今天小编要为大家介绍的是 江西地理标志农产品—广昌白莲   泄香银囊破，泻露玉盘倾。 白日发光彩，清飚散芳馨。 唐/白居易 “莲不过广昌不香!” 说起家乡的白莲 广昌人总是无比自豪 广昌白莲到底有什么魅力？ 赶紧去看看吧 ↓ ↓ ↓  “莲神文化”  说起白莲，广昌当地至今还流传着一些与莲有关的传说与故事。 相传在隋末唐初，有一年兵荒马乱，民无宁日，大禾村一带的莲农们在族长的带领和组织下，准备集体外出逃难。但在逃往何处的问题上，大家争论不休，吃不上一口饭，喝不上一口水，都气息奄奄，再不走恐怕要遭受灭顶之灾了。 就在族长下了死命令，准备带领大家往福建逃难的前一天晚上，奇迹出现了。这天晚上，七位头戴荷叶帽、手拿莲花棒、肩背荷花篓的仙童，从天而降。他们送来了一包包的荷叶饼、一瓶瓶的莲花水，让村民们饱餐了一顿。第二天，七个仙童又施仙法，把大禾村隐藏了起来，让战争远离了大禾村。然后，七仙童又帮助村民们重建家园，并将带来的莲子撒到村子周边的水田里。一夜之间，所有的水田里，荷叶依依、碧波涟涟。从此以后，大禾村人开始种植白莲，白莲也慢慢成为大禾村的主要种植作物。此时，七个仙童却飘然而去，这一天正是农历六月廿四。 为了感谢七个仙童的恩德，大禾村的村民们把农历六月廿四定为“莲花生日”，称救危济困的七个仙童为“莲神七太子”。并在大禾港畔立庙祭祀，供奉“莲神七太子”。同时在每年的农历六月廿四至廿六，村民们都会庆祝“莲花生日”，举行莲神太子庙会，酬莲神、祈福祉、庆丰收。 “浑身都是宝”  广昌白莲种植的传统品种有两个，一个是“广昌白花莲”，另一个是“广昌百叶莲”。 “广昌白莲”为粉红色单瓣花，接近野生莲花形态特征，可能是古人移栽野生莲后逐渐进化而来。 “广昌百叶莲”为红色半重瓣花，可能是古人从基因突变的变异单株中经人工选育而成。 广昌白莲具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、炖煮易烂、汤清肉绵等特点，高蛋白、低脂肪，氨基酸含量丰富，含有多种维生素、糖和钙、磷、铁、锌、钼、锰、钛等营养元素。 现代中医认为通芯白莲有强胃健脾，润肺养心，滋阴补血，固精益肾的功能。莲的植株的各个部分，如藕、藕节、藕粉、莲梗、莲叶蒂、莲叶、莲花、莲须、莲房、莲衣、莲心等，也皆可入药制成滋补或疗效食品。 “发展历程”  清代，广昌白莲种植已甚为普遍，县志中有“满县花枝放呈祥”的诗句。解放后，广昌白莲产业开始迅速发展。 1952年—广昌成立农业示范垦殖场，开展白莲种植技术的调查、规范、宣传和指导，使全县白莲种植面积恢复至3627亩。 1955年—成立县农业技术推广中心站，后改设县农业技术推广站，各区（现行的乡镇）设区农技站，开展白莲种植技术的研究、宣传和指导。 1958年—广昌白莲被列为国家二类商品。 1978年—广昌县被江西省批准为白莲外贸出口基地县。 1984年—成立了全国第一家白莲科学研究所，并成功培育了“赣莲85—4”、“赣莲85—5”、“赣莲62”等新品种，在全县16个乡镇大面积推广。 1989年—成立白莲协会，综合协调白莲科研、生产、技术推广、营销以及加工利用等各行业,极大地促进了整个白莲产业发展。 1994年—广昌县在全国地方名特优产品命名大会上荣摘“中国白莲之乡”的桂冠。 “地理坐标”  广昌县，隶属于江西省抚州市，位于江西省东南部，武夷山西麓，建县于南宋绍兴八年（公元1138年），因“道通闽广、隶属建昌”而得名。东与福建建宁、宁化接壤，西连宁都，南界石城，北毗南丰。距向（塘）莆（田）铁路南丰站56公里，距省会南昌仅260公里，距京九线赣州站227公里，距浙赣线鹰潭站200公里，距厦门580公里，广州710公里，全县总面积1612平方公里。截至2018年10月，广昌县辖6镇、5乡、1场和1个省级工业园，总人口25万。 广昌县是江右民系重要聚居县，境内有驿前赣派建筑群、河东雁塔、明代雯峰书院、万寿桥、莲花科技博览园等自然景观。 从古至今，悠悠千年 广昌白莲从无到有、从小到大 慢慢发展成为当地支柱产业 希望未来 广昌白莲能更上一层楼 欢迎大家关注“品牌赣军”公众号 一起为江西省地理标志农产品打call 图文/来源 江西农业杂志社、网络 |
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