秋 分 处 处 好 歌 好 稻 栽 。 秋 分 天 气 白 云 来 , 暑退秋澄转爽凉, 日光夜色两均长。 一轮穿桂香空照, 万里离人诉断肠。 最 / 美 / 二 / 十 / 四 / 节 / 气 秋分 中国农民丰收节 是日,秋分 “秋分者,阴阳相半也 故昼夜均而寒暑平” 秋季渐至 昼夜温差越来越大 此后,不得不过着 “早晚穿长衫,中午换短袖”的生活 TEA 何为秋分茶 2020/09 秋分后寒露前采摘的茶叶叫秋分茶。 秋分后北半球渐冷,中国南方大部地区渐凉,此时秋茶的生长速度缓慢,但茶的密度增加,茶叶香涩凝重,令人寻味。秋分茶截取的是平和收敛的自然力量。 品过了春茶与夏茶,才懂得秋茶绵延在心底的滋味。春与茶的相遇,是清新的生机与绿意,叶尖残留的,是那淡淡的青草香气。 夏与茶的相聚,是灿烂的阳光与灼烧,仿佛带着热情消散后挥之不去的牵挂。 唯独秋茶,不似春茶般娇嫩鲜美,也不像夏茶般黯淡苦涩,中正平和是它历经沧桑后,返璞归真的态度。 TEA 秋分喝什么茶 2020/09 “秋分过,寒露起;老茶此时正适宜。” 所谓老茶,无论普洱或是乌龙、老白茶等,是一定要存上些许时间的,可以是三、五年,十年往上就更好了。 “转化”是陈茶老茶在干茶本身品质升华的过程中最重要的经历;可以改变原先口感、风格、甚至茶性。 而经历此转化的陈茶老茶,因其茶性为温,故更适合在秋冬微凉时节饮用。 秋分后寒露前采摘的茶叶叫秋分茶。 秋分后北半球渐冷,中国南方大部地区渐凉,此时秋茶的生长速度缓慢,但茶的密度增加,茶叶香涩凝重,令人寻味。秋分茶截取的是平和收敛的自然力量。 此时,天气开始转凉,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂。即中医所讲的“秋燥”。 The autumnal equinox 秋分 秋季喝青茶,可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血,十分有利于秋天的保健。 无论日子有多忙,也要偶尔坐在茶桌上,喝一杯秋分茶,润心润肺。在这个日益寒冷焦燥的季节里,请以温柔的身心来面对。 秋天也是一个思考的季节 给自己一盏茶的时间 泡上一杯茶 将自己内心对生活的信仰 融入到茶汤里 像落叶般 日复一日年复一年的坚守 并传承着 |
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