完全干涸。伊朗有很多高山，山上的雪融化成雪水，这些雪水流下山形成小溪，不过这些小溪最后也会干涸，因为根本没有河口。

你猜过字谜吗？从前我们看到过这样一个字谜。这个字谜是由两个场景构成的，第一个场景：两个小女孩在屋里喝茶；第二个场景：一个小男孩经过了这个屋子。你猜到这是什么词了吗？它就是“德黑兰”，德黑兰是伊朗的首都。还有一个字谜只有一个场景：一个小男孩跑过屋子，然后用手指指自己。你猜出来是什么词了吗？它就是“伊朗”。我们在前面说过，波斯语中“伊朗”就是“波斯”的意思。

沙是波斯对统治者的称呼，那里不叫国王。从前沙可以要求人们做任何事，后来这一情况才发生了变化。德黑兰拥有全世界最著名的珠宝宝座，这个宝座就是“孔雀王座”。这个宝座是用纯金打造的，后背的样子就像孔雀的羽毛，上面镶嵌着红宝石、绿宝石和蓝宝石。

潜水采珠人

 他屏气比你长一倍

大部分珠宝都是从地底挖掘出来的，像钻石、红宝石和绿宝石。但是珍珠却是一种自水中得来的珠宝。当牡蛎中进入一粒沙子后，就会慢慢地形成珍珠，因此每一颗珍珠里都有一粒小小的沙子。通常需要四五年的时间才能形成一颗豌豆大小的珍珠。全世界最精美的珍珠来自伊朗湾。采集牡蛎的工人憋着气跳下水去，用极快的速度采集一篮子牡蛎，等到实在憋不住气了才浮出水面呼吸一下，接着又继续潜到水下去工作。你试过自己在水中能憋多久吗？可能只是半分钟，但那些采集珍珠的人却可以憋一分多钟。据说有人甚至可以憋一个小时，当然这只有在童话故事中才会发生。

有个小男孩还写过一个关于采集牡蛎的工人的故事：“他们把鼻子用衣夹夹住，把耳朵用石蜡封住，因为这样做可以防止水进入鼻子和耳朵。然后，他们在自己的脚上绑上重重的石头，就从小船上跳下去，开始收集牡蛎了。”从字里行间，我们可以看到小孩子的天真无邪。其实，采集牡蛎的工人的生活并不像他所写的那样轻松。

END

端午节的思念……

使我陷入美好的绝望中……

寒冷自知守同里  逍遥自在画日子……

图/文·意象与自省

五月的上海