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我是喵妈 记者，主持人，作家，大型活动策划人、制作人。带着5岁半小屁孩行走了18个国家和地区。 这是我在业余时间，和你分享快乐和心得的地方。 上周六是我的生日。感觉好像好几年没好好过生日了。虽然每年生日礼物收到手酸（据说我这是为了秀RP好，哈哈哈~），但是一本正经的生日宴却真是很少吃了。 今年的生日还是打算去好好过一个。思来想去，之前我曾推送给大家一个▶198元，我就吃到了全上海最奢的外滩华尔道夫！（戳蓝字读&这个套餐现在还有！），自己印象非常好，不如这一次就去那里过生日吧！ 而且，这里还刚刚推出了一个据说棒呆的198元半自助餐。 外滩华尔道夫是哪里？ 外滩华尔道夫的前身是上海总会，上世纪上海滩名流齐聚之地。 上海总会  这是英国在沪侨民的俱乐部，创设于1861年。1909年建6层新楼，1910年1月启用。建筑立面为三段式处理，2—3层中部有6根爱奥尼柱式的石柱，顶端各设置了巴洛克式的风亭，细部雕刻细腻优美。 2011年翻新后正式成为亚洲的首家华尔道夫酒店。 如今，它依旧延续着上世纪的奢华，几乎可谓全上海最奢华的酒店。 毕竟，外滩2号这栋历史悠久的百年建筑有着得天独厚的地理位置、英式宫殿般的建筑风貌，以及与生俱来的贵族血统。 这一次，我们吃的仍然是酒店最特别的餐厅百味园。餐厅是根据20世纪最负盛名的酒吧“廊吧”一手打造，连当时上海滩的风云人物杜月笙也特别喜欢来廊吧喝酒呢。如今的百味园，是华尔道夫根据当年的老照片完全重新还原的。 那么，我的生日宴，究竟吃了怎样一份198元的半自助餐呢？ 先科普一下，所谓半自助餐就是：一道自选主食+畅食的沙拉、前菜、面包、甜点、水果。非常丰富！ 而且！没有平常15%的服务费！ 还提供免费停车3小时的服务！想一想，平常在外滩停个车要多少钱？ 哇！这么一算，好赚！哈哈！ 戳大图来看一下它平常的菜单，哈哈，是不是顿时有大大赚到的感觉？ 知道是我的生日家庭宴，酒店的朋友很贴心地帮我准备了一间包房，轻纱垂下，时光都变得那么宁静而悠长……好喜欢这样的感觉！ 自助餐区的前菜 再美再奢华的环境，也要有好吃的东西。看了一圈自助餐区，我就重重点头：“今天选对了！”以下所有菜品都是自助畅吃的！
先从前菜部分说起。进口三文鱼搭配茴香菜，平时在这里单点都要上百价格的菜品，这一次却统统不限量，随便吃。
喜欢的话也可以配各种色拉酱。
好像是为了我过生日特意配的炒面嘛，哈哈！
这道意大利火腿配芦笋沙拉口感很柔韧。要知道，所有的意大利火腿都必须发酵一年以上，这样不仅能将肉里的微生物都杀死，而且还能完善的保留人体所需的维生素，所以说，吃到一款好的意大利火腿需要经过一段漫长的等待。
这道鸡胸肉沙拉不仅颜色丰富好看，绿色的都是平常很贵的牛油果呢。
希腊色拉配菲达芝士，菲达芝士是希腊最有名的奶制品。如果你喜欢柔软、浓厚的奶油口感，这道菜绝对不能错过。  这道西班牙冷汤如甜品般精致，配上一旁的黄瓜、番茄、洋葱碎，有一种很特别的口感。
在中国已有2000年种植历史的紫苏，搭配西式的意面，中西式的结合与碰撞，很特别。不过我觉得通心粉略有一点偏硬，喜欢这种口感的人一定会很爱。 还有各色特别的色拉，我觉得最棒的，是连所有的配料、橄榄油都那么丰富和精致。
如果仔细看我的图片，一定会发现，一家超奢华的酒店和普通的五星级酒店到底有哪些不同？注意看，每道菜都放在各色灯光映衬的冰块之上保鲜。甚至！还配备了放置纯净水的加湿器，以保证菜品的新鲜度和湿度，而且因为袅袅轻烟飘荡，让整个自助餐区都变得很仙、很特别。
我特别喜欢他们家的餐前面包。这两种是现烘出炉的，酒店甚至非常认真地在面包篮上盖着白色的布，保持其卫生，超有欧洲贵族feel。注意看面包旁边贴着一张食品油纸的自制软黄油，一般五星级酒店的自助餐都配的是盒装黄油，而这里连黄油都是自制的，还做得这么精致。绝对要加分！
还有一旁“小小铁锅”里的两种自制黄油，黑色那种是海苔芝士味的，咸咸的，口感非常特别，海苔味十足。
还有可以自己切片的黑白两种法棍，硬脆的外皮和柔韧的内里，搭配上黄油的软滑，味道真的是太好了。
无限畅吃的甜品 除了前菜、面包、沙拉等是自助式无限畅吃的，美貌无比的甜品也都是畅吃的。关键是，喵妈发现它的用料和品质，真是杠杠滴！
隆重推出给大家的是放在玻璃缸里的巧克力球。太好吃了！猜它平常卖多少钱？酒店原本单卖要20RMB一颗，还要三颗起卖！
一共有四种口味，有裹着巧克力粉的的牛奶巧克力球，裹着坚果的巧克力球，黑巧克力球和裹着椰丝的白巧克力球。难能可贵的是，这么美的巧克力，口感刚刚好，一点都不偏甜或偏酸。
由于它是畅吃的，所以我吃了好多颗……感觉吃上一盘巧克力就回本了，哈哈哈！有没有?
