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新干县是传统柑橘生产县，种植历史最早可追溯至西晋时期，至今已有近1800年的栽培历史。独有的柑橘良种三湖红橘更是橘中佳品、久负盛名。上世纪八十年代，新干就成为全国85个柑橘生产基地之一，九十年代，生产的柑橘更是远销前苏联、东欧等地，当时柑橘年出口量占整个江西的三分之二。近年来，受国外进口优质水果大量上市和国内优势产区柑橘大发展的影响及市场消费观念转变等客观因素的影响，新干柑橘产业发展出现整体效益严重下滑的不利局面，有的乡镇甚至出现了砍树毁园的现象，因此产业转型发展迫在眉睫。 为找准产业发展方向，新干果业人走出去调研市场需求，进基地了解产业变化，入校园学习最新种植技术。目睹了日新月异的水果市场，优质果品层出不穷；学习了高校引进的各类新技术，省力化栽培、柑橘完熟栽培等技术相继推出；了解到国外最新的经营理念，高端化、个性化水果迅速走红……几经思索，得出结论：新干柑橘产业要发展，必须走品质提升之路，即利用现有的柑橘资源，通过应用现代柑橘产业新技术，提升果品的品质品相，最终实现产业高效益。 下面 一起跟着小编来看看 井冈蜜橘新的栽培模式得到市县高度重视，相继出台优惠政策，引导产业更加科学有序、健康地发展。吉安市出台了《关于加快推进井冈蜜橘产业发展的实施意见》，新干县也制定了相关实施意见，明确了产业发展方向，将井冈蜜橘产业纳入全县重点产业项目进行调度。市财政按1000元/亩、县财政按不低于5000元/亩的标准安排井冈蜜橘产业发展专项资金，重点对苗木繁育、技术服务与推广、水肥一体化建设和钢架大棚建设等井冈蜜橘产业发展关键环节进行奖补。同时整合农、林、水等涉农项目资金，支持水肥一体化设施、沟渠路等基础配套设施建设，并充分利用“财政惠农信贷通”等融资平台，扶持产业发展。同时将各井冈蜜橘产业主要基地纳入现代农业示范园区范围，享受园区内产业发展的优惠政策。 自2011年开始，新干县果业部门在新干县红土地水果专业合作社基地开展各项技术试验示范。在露地和大棚栽培条件下，选择不同柑橘品种开展留树保鲜越冬栽培试验。结果表明，早熟温柑（宫川、兴津）品种在大棚栽培条件下留树保鲜效果最佳，主要是将果实延迟到元旦、春节期间采摘，使果实完全成熟，外观和内质均达到最佳状态。但仅通过留树保鲜实现柑橘延迟采收，又会造成商品果率低、管理成本增加等问题。新干县果业局积极与华中农大、江西农大开展技术合作，开展了柑橘完熟机理、内质分析等试验，并与大棚设施改进相结合，融入隔年交替结果、控水增糖提质、大棚保温与控制、品种与树龄选择、病虫害绿色防控等新技术，总结出柑橘完熟栽培技术。2017年县果业部门与江西农业大学农学院合作制定的江西省地方标准《早熟温州蜜柑大棚完熟栽培技术规程》正式颁布实施，标志着新干柑橘产业探索品质提升，从单一的留树保鲜技术手段发展至以柑橘完熟栽培技术为核心，融合集成多项配套栽培新技术，并形成技术规程的新阶段。 井冈蜜橘是一项全新的柑橘种植模式，采用设施栽培、隔年结果等集成技术，产业具有资金投入大、技术含量高、管理精细化等特点。新干县按照“稳步发展，栽一块、成一块、见效一块、示范一块”的发展思路，以培育龙头企业，建设示范基地的方式，以点带面辐射带动全县井冈蜜橘产业发展。实施老果园改造提升，利用全县丰富的柑橘资源，采用老品种、新技术，应用早熟温州蜜柑完熟栽培集成技术，全面改造提升以早熟温州蜜柑为主的老果园，打造了飞舞、腊月红、鸡落峰等一批老果园改造品质提升的标准化示范基地。