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我们人体内部的毒素和废物是通过肝脏进行代谢的，所以肝脏是人体重要的排毒代谢器官。肝脏既可以帮助人们排出毒素，也可以帮助吸收营养成分，然而肝脏是没有痛觉神经的，且相对比较脆弱，如果不注意保养会导致肝脏疾病的发生，而肝硬化就是常见的一种。肝硬化擅于躲藏，早期很难被发现，一旦发现就已经到了中晚期，但身体其他部位会向我们发出信号，比如口臭、发热和右肩疼痛，这些都是肝硬化来临的小信号，平时应多注意观察并且注重对肝脏的保养。 若想修复肝细胞，对抗肝硬化，不妨多吃这3种食物，可以有效对抗肝脏病变。 1.白萝卜
白萝卜，又被誉为“小人参”，是生活中常见的一种食材，其中的纤维素和植物蛋白能够帮助提高人体内部的新陈代谢，促进毒素垃圾的排出。白萝卜中淀粉酶的含量很高，能够帮助消化，防止烧心和加快乙醛的排泄，且白萝卜中所含的维生素C可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解。肝脏不好的人多吃白萝卜对于毒素垃圾的代谢和降低酒精的伤害有较强的功效，可以起到养肝护肝的作用，有效对抗肝硬化，所以也被人们称为天然的解毒王。
葛根粉泡水能够美容养颜、补充胶原蛋白、提高皮肤弹性以及延缓衰老的到来。人类肝脏和胆囊是息息相关的，它们的功能出现减退或者出现病变会直接危害人体健康，而葛根粉不仅能促进胆汁分泌以此来抑制胆固醇转化成胆汁酸，还能修复受损的肝细胞，增强再生能力，让人类肝胆功能维持正常稳定的状态。此外，葛根可以在肝脏外层形成保护膜来降低对肝脏的损伤，同时也可以帮助分解酒精，呵护肝脏的健康。所以坚持泡水喝能够帮助养护肝脏、排除毒素和修复受损的肝细胞，也能有效对抗肝硬化。
乌梅中含有丰富的茶酸可以促进肠胃蠕动、加速毒素垃圾的排出，还能起到补肝、敛肝和调肝的功效，并且还能促进人体的消化系统，对肝的养护起到很大的好处。肝不好的人常吃一些乌梅，不仅口感俱佳，还能有极大的药用价值，是天然的强肝王。 肝病对人体的危害非常大，在生活中我们应该有预防的措施，首先要保证生活中的质量、良好的饮食习惯和饮食规律，其次要加强身体的锻炼、增强身体的素质，这样能够使身体达到健康状态、提高免疫力，可以有效预防疾病。同时，坚持吃白萝卜、葛根粉和乌梅，这样在不经意间就能养肝护肝，使肝脏的健康多了一份保障。 |
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