【原】面条吃一碗送一碗！门头沟火爆的鹿角面馆儿换地儿添新菜！吃100还反30~

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故宫、长城、紫禁城

火锅、烤鸭、鹿角面

卤煮、羊杂、八大碗

想吃还得门头沟

京西文化特色的鹿角面和八大碗

火爆京城！几乎无人不知！

原先那个永安小区旁的火爆小面馆儿

现在已经换地儿升级了！

搬到了惠康家园4区

与大峪1小直线距离50米

位置相当好找！

可能因为名声太大了

模仿的人越来越多

在此，小编要郑重的告诉大家

月销上万碗的鹿角面

仅此一家！绝无分店！

下面是浑河春鹿角面的专利

咱门头沟的鹿角面

可不是轻易就能被模仿的！

光是这一锅万能的神汤

恐怕学个百八十年的也不得精髓

煮面、炖鸡、制作熟食全靠它
好吃的秘诀就在于此？

 鹿角面  是老北京传统的精品面食
过去都用它来款待王府贵族
后来经过这里大厨师的悉心改良
才开发出了现在独具特色的鹿角面
许多慕名而来的食客

对这碗面的味道都是赞誉有加

过去老百姓家里穷

面条算是经济实惠的

但白面可不敢由着性吃

经常在白面里掺上棒子面

这叫两样切条

以传承为基础

再加上儿时的回忆

当端上这碗老北京切条的时候

心中的回忆瞬间翻涌而出~

以万能的面汤作为灵魂

配上鹿角、茄丝、牛腩、小炖肉卤或是炸酱

无论是手擀面还是压饸饹、面鱼儿

几十种吃法

每一碗吃起来都让人意犹未尽~

咱再说说这儿的  八大碗 
方肉、酥肉、扣肘、肉丸子......
“八大碗”由八道菜组成
看起来“平平无奇”
但是吃起来回味无穷～

八大碗多用于贵族们宴请宾客
“八”有“四平八稳”的寓意
再加上味道可口
广受门头沟老百姓们的喜爱！

浑河春以京味儿菜为主

尤其这  奶酪鱼  灵气十足

以桂花蜜汁儿化成鱼池水

吃上一口

瞬间融化在舌尖

口感如布丁一般Q弹细腻

冰冰凉凉，奶香味十足~

说起鱼

小时候的最强下饭神器

当属  鱼汤泡饭  了！

这儿的老板也是位不折不扣的“吃货”

经常会研发新的菜品

自家传承的泡菜手艺

它特有的浓郁酸爽味

直接上桌吃就能征服一大波吃货朋友

适度的泡菜酸加上香浓的辣

这道  泡菜鱼 

吃上一口就只想和它大战300回合！

直到鱼盘见底才恋恋不舍的放下筷子

真是“馋死人”的美味！

 香辣大虾、酥焖带鱼冻 
 谷饲和牛、 锡纸包鸡...
一系列绝顶好吃的家常菜
一定要谈友们自己去品尝哦~

清新雅致的餐厅环境
带给你的感官享受绝不止于味蕾

别急着跑，超霸气的杂谈福利拿好~

即日起至10月10日

杂谈谈友凭此微信到店用餐并转发朋友圈：

1、吃一碗面送一碗面（面券）

2、消费满百送30元代金券1张！

浑河春

赶快告诉身边的小伙伴儿，好吃的鹿角面、八大碗，搬地儿了别走错！

电话：61863883、13366110605

地址：北京市门头沟区永定镇惠康嘉园四区2号楼底商【浑河春】

文：杂谈思琪

图：杂谈小树

美工：杂谈小马哥

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