      点击上方 绿标 收听音频 顾家岛是西海岸新区的一个著名渔村，坐落在唐岛湾南岸西侧，是扼守唐岛湾的重要门户。 初识顾家岛还是在上世纪八十年代末，当时我在老黄岛的商业局工作，我有一位同事老家就是顾家岛，平时他经常讲起一些家乡的渔家风情，对此我抱有很大的好奇心。 一个秋季的周末，在同事的热情邀请下，我们同事一行三人骑着自行车从老黄岛出发，经过三个多小时的艰难骑行，到达了同事的老家顾家岛村。 当时的顾家岛村，整个村子都是成排成行的石头红瓦房，每家每户的房顶上都插着鲜艳的五星红旗；院内的平房上大多晾晒着干鱼和虾米，秋风吹来，挂在架子上的干鱼在空中摇曳，恰似微风吹动的风铃；村子里星罗棋布着用海带叶建成的尖尖屋顶的海草屋，充满着沧桑的年代感！空气中弥漫着浓浓的大海鲜咸气息，我第一次进入真正的渔村，对眼前的渔家风情倍感新鲜和好奇！    同事家是一个传统的渔家，祖祖辈辈都在海上捕捞，他的父亲有自己的渔船，只要天好每天都要到灵山岛附近捕鱼。我们出发之前，同事显然给家里下达了通知，那天同事的父亲没有出海，专门在家等候，估计前一天的鱼获也没有出售，全都留在家里招待我们。 我们进门时已经是上午十一点了，同事的母亲和姐姐在厨房忙活。我们一行三人加上同事的父亲，还有同事的两个发小，一共六人坐在炕上。没过多大功夫，大盆的各种海鲜端上了炕。首先端上来的是一铝盆蟹爪完整、红彤彤的大螃蟹，接着又端上来一盆盐水煮的张牙舞爪的新鲜八代，后面陆陆续续又端上来热气腾腾的虾虎、蛎虾、墨鱼、鳗鳞鱼、黑头鱼等，同时还上来了我第一次见过的凉拌海草和凉拌鲜海蜇。 同事的父亲人很朴实，也很健谈，酒量也大。海鲜端上炕后，同事的父亲给每个人倒满了七钱的酒杯，按照当地风俗，同事的父亲先领了三个酒，一口一杯，接下来同事又敬了两个，五杯酒过后，我就有点晕乎，这时同事的父亲提议放慢节奏，多吃一点海鲜。 说实在的，在这之前我没有吃过几次螃蟹。在同事父亲的催促下我剥开了一只大螃蟹，只见剥开的螃蟹蟹黄充满蟹壳，雪白的螃蟹肉仿佛把蟹壳顶的凹凸不平，紧实的螃蟹肉吃在嘴里激活了全部味蕾，鲜味浓郁而回味无穷；煮得恰到火候的新鲜八带蛸，脆爽而鲜美；个头适中的盐水煮墨鱼，白里透红，看着就食欲大增；最神奇的是凉拌海草，本是普通的海中藻类植物，经过恰到好处的开水浸烫，再辅以食盐、味精、醋、香油、大蒜、香菜调和，口感鲜嫩，味美无比。 我们边吃边听同事父亲讲述出海打鱼的经历。他们村多数是小渔船，出海打鱼的距离较近，多数在一个小时的航程，基本是夜里二三点出海，下午三四点返回村里的码头，出售当天的鱼获。尽管海上作业凶险，冬季寒冷，夏天暴晒，但在同事父亲的嘴里仿佛是讲述别人的事情，满是引人入胜的段子和故事，没有丝毫的艰辛和抱怨。人是很能适应环境的，成年累月在海上作业，对大海和捕鱼有了感情，一切的辛苦都觉得是理所当然。 同事的父亲还讲起了顾家岛村陈姑庙的传说。相传陈姑生于琅琊台一户富裕人家，爱上了来自灵山卫的长工小伙，便私定终身。父母反对，赶走了小伙，并将陈姑许配给一户有钱人家。陈姑坚决不从，逃到灵山卫小伙家，得知小伙已服兵役，家中只有老母，陈姑便住下与婆婆相依为命。年复一年小伙杳无音信，陈姑绝望之际投海自尽。当地居民敬仰陈姑，建起庙宇，奉为海神，祭祀不断。每逢开海之日或阴历初一、十五，村民都要进庙祭祀，祈求平安。 同事的父亲真是豪爽热情，我们从中午十二点开始，一直喝到晚上，每个人都喝得东倒西歪。到晚上七点后，确实喝不动了，同事的父亲提议到院子里的平房上吹吹风、喝茶水。 来到平房上，整个村庄一片漆黑，天空中密密麻麻的星星显得格外明亮，不停闪烁，坐在平房上感觉离天特别近，星星仿佛伸手可及。 也不知道聊到了多晚，我们同事三个人才回到屋内，挤在一间不大的房间熟睡过去。醒来时已是第二天上午八点多，起床后听同事的母亲说，同事的父亲夜里三点已经出海打鱼去了，我们对同事父亲的勤劳肃然起敬。因为我们同事三人都请了周一半天假，吃了点早饭，告别了同事的母亲，骑着自行车飞快地赶回老黄岛。 