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你吃的蔬菜水果,原来都是他进口的

2020-09-24  lindan9997

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一个让你多个角度解读世界的APP昨天 20:05

汉武帝即位后,派卫青、李息打赢了主动抗击匈奴的第一战——河南之战。整个大汉对于抗击匈奴信心大增,跃跃欲试。尤其是从匈奴降人的口中得知西迁的大月氏有报匈奴世仇之意,但苦于无人相助时,立刻决定与西域沟通联系,联合大月氏,一起搞事情,“断匈右臂”。

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于是我们的张骞同学自告奋勇报名,被录取后,带着一百多人,从陇西(今甘肃临洮)出发。一个归顺的“胡人”、堂邑氏的家奴堂邑父,自愿充当张骞的向导和翻译。他们西行进入河西走廊。

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至此,一条连接东西方的古道诞生,各种对中原来说新奇不已的水果、蔬菜等食物,源源不断地输入,丰富着中华料理的种类。

 

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万物皆可就蒜

 

据汉代王逸所著的《正部》称:“张骞使还,始得大蒜、苜蓿。”所以,大蒜是张骞出使西域时才传入中国的。

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最早的时候大蒜被称作“胡蒜”,因为当时西域人被为胡人。而且现在的日文中,大蒜还可以写成“葫”。

最早大蒜的作用类似于现在的香水。《尔雅翼》中有“胡人以大蒜涂体,爱其芳气,又以护寒”的记载。

 

也是不太能get到胡人的点,怎么就“爱其芳气”了,得多大味儿……

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据史料记载,张骞一行人的西域之路饱尝艰辛,一路上风餐露宿。结果当他们刚进入了匈奴地界,就被匈奴给逮着了。当时由于水土不服,加上匈奴供应的饭食也不太符合食品卫生安全,导致张骞一行有70多人都得了重病,浑身浮肿,腹泻不止。另有20多人中毒身亡,张骞当时也得了重病,痛苦难忍。

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张骞眼看着自己这盘刚开局就要结束了,泪流满面的对其他人说:“我们堂堂五尺男儿,怎能违背当初对武王的承诺呢,我们要活下来,一定不要辜负武王对我们的重托。”

于是他就带领其他兄弟寻找可以充饥的东西,哪里找得到食物呢,只看到房前房后到处是一墩墩不认识的“野菜”。

 

因为他们当时被扣在西域三十六国的狐胡国,所以大家叫它“葫草”。但他们第一次见到这野草,不知道是否能吃。无奈之下,张骞对其他的兄弟:“与其挨饿等死,还不如先吃点‘葫草’,减少挨饿之苦,再想其他办法。”

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结果这小小的“葫草”不负众望,救了张骞。张骞被扣在匈奴十几年里,他一直把“葫草”带在身边。他觉得“葫草”就是自己的幸运草,每天坚持吃上一口“葫草”,就能化险为夷。

 这株幸运草当然也跟着他回到了汉朝。

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葡萄美酒夜光杯

 

最早,我国没有葡萄,甚至都没有“葡萄”这俩字。在《史记》中写的是“蒲陶”。《史记》:“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败”。后来慢慢演变成“蒲桃”“蒲萄”“葡萄”。

 

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张骞和葡萄相遇是在被匈奴软禁了十年,逃离匈奴之后。他长途跋涉来到了大宛。

大宛王早就听说汉朝是一个富饶的大国,很想建立联系。但苦于路途遥远,交通不便,故一直未能如愿。因此,当听说汉朝使者来到时,喜出望外,在国都热情地接见了张骞。他请张骞参观了大宛国的汗血马,还拿出自己的“杀手锏”——葡萄。

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张骞一尝,这货也太好吃了吧!被葡萄的味道惊艳到不能自已。大宛王一看张骞这么喜欢葡萄,开心的不行,毕竟这东西在大宛可不是什么稀罕物。于是大宛王笑嘻嘻的让张骞将葡萄种子带回去,进献给汉朝,给自己刷点好感度。

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《史记·大宛列传》:“宛左右以蒲桃为酒,富人藏酒至万余石、久者数十年不败。”除此之外,他还招来了酿酒艺人,我国的葡萄酒业由此开始。

 

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拜倒在石榴裙下

 

张骞到达安石国的时候,正巧安石国正在经历大旱。张骞留下来帮着兴修水利。住的宾馆门口有一株花红似火的石榴树,张骞非常喜爱,没事就给浇浇水什么的。一有空闲就要站在石榴树旁欣赏石榴花。石榴树在张骞的照顾下,更加娇艳动人。

 

就在张骞将要回国的前一天晚上,忽然一个红衣绿裙的女子推门而入,飘飘然来到跟前,施了礼说:“听说您明天就要回国了,奴愿随您同去中原。”张骞大吃一惊,心想自己可是正经汉使,怎么能犯整个错误,于是义正言辞的拒绝了女子。

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第二天,张骞回国时,安石国问他,你是要这箱金子呢,还是要这箱银子呢?张骞都不要,单要宾馆门口那棵石榴树。安石国国王答应了张骞的请求,就派人起出了那棵石榴树,同满朝文武百官给张骞送行。

 

张骞一行人在回来的路上,不幸又被匈奴人拦截,当杀出重围时,却不小心把那棵石榴树丢了。

回到长安,汉武帝率领百官出城迎接。正在此时,忽听后边有一女子在喊:“天朝使臣,你等等,真是叫我追得好苦啊!”张骞回头一看,正是在安石国见到的那个女子。

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张骞莫名惊诧:“你不在安石国好好待着,为啥千里迢迢来追我?”那女子垂泪说道:“路途被劫,奴不愿离开,就一路追来,以报昔日浇灌之恩。”她说完扑通跪下,立刻不见了。就在她跪下去的地方,出现了一棵石榴树,叶绿欲滴,花红似火。

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汉武帝和众百官一见无不惊奇,张骞这才反应过来,然后就给武帝讲述了在安石国浇灌石榴树的故事。汉武帝一听,非常喜悦,就命人把这棵石榴树移植到了皇家花园。从此,石榴在华夏大地开花结果,繁衍生息。

 

张骞这带货能力可不一般,他是第一位对古代中亚西亚进行实地勘察的人。除了把西域的葡萄,苜蓿,核桃,胡萝卜等种子带回长安,更是将天马,汗血马等良种马传入。

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还有各种毛织品、毛皮,骆驼、狮子、鸵鸟等陆续传入中国。以及音乐、舞蹈、杂技等。

这些都丰富了汉族的经济文化生活。

 

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而汉族的铸铁、开渠、凿井等技术和丝织品、金属工具等,传到了西域,促进了西域的经济发展。

 

所以说张骞实实在在史上带货第一人,司马迁在《史记》中把张骞出使西域称作"张骞凿空",认为由他开辟了通往西域的道路,使"西北国始通于汉矣"。

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