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徐老太今年57岁了，是东北农村一名普普通通的老太太，年轻时她的丈夫就去世了，于是她独自一人拉扯大了五个孩子。 去年年初，最小的儿子也离开她到南方去上班了，徐老太一人在农村老家实在寂寞，经过大半年的考虑，徐老太就拿着包袱，款款的到了城里，投奔了自己的大女儿。 女儿女婿都对徐老太很好，天天好吃好喝的供养着她，也对徐老太嘘寒问暖。 可是徐老太还是觉得无聊，整日里没精打采的，女儿说，妈妈，要不你去跳广场舞吧。 徐老太并不喜欢跳舞，去凑了两天热闹就再也不去了。 看徐老太天天茶饭不思的模样，可愁坏了徐老太的女儿和女婿，真是不知道怎么办才好。 徐老太怕女儿女婿担心，就整日里到处溜达，尽量不在家里常待，努力让自己打起精神来。 这天，徐老太在街上里迷了路，又累又饿，看了看天色，已经中午了，于是决定找个小吃店停下来歇一歇。 徐老太选择了街边一家面馆，开面馆的老板是对小年轻，热情又好客，手脚也麻利，徐老太在这里吃了一碗炸酱面，大中午的人很多，徐老太吃的又很慢，她才吃了半碗面，对面已经换了三个人了，老板娘也没有催她，还给徐老太拿了一瓶水，轻声安慰她不要着急。 徐老太也并不着急，慢慢的嚼着面条，吃面的时候，徐老太发现这面馆吃饭的人多，但因为面条上的太慢，等不及就走了的人更多。 徐老太这碗面一直吃到中午饭口过去，才算吃完，和面馆的老板打过招呼之后，徐老太打听清楚回家的路，慢慢悠悠地回了家。 徐老太心里有了一个不确定的想法。于是，接下来的几天，徐老太天天围着市场转，专门盯着那些生意火爆的面馆，果然，所有的面馆都面临着这个问题，好多人着急，还来不及吃就走了。 而煮一碗味道好的面条，不是客人点了就能上来的，面条要现做，这最起码要三四分钟，还要煮熟，再调好味，一碗面再快怎么也要七八分钟的时间，一锅能出个五六碗，再煮多一些面条就糊了，一张面馆最少要摆六张桌子，每张桌子能坐五个人，这就是30碗面条，做的再快，后来的那个人也要半个多小时才能吃得上。 徐老太天天琢磨着上市场，也不无精打采了，每天都充满了干劲儿。女儿和女婿虽然好奇，但还是没有多问，每天都支持徐老太出去溜达。 徐老太逛了大概半个月，跟女儿女婿打了个招呼，就坐火车直奔大儿子所在的城市，没过几天，就又风风火火的回来了。 徐老太这次回来，脸上挂满了笑容。 女儿实在是好奇极了，就问徐老太在乐什么？ 徐老太神秘一笑，直说让女儿瞧好吧。 接下的几天，徐老太几乎走遍了这座城市的大街小巷，累得天天睡觉都在哼哼。 然而，无论女儿怎么问，徐老太就是不说。 终于，半个月之后，吃过晚饭，徐老太神神秘秘的让女儿女婿第二天，一定要跟她出去一趟，还一定要起早。 徐老太的女儿和女婿虽然一头雾水，但还是答应了。 “看！这是妈开的面馆！”徐老太乐呵呵的带着女儿女婿进了店里。 这家店位于学校、家属小区和人才市场的交叉口，每天人流量很大，徐老太把牌子做的大大的，离老远就能看到这几个大字——徐老太面馆。 面馆里，窗明几净，桌椅码放得整整齐齐，两个穿着工作服的小姑娘笑眯眯的站在那里。 “妈！你这没雇师傅啊？”徐老太的女婿转了一圈厨房。 “这不，这儿呢！”老太拍了拍自己，“我呀，自己做！” “妈！”徐老太的女儿急了，“您这么大岁数了，还折腾什么呀？您能擀了面条吗？快雇个人吧，我出钱，您别累坏了。” “嗨，放心吧。”徐老太走进厨房，拍了拍一旁的一个机器，“这可是妈从你哥那里弄来的好东西。”  徐老太的女儿和女婿一齐扭头打量门边上的这个东西，刚开始，徐老太的女儿以为就是一个普通的厨房用具，并没有细细打量。 这一看，“智能面条机？陕西大明机械制造公司。”徐老太的女儿惊讶的读出了机器上的字，“陕西？妈，您之前去我哥那儿就是买这个去了？” “对啊！”徐老太添了些面粉，按下了开关，“之前在你哥那儿，我看他们那儿的面馆有不少用的就是这个机器。你别说，出面速度还挺快的。” “这不就好了？”徐老太指着出面口的托盘道。 “哎？是真快啊！”徐老太的女婿也跃跃欲试，“妈，您让我试试呗。” “试试吧！也尝尝我这儿的面条怎么样？”徐老太咧嘴笑了起来。 “别说这面条还真劲道！”徐老太太女婿吃着炸酱面，含糊不清的说着，“妈，您这买卖一定好！” 果然，没过几天，周边的人都知道了新开了一家徐老太面馆，中午在学校附近吃饭、不回家的学生和老师，到人才市场找工作应聘者，越来越多的人都到徐老太的面馆来吃面，然而，无论怎么忙，徐老太面条端上来的速度永远要比别的店快不少。 徐老太的面馆儿，由于出面速度快，味道也很好吃，一天能卖200碗左右，周边小区的居民们，也经常隔三差五的到徐老太面馆来买些没煮过的鲜面条。 徐老太人每天忙的脚打后脑勺，但却越来越精神，她经常笑着和女儿说， “人呐，就怕闲着，闲待着自己就待出病了，找点儿事儿，忙起来了，心情好，身体健康 ，也能给你们少添点儿麻烦。” 徐老太的女儿和女婿害怕徐老太太劳累，也经常在下班或者周末来打下手，一家人说说笑笑的，别提多快乐了。 来徐老太面馆吃面的人，每个人的脸上都洋溢着笑容，因为，这里的面条，量足，汤鲜，面条劲道，味美，价格实惠，虽然一碗面赚不了多少钱，但是，翻台率高，一个月也能赚到2万到3万元。 徐老太的女儿们得知一个月能赚那么多，比自己的两口子挣到的钱还多，就问，“妈妈，这做生意有什么秘诀啊？”。 那有什么秘诀呀，只要把面做的好吃，靠薄利多销呗！也要多谢有人发明了这台机器。 徐老太自从开了这家面馆后，虽然忙，但是很快乐，每到过年，儿女们回来一家人团圆，有说有笑，享受着天伦之乐，没有什么比这更幸福的事情了！ |
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