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佛山市南海百容水产良种有限公司是专业从事淡水鱼虾遗传育种研究和优质、高效、健康水产种苗生产推广为一体的省级水产良种场。 该公司2009年成立，南海百容公司总部位于佛山市南海区丹灶镇下安村外沙围，占地396亩，是公司投资建设的核心项目。公司以佛山市为中心辐射佛山、湖北、肇庆、海南建立了4个鱼虾遗传育种中心，18个鱼种培育基地，占地面积1.5万亩，年繁育各类优质鱼苗120亿尾以上, 2019年销售额7493万。 百容公司主营品种有“百容”草鱼苗、全雄黄颡鱼苗、加州鲈苗、全雄生鱼苗和罗氏沼虾苗等，其中 “百容草鱼苗”“百容黄颡鱼苗”获得广东省名牌产品称号；百容超雄黄颡鱼被广东省科技厅认定为“广东省高新技术产品”；2017年长珠杂交鳜和团头鲂“华海1号”分别获得全国水产原良种审定委员会颁发的水产新品种证书；2020年“全雄乌斑杂交鳢”生产性生长对比试验，经过水产行业专家委员会现场验收并顺利通过。  ▲ 南海百容航拍图  ▲ 公司大门   ▲ 左：广东省重点农业龙头企业，右：广东省级草鱼良种场 加强基础建设 该公司环境优美，规划有序，分为生产区、办公区、生活区等，布局合理，场区公路、电缆电线、光纤网络、进排水、生活设施、娱乐设施等配套设施完善。 百容公司丹灶总部的渔业用水水质条件符合无公害食品养殖用水水质标准。有完备的亲本保存、育苗、苗种和成鱼培育设施，设施之间相互独立，功能分区合理。每3-5亩配备1.5kw增氧机一台，室内养殖孵化设施由气泵加管道系统进行增氧，主要的池塘每口均配自动投饲机一台，有适用于鱼苗、鱼种、成鱼等不同规格大小以及水泥池和池塘等不同养殖环境的各种网具、捞批、亲鱼夹、水袋、拖拉机等各种捕捞设备，各种设备齐全，运行良好。生产设施主要有标准化池塘280亩、催产池2套、孵化系统32套、封闭式育苗车间4940m²和家系培育钢构大棚768m²；科研设施主要有实验室320m²、多功能选育车间2930m²和试验仪器24台套，实现工厂化育苗。 该公司建有养殖用水净化和废水处理系统，设施设备完备，养殖用水处理后循环利用，做到清洁生产。公司配备水质、温度、溶氧等理化指标检验检测仪器，另外还拥有视频监控、检测设备，能够进行检测水质和商品鱼药残检测，同时定期进行水质和鱼的检测。    ▲ 生产现场 严格生产操作和管理 该公司生产管理通过ISO9001质量管理标准体系认证，银行信用评级良好。内部管理制度健全，张贴重要的管理制度、技术规程等。 据悉，该公司在亲本培育、人工繁殖、苗种培育和成鱼养殖等各个环节制定有各种科学合理的生产操作规程，建立了各种目标明确的生产管理制度，有完备的苗种和商品鱼生产、用药和销售记录。有严格的亲本挑选、配组制度，所有扩繁生产用亲本均经过严格的挑选并植入电子芯片，建立唯一的身份编码并存档；所有的繁殖配组方式均经过前期交配测试，在避免近交的前提下充分利用不同群体杂交的特殊配合力优势提高苗种质量。 同时，该公司还建立苗种、饲料、兽药等生产投入品采购、保管和使用规章制度；饲料、药品等投入品来源正规，使用符合《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等管理规定。无使用禁用药品行为，药残检测抽检全部合格。 加强技术创新能力 目前，该公司拥有博士2名、硕士10名和本、专科人员30名，在112名员工大专以上学历占37%以上。此外，该公司建有遗传育种实验室、分子生物学实验室、病害防治实验室和水质与产品安全检测室，配备了PCR、电泳仪、酶标仪、凝胶成像和超速离心机等二十多套大型仪器。 该公司成立起，非常重视加大在技术上的研发投入，每年研发投入占全年销售收入总额的4%以上，拥有实用新型专利5项、外观专利1项和发明专利1项，正在申请专利4项。  ▲ 全国现代渔业种业示范场   ▲ 左：广东省工程技术研究中心，右：广东省重要经济鱼类研究中心 据悉，该公司与中国水科院珠江所、中山大学生科院、华中农业大学水产学院和佛山科学技术学院等建立了产学研一体化的科研合作关系，公司先后荣获广东省省级水产良种场、广东省级工程技术研发中心、省级重点农业龙头企业、全国现代渔业种业示范场和国家级水产健康养殖示范场等荣誉称号。2015年与中国水科院珠江水产研究所获得广东省农业技术推广一等奖，奖励项目：大口黑鲈“优鲈1号”推广应用；2017年与中山大学组建获得广东省重要经济鱼类健康养殖工程技术研究中心。  ▲ 左：草鱼名牌，右：省名牌——黄颡鱼苗 ▲ 高新技术产品黄颡鱼证书 ▲ 水产新品种——长珠杂交鳜 每年辐射带动2000多户养殖户 公司依托母公司广东海大集团股份有限公司完善的营销网络和强大的技术服务能力，为养殖户建立了优质良种、养殖模式、高效饲料、调水产品和养殖技术五位一体的服务模式，市场营销网络健全，推广组织化程度高。公司注册的水产苗种产品品牌：百容（Holdone）具有较高的品牌知名度。百容鱼苗覆盖华南地区的广东佛山、中山、清远、肇庆和惠州，华中地区的湖南、湖北和华东地区的江苏、浙江等省市，养殖面积10多万亩。每年带动水产养殖户2000多户，苗种综合生产效益高于同类产品平均水平，亩均增收1000元以上，养殖户反映良好，市场占有率较高。 口碑良好的百容草鱼 百容联合珠江水产研究所白俊杰研究员的研发团队，广泛收集国内水系原种，综合采用传统家系选育、雌核发育选育和现代分子育种、BLUP遗传参数估计等育种手段，经严格对比测试、筛选而成。所有繁育亲本均标识电子芯片，采取严格的亲本配对繁殖方式繁育商品后代。 ▲ 百容草鱼 ▲ 草鱼朝苗 ▲ 打包销售 百容草鱼苗生长速度快、抢食猛，生长速度较原种提高了10%以上，生长到2公斤后生长不减速，生长优势明显。体型好、尾又深、体型长、背肌厚和肚腩小的优良性状，具有优秀的商品外观和肉质品质。抗逆性强，保留了野生原种的优秀基因，具有抗病、抗应激能力强和成活率高的特点。 该公司一直加大对育种研发投入，同时加强种苗和草鱼良种质量的管理，实行种苗草鱼良种质量和疫病的检测制度，为养殖户和养殖场提供健康无病的优质草鱼种苗和良种，指导养殖户和养殖场采取无公害健康的养殖模式，实现高产、高效、安全的养殖效果，与市场同类产品的平均水平相比，百容草鱼的生长速度比行业品牌的平均水平高出10%以上，成活率提高10-20%，取得良好的经济收益。 |
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