第二值得推荐的就是各种口味的马卡龙啦！都知道马卡龙贵啊，一般的酒店自助餐也很少有畅吃的马卡龙，但是这里，竟然还有好几种口味的！特别好的是，甜度适中！
其他各种好吃的甜品，直接来一大波图算了。
和很多酒店的自助餐摆出来一大盘一大盘的不一样，这里摆放精致整齐，看起来似乎没有摊得很大，但仔细看，品种很多，东西还做得特别精致。譬如水果盘，五种水果都是精致切片、美观摆盘，绝对不是一大锅一种地扔在那里，看起来就很有高级感。
精致艺术的主菜 这里的主菜是五选一。要知道，原价单点可是200+一份哦！ 我点了一份姜炒海鲜，花蛤、大虾、鱿鱼等，味道够鲜。
还有一份黑椒牛柳粒，进口的澳洲牛肉粒搭配黑胡椒汁，肉质鲜嫩十足。 香煎海鲈鱼的味道很鲜，我特别喜欢下面配着的网红茴香藜麦，混合着鱼肉一同吃下，米粒都变得醇香起来。除了新鲜的鱼肉，搭配的独特酱汁也让人眼前一亮，听说秘方是白酒奶油汁。
另外两道我没有点，但是现场看到制作了。小朋友可以来这道足足重180克的澳洲和牛汉堡，比平常大家吃的汉堡大到2倍不止。将近5cm厚的牛肉，加上培根、芝士与流心的煎蛋，一眼望去层层叠叠，根本吃不完。 烤鸡胸意面，三大块鸡胸肉，再配上罗勒酱意面，完美！ 吃完还可以参观的酒店 讲真，从吃的角度来看，这里已属将菜品当艺术品来做。但我更喜欢的是酒店的精致与周到。即便五星级酒店有那么多，但外滩华尔道夫的软硬件水准也绝对是其中最顶级的。 餐厅里大多数的座位是这样的。 这是我上一次坐的靠窗座。
还有这样的室外座。
对着展现上世纪生活的油画的多人桌。
我旁边的另一个大包间。
上次我也给大家展示过，就连洗手间都异常精致奢华，每一张印着LOGO的擦手纸都厚厚软软，如同布质的手感。
毕竟是上世纪延续至今的那种独特贵族气息啊。连小屁孩都问我：“这是外婆小时候就有的吗？”讲真，当年的人，小时候也没有机会能走进这里……
酒店里还有一台古董老电梯，平常不开，只有特殊活动时才会有专人来开。望进去，斜半圆，镜子、雕花木刻、地毯……昔日光华瞬间打开。
我们沿着一圈承载过上百年时光的楼梯绕上去。仿佛穿越回当年的时光。
二楼一侧的大门，推开——时光惊艳了所有的目光……一百年前的美貌如同不曾打开过一般，瞬间用巨大的吊灯、厚重的窗幔、精致的雕花、繁复的地毯，摄人心魄了！
这个当年的上海总会厅曾非常有故事，戳下面大图看。
打开窗帘，正对着外滩黄浦江。
就好像一侧壁炉上的油画，当年的这幢“城堡”如今已换了新天地。
离开前，忍不住又角角落落间拍了很多照片，就好像时光已凝固在了那里。
或许不管光阴如何流动，真正的美是会永恒与人相伴的……祝我自己生日快乐！也祝每一位在读的你，每天快乐！
这场精致的艺术盛宴， 要不要和我一起去尝尝？ ▼ 上海外滩华尔道夫酒店 ￥198/位 半自助午餐 （前菜与甜品自助+主菜5选1） 周一到周六均可使用 点击文末阅读全文即可购买 —温馨提示— ★活动时间：即日起至2017年9月30日（周一到周六可用） ★商品价格： 198元／位 ★用餐时间：11:30-14:30 ★用餐地点：上海外滩华尔道夫酒店百味园餐厅 ★儿童收费：6岁以下免费，6岁及以上按原价收费（儿童收费直接交付至酒店前台） ★注意事项：请至少提前1天预约！ ★特别提示：菜单每天轮番更换；自助午餐主题会根据季节更换主题；所有菜品以当天出品为准 ★停车收费：免费停车3小时 ★预定电话：021-63229988 ★酒店地址：上海市黄浦区中山东一路2号 ★发票开具：使用时现场由酒店／餐厅向客人全额开具发票 —重要提示— |
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