建立高标准示范基地，已在三湖镇曾坊岛、溧江镇抬田区按照柑橘全程省力化栽培模式，新建了2000余亩井冈蜜橘标准化示范基地。因基地规划理念超前、建设标准高、苗木栽植规范，被国家柑橘体系科学家、华中农业大学刘永忠教授誉为“国内一流的柑橘省力化栽培示范基地”。 依托吉安市井冈蜜橘研究所平台、新干县果业部门充分发挥职能，采取“请进来，走出去”的原则，密切了同华中农大、江西农大等科研院校的合作关系，强化了与国家现代柑橘产业技术体系专家团队，江西柑橘产业技术体系团队，农业农村部果业重大技术协同推广专家团队的合作，先后开展了柑橘省力化栽培、富硒有机栽培试验、果实浮皮控制等技术试验与攻关。2017年，新干县人民政府同华中农业大学签署了关于发展柑橘产业的科技合作协议，就产业规划、柑橘栽培新模式技术的研发与示范推广等方面展开合作。通过与科研院校的紧密合作，初步形成了规范的井冈蜜橘栽培技术规程、质量控制技术规范、苗木繁育体系等，产业应用了大批国内前沿的柑橘栽培新技术和新品种，井冈蜜橘产业种植技术水平得到有效提升。 新干县立足于将井冈蜜橘打造成中高端优质水果品牌，果品质量极为重要。新干县首先推进建立井冈蜜橘产业联盟，实行井冈蜜橘产业准入制，确保井冈蜜橘品质；其次是推动“二品一标”认证，按照农产品标准化生产流程进行生产，江西腊月红生态果业有限公司、新干县红土地水果专业合作社生产的井冈蜜橘通过了绿色食品认证，江西鸡落峰农业开发有限公司成功获得有机认证；再是将企业生产全过程录入全省现代农业物联网监测系统，做到“生产有记录、流向可跟踪、信息可查询、质量可追溯、责任可落实”，完善了产品质量追溯体系。四是全力开拓市场，组织企业参加中国绿色食品博览会、江西绿色农产品上海、广州展销会等展示展销会，打通规模批发市场销售渠道。依托上海、北京等大中城市吉安商会渠道，加强了同国内的华润、国光等连锁商超的对接。目前，井冈蜜橘果品凭借优良品质、细嫩化渣的口感及“好看、好吃、好剥”的产品特性，已成功进入了上海、浙江等高端市场，市场反响极好，不仅商品果供不应求，而且知名度大大提高，老品种重新焕发出了新生机，为全县柑橘产业带来了新希望。 近十年来国内外柑橘产业发生巨变，无论是全球柑橘产量，还是柑橘品种更新速度，都是前所未见的，国内柑橘消费市场需求也正由量向质的转变，面对产业发展的新常态，在市场不利于己的情况下，如何立足自身实际情况，去挖掘内部潜能，寻找产业新的突破口尤为重要。新干县拥有近10万亩的柑橘种植面积，有三湖红橘、樟头红等地方柑橘良种，自身资源较为丰富，但气候条件相比于国内其它柑橘优势产区又有差距，该县迅速行动，精准定位，以新技术为突破口，在提升品质、做优产业上做文章，充分挖掘自身潜力，做到别无我有，别有我优，抢占高端市场，实现产业提质增效。 传统柑橘产业为劳动密集型产业，具有劳动力投入大、规模小效益差等特点。随着国内人口红利逐渐消失、人工成本的增加，加快转变农业发展方式，大力发展高附加值、高品质的现代农业,成为中国农业产业发展的必然趋势。新干县作为拥有近1800年柑橘栽培历史的传统柑橘产区，产业效益及产业结构日趋老化，在发展理念上求新思变是新干柑橘产业发展的必由之路。该县将不断总结“井冈蜜橘”产业发展的经验，继续探索培育品质更好、更能唱响品牌，更能增收增效的柑橘，不断更新发展理念，引领现代农业发展。 来源：新干县果业局 廖云勇 刘智煌 邓春华 廖学林 |
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