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菠萝蜜

 禅艺会 2020-09-22

又到了吃菠萝蜜的时节。

菠萝蜜是水果界的巨无霸:菠萝似的盔甲裹在马蜂窝般的果体外,让人不禁心生些许惶恐。一只菠萝蜜可重数十斤,手里拎久了,往地上一撂,大地都能给你个颤音。菠萝蜜摧毁了水果在人们心中的水嫩印象。

菠萝蜜灰褐色的外表还隐约透出一股神秘的气息,让人难以揣摩,但若剖开它厚厚的外皮,其内里呈现的又是另一番景象:数个鹅黄色的果实簇在一起,真是可爱至极。剥出一块,咬上一口,香甜无比。菠萝蜜是一种外貌硬朗、内心柔软的水果。

从千里之外的亚热带跋山涉水而来,菠萝蜜的身价自然不菲。超市里一盒不过六七块,竟要价二三十元,想要大饱口福,无奈囊中羞涩。前不久取完稿费,寻思着人生总要“任性”一次,便径直去人民市场一常去的水果摊,选了只二十余斤重的越南进口菠萝蜜。老板心善,知我好这口,算我八元一斤,相当于批发价给了我,让人喜不自禁。

我爱菠萝蜜,喜欢那种热情的滋味。大概是低纬度奔放的阳光造就了菠萝蜜香糯的口感,咬在嘴里,香甜在舌尖打转,在齿间萦绕,在咽喉停滞不前,那种浓烈的味道太过诱惑,让人无法拒绝。若有一个词语可以用来准确地形容菠萝蜜的口感,那必然是“性感”。

将这只菠萝蜜拎回家,摆在了客厅显眼处。岳母回来,绕菠萝蜜几圈,抓耳挠腮,不知何物。我哈哈大笑道:“这可是个好东西呢!”菠萝蜜的盔甲甚厚,我用水果刀左刺右割,费了九牛二虎之力才打开一个缺口。菠萝蜜内汁液较多且粘稠无比,待我将剥出的第一块果实塞进嘴里,余光一扫,才发觉手上已布满粘液,惨不忍睹。洗了半天都难以洗净,让人愤懑。

菠萝蜜好吃不好剥,跟核桃一个德性。

又几日,母亲过来,见吃了一半的菠萝蜜,吓了一跳。她指着菠萝蜜对我说:“儿子啊,你看,那里面的白须子杂乱无章,远看这个东西,就跟梅超风的头似的!”我笑着说:“老妈啊,要不给你弄块吃吃看?

母亲皱着眉头咬了一口,咀嚼片刻后,眉头蓦地一松,忙让我再剥几块,还说:“想不到这东西这么好吃啊……”让人忍俊不禁。


菠萝蜜鹅卵石般的种子不仅圆滑可爱,还可以食用,煮熟后,跟花生味道相似,甚是奇妙。

菠萝蜜真是种奇特而又美妙的水果呀!‍

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