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天气凉了，许多爱喝武夷岩茶的朋友，也将盖碗换成了紫砂壶，毕竟紫砂壶嘴小盖严，内壁粗糙，能防止香气和温度过早散失。但在使用过程中，总会意外发现壶有了裂纹，甚至突然“暴裂”！ 怎么回事？其实原因无外乎以下几个： 1、壶曾因外力产生裂纹，日子久了，茶垢在裂缝里逐渐积累，裂纹越发明显，让人产生“裂得越来越厉害”之感； 2、冬天气温低，壶温度也低，滚烫开水倒入，温差太大，剧烈的热胀冷缩造成了壶裂。加上有的壶本来就有了细小裂纹，如此一来直接惊裂； 3、壶的连接处，例如壶把、壶底、壶嘴、壶钮，所用的稀泥过少或是明针把这些连接处的泥刮薄了，就会脆弱，受到刺激容易出现问题。 今天十三夷就来讲讲天冷时的预防措施： 1、使用前，用4、50度的水沿着壶壁，快速将壶里壶外浇淋预热（不要连续 固定淋一个点），直到壶装满温水，合上盖子并淋盖，后再泡茶。另外，用冷水冲洗过的壶，不宜立刻泡茶，应先置于温暖室内，让壶先“热热身”，再温壶。 2、使用前，往壶内注入一半或1/3的清水，再注入开水至满壶，合上壶盖，均匀受热摇晃几次后倒出，这些水可以冲洗茶具。最后再投茶叶泡茶。 如果还是没保护好，怎么补救？ 1、细小的裂纹——糯米 ●糯米煮成粥，放入紫砂壶，再将壶放进大锅里隔水蒸十五分钟，让粥水渗入裂缝中； ●倒出糯米粥，将紫砂壶（不冲洗）再次放锅里隔水蒸五分钟，让裂缝中的粥水更加凝固，出锅，用清水冲洗干净； ●电烤炉大火预热后，放入紫砂壶，中火烤五分钟，让裂缝中的粥水脱水焦化，使裂缝两边粘合，再次清洗即可。 2、较深的裂纹——金缮修补 金缮是一种古老的修补技艺，用天然的大漆，取自漆树的原液，纯天然无害。将大漆涂抹在裂纹处，漆干后，在漆的表面敷以金粉或贴上金箔。 3、完全断开的裂纹——锔钉修补 锔钉，就是用特制的钉子把裂纹钉上。首先要比对缝口，再定点确定打孔的位置，以金刚钻打孔，后以锔钉补好，调和补漏，这果真是没有金刚钻就不能揽的瓷器活。 4、另一种修补工艺——包金（银） 包金（银），一般用于壶盖边沿磕碰、壶嘴壶把断裂，用包锡工艺贴合，再包以金、银，起美观之用。 说到底，作为日常使用的紫砂壶，它不止是茶具，更是一种可供我们观赏的艺术品，需要我们的细心保护与合理使用，方能营造一个完美的饮茶氛围，蕴育芳馨的茶香冬季。 （图片来自百度，仅用于交流茶文化 如有疑问请随时联系） 【END】 与我们一同喝茶、说茶、玩茶 下方海报，扫码报名~ 最近更新了微信版本，大家很难在众多的消息列表里找到茶知武夷！ 其实只要简单三步操作就可以将茶知武夷置顶起来——
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