上世纪九十年代初，顾家岛村在专家的指导下，在唐岛湾实施网箱养鱼，成功解决了海水鱼自然越冬的技术难题，打破了北方不能大规模养殖海鱼的禁区，成为青岛市海水网箱养鱼基地。顾家岛村也从单一的出海捕鱼方式变成养殖和捕捞并重，拓宽了渔业生产之路。 进入二十一世纪的第二个十年，西海岸新区加强了对唐岛湾南岸的综合治理，南岛片区的几个村进行了整体搬迁，在离顾家岛村东面三四公里的地方建设了南岛小镇，顾家岛村的旧房全部进行了拆除，2016年搬到南岛小镇居住。这次搬迁是顾家岛村生产生活方式的重大转变，由渔民变成了市民。六七十岁以上的老人都放下从事了一辈子的渔业生产，依靠着养老保险和轻松的看大门等工作享受着老年生活；四五十岁的部分壮年，难舍驾轻就熟的海上捕捞营生，仍然从事着捕捞行当；年轻一代完全脱离了渔民职业，寻找更广阔的发展空间。 值得庆幸的是，在实行村庄搬迁时，为了尊重村民意愿，保留下了顾家岛村原有的渔业码头，使一部分仍然依靠捕捞为业的渔民，有了渔船停靠的场所。尽管码头离新住所较远，但渔民还是天天往返其间，乐此不疲。 近几年，西海岸新区建设了规模宏大的海岸线蓝湾栈道，顾家岛是一处重要节点。我无数次行走在这条蓝湾栈道上，每次走到顾家岛码头都要驻足观望。码头的港池内停泊着一大片大小不一的渔船；蓝天白云下，一群群海鸥或在滩涂觅食，或在渔船间盘旋翱翔，叫声嘹亮；对面的星光岛近在咫尺，错落有致的建筑清晰可见，这真是一幅特色鲜明的渔家风情画卷。 前几日，新的一季禁渔期结束，又到了渔民欢乐的季节。我突然有种想到顾家岛码头写作采风的感觉，于是在开海的第三天上午，我开车来到了顾家岛码头。只见码头上人员稀少，趁着生意冷清的时候，跟一位卖海鲜的中年妇女攀谈起来，这位中年妇女是上世纪70年代生人，按年龄我应该叫她小妹，她告诉我当天风大渔民都没有出海，从她那里了解了不少顾家岛村的历史，也了解了在这个码头停靠的渔船多数是本村渔民的小渔船，大一点的渔船都停靠到附近的积米崖码头了。 这位小妹很开朗，也很健谈，她主动让我加了她的微信，约好等渔船出海时她微信通知我，让我来感受一下渔船归来货满舱的气氛。 第二天一早这位小妹给我发来微信，她说当天渔船全部出海，到下午二三点钟就会返回顾家岛码头。中午我早早吃饭，下午不到一点我就赶到了顾家岛码头等待。这座码头不足百米，略显陈旧，码头的两侧分布着两排海鲜摊位，摊位业主家里基本都养着渔船，丈夫打鱼，妻子售卖，分工协作。 下午一点刚过，就有渔船从深海返回，渔船确实不大，一个人操作。渔船开到码头下面的浅滩中，用机动三轮车把渔船上的鱼获运上码头，这些鱼获包括了螃蟹、墨鱼、八带、蛎虾及各种鱼类，每个摊主都有多个帮手，她们用极快的速度挑拣分类，摆上摊位。到下午三点左右达到了渔船返回的高峰期，码头上也聚集了众多购买海鲜的顾客和商贩，三轮车的汽笛声、摊主的叫卖声、顾客的讨价还价声混杂在一起，嘈杂喧闹，熙熙攘攘。身在热闹的人流中，我使出浑身解数抓拍每一个精彩瞬间。 不一会功夫，数量众多的海鲜售卖的所剩无几，摊主们也会有意留出一部分拿回家，犒劳一下家人，享受来自大海的馈赠。 热闹散去，我怅然若失。我在想祖祖辈辈延续了几百年的顾家岛渔家风情，随着这一代捕捞人的老去，也许将成为历史。渔民搬进新居，日子一天天变好，生活上了一个台阶，这是令人欣慰的，但流传久远的顾家岛渔家风情渐行渐远，不能不说也是一种很大的遗憾！ 图文/薛立全 简介：家在黄岛作家联谊会会员，供职于青岛西海岸新区发展和改革局，喜欢用文字记录生活，也爱好旅游、摄影、徒步，崇尚绿色健康的生活理念。 诵读/宋岩 简介：家在黄岛·上泉朗诵社成员。以声音演驿美好，借您一盏茶的时间，还您超值的精彩。 本期参与编辑 主编：静 秋 责编：王礼明 排版：静 秋 校稿：王礼明 音频：宋 岩 复审：姜蕴青 发布：姜蕴青 “家在黄岛”主编 |
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